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第145章 文化乃至关怀

我去一家快餐店给孩子买晚餐,在等待上校鸡块出炉——它由退役上校山多士先生发明,店里所有包装物上都印着这个打领结的美国老汉笑眯眯的头像。这时,看到座椅上坐满了孩子,确切说是小学生。他们臃肿的冬装、红扑扑的脸蛋和鲜艳的桌椅造出快乐气氛。其中有两个孩子没吃东西,做作业。他们的书本文具铺满本应放置原味鸡块、冰块和大杯带冰块的百事可乐的桌上。

我等了10分钟,拿到山多士上校发明的美味,看做作业的孩子还在那里,没吃东西,伸头顾盼吃的人们,再埋头写作业。

我惊讶于这家店允许不用餐的孩子写作业,也许他们写完再吃,也许当用餐人缺桌椅的时候他们要让开。我是说我感到了这里面包含的仁慈。允许一个孩子写作业而不被驱赶,会让一个旁观的人生出赞叹心。向人们提供食物本身就带有一种仁慈,虽然要用钱来买。但不花钱,从寒冷的、已经掌灯的街道中进来休息并做功课,使人感到温情实际是一股很大的力量。我觉得那个孩子就是我,由于没被驱赶而度过一个美好的傍晚,从而更加信任别人。

这家全球连锁的快餐食品店的守则中,印有无比严格繁琐的规定,土豆泥的配方、吆喝的方式、员工着装、辣翅的烹制时间等等。但不会写“驱赶不消费的访问者”这么一条,当然也不会写“允许小孩做功课而无须用餐”。我是说,在这么一种企业文化熏陶之下的员工具备了亲善的胸怀。对孩子和悦一些,不是亲善吗?尽管他们没吃薯条和鸡块,但过去吃过,以后还会来吃,今晚光临贵店,只做作业,有何不可?

如果那个孩子真是我的话,我不具备他们那么好的定力。辘辘饥肠迎对扑鼻饭香,我一定坚持不了5分钟,作业肯定是一个字都写不出的。倘若一定要写,大约是一连串的“上校鸡块”。有人说,胃是第二个大脑,在饿并走近美食的时候,胃必定变成唯一的大脑。

由这件事联想到另外一件事。我从家里拐到街上,或从街上回来的时候,经过一家书店,大玻璃窗透出孩子们的背影。这家书店有意修出宽大的窗台,开架,让顾客坐在上面自由阅读。顾客中最多的是孩子,不比陕餐店少,放学之后和假日里更多。这情景又让我感动。如此说,仿佛我多么容易感动。并不,当歌星演唱、相声演员洒狗血或女主持人哽咽的时候,我感动不出来,而看出对孩子有爱的时候,心里有暖。企业当然要以利润为最高追求,为实现这一目的,提供良好的服务。而服务可以分两个方面说,一是实现更高的销售收入,另一方面就是纯粹的服务,也许与赢利相关,也许无关。对企业来说,相关是最好的了,名副其实。而在“无关”中,最能看出一个企业的文化素质。买不买货,视同老友;赚不赚钱,不分厚薄。这么一种大度与亲和,不仅为日后赚钱铺路,也承担起一份社会责任。所谓“社会责任”是讲求经济行为中的伦理规范,它是独立于利润之外的对人的尊重,显示优雅和人性关怀。

英吉拉·甘地夫人说:“一个国家的伟大程度,从对待动物的态度上就能显示出来。”她说的无疑很中肯,如果有更多的人信服这一姿态,野生动物的数量就不会锐减,某些非洲国家也不敢要求开放象牙市场。依此句式仿造一句格言:“一个企业的强盛程度,从他们对待妇女、老人、儿童和残疾人的态度上就能看得出来。”这些人是社会上的弱势群体。把人与动物相提并论没有不敬,事实上,有人对动(宠)物的尊敬程度,已经超过了敬重别人。

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