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第8章 豆腐西施

在斗龙镇,谢桂花这个名字也许没有多少人知道。可是倘若提到豆腐西施,那就该另当别论了。

乡人称谢桂花豆腐西施是有原因的。一是她人长得白净水灵,二是她做的豆腐洁白如玉滑嫩可口。每天清晨,当大多数人还在温柔乡中乐不思蜀时,谢桂花的叫卖声就已在斗龙小街荡漾:卖豆腐哩,又白又嫩的豆腐哩。

快,豆腐西施来了!随着吱吱呀呀一阵乱响,临街的门脸相继洞开,不一会,端着豆子的老大娘,拿着毛票的小媳妇,系着围裙的饭店师傅,打着哈欠的小伢子们就已将谢桂花团团围住。

他嫂子,我换点儿卜页!

好的,两斤豆子一斤卜页,大妈,我给您老秤抬高点儿。

婶子,我妈最爱吃你做的豆腐了,让我多买点哩。

好的好的,三块豆腐够不够?

嗯,就三块吧。

好的,三块豆腐两块一,就收你两块钱吧。

西施啊,你身上的那块豆腐一定更好吃吧?能不能让俺也尝尝鲜?

问你妹子吧,我可做不了她的主!

谈笑声中,谢桂花的豆腐已经告罄,来晚一步的只得扼腕叹息。

别看豆腐西施整天笑眯眯的,她的命运可是一波三折呢。

谢桂花原是四川人,被拐卖到斗龙镇时还不满十七岁。谢桂花的男人叫喜根,因为小儿麻痹症,三十岁都没说上媳妇。他的父母就到处求爹爹告奶奶,花了两千多块钱,好不容易才从人贩子那儿将谢桂花买回。

谢桂花原是打算到城里找姑妈帮忙安排工作的,没想到轻信人言被拐骗到这个闭锁的小乡村,理想落空了不说,眼前这个男人又是个站立不稳一步三摇的残疾人,就怎么也不肯接受。

望着双膝跪地苦苦哀求的谢桂花,喜根父母虽也心有不忍,却敌不过延续香火传宗接代的迫切心情,于是便好言劝慰道孩子,到哪儿不是过日子,别看喜根身体残疾,心可善着呢,只要你乖乖留下来,我们肯定不会亏待你的。说完不由分说,就将桂花关进新房。

送走贺喜的亲友,喜根迫不及待地跨进新房。还未站稳身子,谢桂花双膝一弯又跪了下来。听着桂花的哀哀哭诉,看着桂花的可怜模样,喜根虽然想媳妇都快想疯了,却怎么也狠不下心来,于是就一根接着一根的抽香烟。直到烟抽完了,公鸡开始报晓了,才把主意拿定。

早饭碗一推,喜根就对父母说要带桂花出去走走亲戚,认认门路。随即避开耳目,带着桂花直奔汽车站。

当喜根眼泪汪汪地与桂花挥手告别时,他的两个堂兄突然蹿了出来,将正欲登车的桂花一把拉住。

原来喜根的父母见儿媳突然回心转意,心存疑虑,便托人悄悄跟踪。事情败露后,喜根的母亲顿足捶胸,大骂儿子好歹不识,竟然协助媳妇出逃。喜根的父亲火气更旺,抄起一根扁担就朝喜根扫去。喜根躲闪不及一下扑倒在地。老爷子还不解气,又朝喜根踢了两脚。打完骂完后,老两口子又不顾儿子的辩解媳妇的挣扎,将小两口儿反锁房中。

喜根的腿脚本来就不好,那里经得住棍棒打击,被父亲推进房间后就再也动弹不了了。桂花见喜根因为自己遭受如此委屈,一颗冰冻的心终于悄然化解。

不久,谢桂花出现怀孕症状。喜根的父母高兴坏了,一日三餐变着法儿做可口饭菜,几只老母鸡下的蛋,几乎全部进了桂花嘴中。妊娠反应严重时,喜根的父亲还不顾零下三四度的严寒,经常下河捕鱼捞虾给桂花增加营养。十月怀胎一朝分娩,当白白胖胖的孙子啼哭着降临人世时,一家人终于喜极而泣。

人口增加了,费用也增大了。桂花就同喜根商量,想承包生产队豆腐房。桂花的娘家是开豆腐坊的,在当地很有名气。桂花从小耳濡目染,早已学得一手绝技。喜根见桂花身怀绝技,自然喜不自胜,当即陪着去找生产队长。生产队长听完请求,高兴得大手一挥说行行行,庆生老师傅年龄大了,我正愁豆腐房没人接班呢!

俗话说世上只有三样苦,行船打铁磨豆腐。豆腐制作既是个技术活,又是个苦力活。每天夜里一两点钟,桂花就得起床,磨豆、过浆、点卤、压制,待整个工序做下来,四五个小时已悄悄溜走。

最难办的是卖豆腐。桂花脸子嫩,沿街叫卖实在开不了口。可是喜根腿子残疾又帮不上忙,如果不叫卖,难不成将白嫩嫩的豆腐倒了喂猪?经过一番思想斗争,桂花终于艰难地喊出了第一声。

如果说桂花初到斗龙镇时还是个含苞待放的花朵,那么如今的桂花则是朵灿烂炫目的鲜花。姣好的容颜、白嫩的皮肤、窈窕的身段,无不透出一股成熟健康的美。尤其是那高高的胸,细细的腰,圆圆的臀,走起路来风摆柳般扭来扭去,扭得女人们自惭形秽,扭得男人们意乱神迷。

谢桂花人长得俊,做的豆腐又白嫩可口块头大,自然深得乡邻的青睐。一来二去,豆腐西施的名声就叫响了。

改革开放的春风吹进斗龙镇后,谢桂花见乡邻间有能耐点的人纷纷下海经商,便动起了创办豆制品企业的心思。桂花就学着别人的样子,拎着两瓶茅台酒和两条中华烟找到分管这一行的路主任。

路主任早就对豆腐西施垂涎三尺,如今见可心的人儿主动找上门来,就色迷迷地对谢桂花说,要办证也不难,但你得随我意。

谢桂花以为路主任是仰慕她做的豆腐,就连忙应承道自然自然,待我的店铺开张,你家的豆腐卜页我包了。

路主任一把捏住谢桂花的手说,那个不算,我是想吃你身上的豆腐哩。

这,这,好,我答应你。谢桂花牙齿一咬,终于点了头。

真的?现在?路主任兴奋极了,恨不能立刻就将谢桂花放倒。

现在不行,我身上不方便。这样吧,你先帮我把手续办妥,三天后的凌晨四点,你在我的店铺窗口学几声狗叫,我再给你开门。

真的?你可不许骗我!

不会的,我谢桂花何时骗过人?!

三日后的凌晨四点,几声沉闷的狗叫果然在谢桂花的店铺窗外响起。早有准备的谢桂花一边说着来了来了,一边打开窗子,将满满一桶泔水猛地泼向窗外。毫无准备的路主任被兜头一泼,立刻成了个落汤鸡。路主任刚想发作,谢桂花骂道,想欺负我?瞎了你的狗眼!今天老娘就教训教训你,看你还敢不敢以权谋私,还敢不敢鱼肉百姓!

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