斗厨,是厨师行业之中最直接也是最有效的解决矛盾的方法。
这种方式由来已久,究竟从何时兴起已经无从考证。而在近几十年以来,斗厨一事更是自华夏而起,继而风靡了整个世界厨坛。远的不说,单说东海酒店今年便是开展了两场和明月楼之间的斗厨大战,只不过结果都不太理想罢了。
斗厨一般分为两种形式,一种是单对单模式。也就是现在左天柱提出的这一种。而另一种,则是团队模式,其实话说回来,一些所谓的美食大赛,其实也不过是披着一层比赛外衣的另类斗厨大会罢了。
既然讲到了一个斗字,那就不能白斗。
斗厨一般都要压点什么,或是菜谱,或是厨具,或是金钱利益,或是……前途!
而眼下左天柱提出的“封刀填灶”,则正是赌上厨师前途的一种斗厨模式。
在厨师行业之中,金盘洗手一般不叫金盘洗手,在行业内部之中,则是有个更为独特的名号,叫做封刀填灶!
任何厨师,都是离不开两样工具,一是刀,二是灶。
如果没有了这两样工具的辅助,厨师也就不能算是厨师了。而所谓的封刀填灶,指的便是厨师将自己专用的菜刀用水泥封住刀刃,然后再将自己的灶用红砖填满,以此来表示退休,终生不再碰这一行。
不知从何时开始,在斗厨大会上,有些私人恩怨极重的厨师之间,却也是加上了这样的赌注。而输了的人,自然要履行诺言,从此退出厨界。
近些年来,不知有多少天才人物因为这一点不得不含恨退出厨界,从而彻底的毁掉自己的前途。
在场的众人都是从业多年的人物,自然是知道这“封刀填灶”的厉害,所以在听得左天柱的一番话之后,都是不由自主的惊呼出声。
“真的要玩的这么大?”方易问道。
“你怕了?”左天柱挑了挑眉毛,显得很是得意的说道:“你要是怕了的话,那就当着大家的面给我赔礼道歉,并且滚出东海酒店。”
“我并没有觉得我有做错的地方。”方易正了正神色,说道:“既然你已经决定了,那就开始吧。让我们用行规来解决问题,我想这样的话,大家也不会对这件事情有什么意见了。”
方易的话说的并不是没有道理,正所谓行有行规,规矩永远是规矩,绝对不是那么轻易便能被打破的。而在厨房之中,讲究的就是胜者为尊这样的铁律。
“好!”
左天柱痛快的应承下来,随即说道:“你是小辈,比什么你定,省的别人说我欺负你。”
方易闻听此言倒是笑了笑,随即四下打量了一番人群后才缓缓开口道:“你是做面点的,那我们就比面点吧。”
轰!
方易的这番话,无疑是极具爆炸性力量的。
左天柱从业将近二十年,虽然在整个华夏的同行业之中,左天柱的面食功夫或许排不上号,但是若是放在整个东海市,位居前三也是没有问题的,否则的话,东海酒店面点厨房的一把手也轮不到他了。
但是现在,方易这个初出茅庐的小子居然敢放言在左天柱最为强大的地方挑战对方,这番言论,不得不让人吃惊。
就连王思语也是担忧的低声说道:“方易你别冲动,咱们还是比点别的吧,左天柱的面点功夫还是很不错的。”
王思语的担忧自然是不出方易所料的,但是比起对方的担心,方易却是显得胸有成竹。
人群之外,周海则是一脸喜色的凑到贾云贺身边,说道:“贾哥,看来这次我们赢定了,这小子疯了……”
贾云贺闻听此言却是有些笑不出声来,没办法,方易在这的几天之内带给自己的震撼和意外实在是太多了。
但是尽管如此,贾云贺还是不看好方易。原因无它,因为他实在是无法相信一个二十出头的毛头小子在面点技艺的水平上能够超过左天柱。
“看看再说。”贾云贺低声回道。
相比较人群中的震撼和议论,处于风暴中心的左天柱则是显得有些错愕。
左天柱恐怕做梦都想不到面前的少年居然挑了一个最不应该挑的项目。
“你……你真的确定?”
“确定。”方易显得很笃定。
“不改了?”
方易冷笑一声,道:“大丈夫一言既出,驷马难追,我方易说过的话从来都是算数的。”
见面前的少年说的信誓旦旦,左天柱悬着的心也是放到了肚子里。随即,左天柱便是感觉到一阵近似于癫狂的喜悦直冲心头。
在他看来,这场比赛,自己是赢定了。
兴奋之下,左天柱甚至不愿意再耽误一秒钟的时间,兴冲冲的便是推开了人群随即回到了自己的面点厨房做准备去了。
见左天柱离开,众人之中一大半的人都是跟了上去。
既然斗厨的项目是面点,那么等一会两人对拼的战场自然也是在面点厨房的,这些人显然是想早点去抢个好位置。
围拢着的众人相继离开,很快,水台又是变的安静下来,只剩下方易、顾同还有王思语三人。
“有信心吗?”顾同点上根烟问道。
“我一定会赢。”方易沉声说道。
看着方易如此自信的模样,顾同倒是有些诧异的问道:“你就这么有信心?可不要轻敌了。”
“我有信心不是因为轻敌,也不是因为对自己厨艺的自满。”方易笑着摆了摆手,说道:“之所以我认定自己一定会赢,其实很简单,因为我有输不起的理由。”
“什么理由?”
“因为有太多的事情需要我去做,也有太多的承诺需要我去实现。今天这场斗厨大会,左天柱想赢,是因为面子。而我也想赢,却是为了希望……”
听了方易的这番话,顾同沉默了。
良久之后,顾同掐灭了烟头,道:“既然如此,那就走吧,看看左天柱准备的怎么样了。”
说着,三人便是一起离开水台,朝东海酒店的面点厨房走去。
三人之中,方易走在最前面,看似平淡的双目之中却是蕴含着熊熊的战火。今天,是方易第一次代表方家出战,这一战,绝对不能输。
“来吧,左天柱!也让我方易看看你究竟达到了什么样的地步。”
对于迫在眉睫的一场大战,方易却是显得并不紧张,反而隐隐之中有着那么一丝期待……