一锅子面,简称“一锅子”,这是兰州人的家常面食。把面粉和好揉筋,擀成面张子,撒上面粉,折叠成四五层,转着切成两寸长的“寸寸子面”,呈楔形,称“转百刀”。然后煮熟,炝油葱花,倒点醋,调上油辣子、盐,配上炒菜、咸菜、酸菜,食用。有的先煮熟洋芋块,或白菜,再煮面,别有风味。倘将面切成菱形,则称为“棋花面”。
同类推荐
中华成语故事(第七卷)
本书辑录古典文学语言的精华,它言简意赅;形象生动,成语故事则让儿童在妙趣无穷的故事中熟知一定的成语。从而对学习语言产生浓厚的兴趣,对儿童丰富词汇、增长知识大有益处。科学研究表明儿童在学龄前及小学低年级这一阶段是知识启蒙,道德启蒙的最佳时期,这些内容健康,浅易显懂的成语故事,必将会使儿童终身受益。世界上扣人心弦的神秘巧合
木乃伊的魔咒、诺查丹玛斯的预言、亚历山大英年早逝、复活节岛上的巧合、地球禁区百慕大……一次次巧合,一次次令人毛骨悚然,惊叹不已。正因为它们的存在,引发我们的好奇,激发我们的大脑风暴,提升我们的文明进程。我们常常会提出这样的问题,什么是生活?每一个人都会给出不同的答案。从某种意义上说,生活就是一个百慕大,充满了许多未知的巧合,这些巧合让人无法得出合理的解释,因为它们完全超出我们的想象和认知范围,可是它们却又真实的存在着。伽利略有这样一句名言:“世界上没有不可认识的事物,只要尚未被认识的事物,生命的全部意义就在于探索那些未被认识的事物。”
热门推荐
家长如何做孩子才会学
从孩子眨着好奇的眼睛探索世界开始,到入幼儿园、上小学、升中学、考大学……家长的使命并不仅仅是抚养,更重要的在于教育。指导孩子学会做人、学会求知、学会生活……为孩子拥有成功的人生打下坚实的基础,是家长义不容辞的责任。本书就是为家长提供宝贵意见,为他们培养合格人才现身说法。2013中国思想随笔排行榜
思想随笔一记,是散文的一个分支,是议论文的一个变体,兼有议论和抒情两种特性,通常篇幅短小,形式多样,写作者惯常用各种修辞手法曲折传达自己的见解和情感,语言灵动。怦然心动:吃定呆萌青梅
四年前,13岁的他望着12岁的她的离去的背影,低声道:“我等你······”四年后16岁的她望着站在对面17岁的他,眼泪不禁流了下来:“我想你······”他们两个青梅竹马,两家人先是把还未成年的两人坑到一张床上去了,然后一直坑一直坑,终于把他俩坑到结婚了······某个夜黑风高的晚上,某迟帮自家亲亲老公点了一身的火,冬琉年:“笙夏……我想要……”迟笙夏:“诶诶!你别过来!你要干……”从此,某作死的迟过上了天天被自家亲亲老公吃干抹净的日子~迟笙夏,冬琉年——盛夏流年