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第21章 4、老人保健

常年吃素食一定能长寿

吃素能长寿,代表性的就是粗茶淡饭。专家曾对吃素的人作了大量营养调查,分析结果表明:大多数人患有不同程度的营养不良。原因主要是饮食中摄入的蛋白质不足,不能满足机体代谢的需要。所以,饮食不能只吃素,要荤素搭配。所以,吃素长寿是没有科学根据的。所以不要认为只吃素能长寿。

老年人吃鸡蛋不利健康

老年人认为鸡蛋含胆固醇较高,可导致冠心病,其实并非如此,每天吃一个鸡蛋,不足以造成动脉硬化。鸡蛋所含的卵磷脂被消化吸收后,能使血液中的胆固醇和脂肪颗粒减少,并呈悬浮状态,有阻碍胆固醇和脂肪在血管壁沉积的作用。因此,老年人吃鸡蛋无妨,但不能多吃。

老年人已经不需要补钙

补充钙不仅是儿童的事,老年人也需要补钙。一般老年人钙的吸收和利用会减少,体内容易发生钙代谢障碍。所以,应在饮食中多吃含钙丰富的食物,老年人不需要补太多的钙,适量就好,如可以多吃点乳类、豆制品来补充钙。

有钱难买老来瘦有道理

瘦人死亡率高于胖人,这是因为胖人营养好,抵抗力强,也就是说,瘦人的营养状态欠佳,抵抗力弱。例如同得一种病胖人就会比瘦人状态好。所谓“有钱难买老来瘦”是不对得,所以老人应该适当多吃,但也不能过于肥胖,保持标准身材最重要。

老来俏不利于身心健康

老年人适当的打扮会给自己带来许多快乐。这种状态有益于心理上得到安慰和满足,对健康是十分必要的。因为人在精神愉快时,能使神经放松而产生一种物质,这种活性物质可促进血液循环等。可见,“老来俏”是很有益处的。

老人冬衣厚重才能御寒

穿得过厚将大大减弱保暖性,因为人体为承受这些重量也消耗自身的能量。尤其老年人因为机体活力已有所降低,过分厚重的衣服更不利于身体的血液循环,因此,老年人在冬天应该穿少但又保暖得衣服,这样才能保持身体健康。

极度安静对老年人有益

科学实验证明,安静的环境对老年人有害。这是因为老年人长期生活在安静的、不与人交往的地方,时间长了,会变得孤僻,食欲减退,对生活失去信心,使健康状况日趋恶化,缩短寿命。因此,老年人应该多与外界接触,长出去散散心,这对身心健康是颇有裨益的。

老年死亡真有无疾而终

专家为探讨高龄究竟有否“无疾而终”,尸检时发现,老人大多数都是患有某种疾病而死,很少有病因不明确的。这说明高龄老人是有疾而亡。“无疾而终”是不可信的。

老年人返老还童是好事

许多人认为,返老还童是好事,事实并非如此,此现象预示着患有疾病。通常是患有卵巢肿瘤的疾病的人患有这种病。因为卵巢肿瘤会使雌激素从肿瘤部分不断释放出来,在雌激素刺激下,就会出现“返老还童”的现象。因此,发现老年“返老还童”,应及时到医院检查并进行治疗。

男子没有更年期综合症

男子在更年期(出现在49~60岁之间),随着睾丸慢慢萎缩,功能逐步衰退,可能出现一系列临床症状,称为男子更年期综合症。当然,更年期的种种迹象并不是每个人都能感觉的。大多数人可以通过中枢神经的调节和代偿,来适应这些生理上的变化。所以说男人也有更年期。

男性不会患乳癌综合症

和女性乳房一样,男性也会患乳癌,男性乳房也是雌激素的靶器官,故一般认为雌激素的活性对男性乳癌的发生起作用。所以,男子如发现自己的乳晕下出现无痛性肿块、乳头畸形等症状时,应及时到医院检查。这种发病原因目前尚不明了。

生活博士:

性前列腺肥大在老年人中比较普遍。研究发现,吃蔬菜最多的人进行良性前列腺肥大手术或良性前列腺肥大症状变严重的概率比其他人少11%,富含β胡萝卜素、叶黄素、维生素C等抗氧化剂的水果和蔬菜也会降低良性前列腺肥大的发生概率,因此,中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的风险。

老年人常喝啤酒

啤酒是富有营养的饮料,颇受人们欢迎。但是老年人经常饮啤酒也是有碍健康的。

因为在啤酒酿造和运输过程中,金属容器中的铝极易溶入啤酒中,铝是对人体有毒的元素。科学研究证明发现经常饮啤酒的人,血液中含铝量增加。

老年人代谢功能减低,排毒能力较差,铝易于在体内蓄积,引起慢性蓄积性中毒,从而影响大脑的功能,使人出现痴呆和精神异常。因此,老年人不宜经常饮啤酒。

老年人多吃水果罐头

罐头里的水果,大多泡在含糖量很高的糖汁中,有的含糖浓度几乎达到饱和程度。老年人常吃水果罐头,等于吃进大量的食糖,除易引起肥胖外,还易诱发高血压、高血脂等心血管系统疾病。

老年人因胰岛功能下降,体内胰岛素分泌减少,再长期大量吃水果罐头,诱发糖尿病的机率大大高于吃同等数量水果罐头的中、青年人。此外,罐头在加工过程中,已损失了部分维生素,如长期吃水果罐头,而不吃新鲜水果、蔬菜,还容易使老年人患维生素缺乏病。

老年人多吃无鳞鱼

而无鳞鱼一般都含有较高的胆固醇,如鳝鱼每100克含胆固醇215.6毫克、鱿鱼每100克含胆固醇264毫克、乌贼鱼每100克含胆固醇275毫克,而老年人一般都不同程度地患有高脂血症、动脉硬化等心脑血管疾病,应尽量控制高胆固醇食物的摄入,以防止这些疾病的发生和发展。所以老人还是少吃为好。

老年人常饮鸡汤?

体弱多病者或处于恢复期的病人,都习惯用老母鸡炖汤喝,甚至认为鸡汤的营养比鸡肉好。其实,鸡汤所含的营养比鸡肉要少4倍之多。据研究,高胆固醇血症、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者,不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补,只会进一步加重病情,对身体有害无益。因此,老年人要忌常饮鸡汤。

老年人长期用奶补钙

据测定,每100克牛奶含钙120毫克,是补钙较好的食物来源,但老年人却不宜长期依靠吃牛奶来补钙。

老年人长期过多地饮用牛奶能加速老年性白内障的发生。这是因为牛奶中含有5%的乳糖,乳糖经人体内乳酸酶的作用,分解成半乳糖,过多的半乳糖会沉积在眼睛的晶状体中,影响晶状体的正常代谢,从而导致晶状体蛋白发生变性,透明度降低,导致老年性白内障的发生。

老年人补钙可常食用虾米、虾皮、肉骨头汤、豆制品、海带等含钙高的食物,而不要长期以奶作为补钙的食物。

老年人饮食无顾忌

人到中年后,血脂往往偏高,动脉硬化与冠心病的发生率也呈逐渐上升的趋势。在诸多因素中,一些不良饮食习惯对血脂增高亦有很大的影响。

1.多吃少餐。

2.晚餐过迟。

3.喜吃精粮。

4.过食肥甘。

5.偏食挑食。

6.烟酒成癖。

老年人冬季洗澡无顾忌

冬季老人不必每天洗澡,可7天左右洗一次,年岁超过70岁者,可适当延长至10天洗一次。还应注意以下几点:

1.洗澡时间不宜过长。老人洗澡时间一般以30分钟左右为宜。

2.如果在公共浴室洗澡,洗完澡后应尽快出澡池,到更衣室休息一会儿。

3.洗澡水温不宜过高。特别是患有冠心病、高血压等心脑血管病的老人,水温过高可使血压升高、心率加快,加重心脑血管的负担,并增加血液黏稠度,对健康不利。

4.洗澡前不宜吃得过饱,要少吃高脂肪食物。

5.冬天洗完澡走出浴室前一定要穿好衣服,戴好帽子,防止头部受凉,否则极易引起伤风感冒。

老年人饭后百步走

“饭后百步走,活到九十九。”这句话对老年人来说并不适合。老年人因为消化功能本来就比较差,饭后大量食物集中在胃肠内,正需要较多的血液来帮助消化,如果此时马上来个“百步走”,势必要使较多的血液向下肢肌肉输送,胃肠供血就会明显减少,这就会影响食物的消化吸收,使老年人消化不良。

对患有冠心病、高血压、动脉硬化等病症的老人来说,饭后更不宜立即“百步走”。因为老年人的血压在饭后一般都趋向下降,再“百步走”,就会增加心脏负荷,使心、脑供血不足,容易出现头昏、眼花、乏力、肢麻,甚至还可能突然昏厥跌倒,这就十分危险。

老年人常看悲剧

老年人感情容易波动,爱回忆往事,较多愁善感,特别是生活中波折大,受磨难较多的老年人,看悲剧性节目的容易触景生情。日久天长便会出现食欲不振,夜不能寐,动作迟缓,神情呆板,体重减轻等抑郁症。现代医学研究表明:老年人常看悲剧还易引发冠状动脉痉挛、心动过速、心律失常等疾病。

因此,老年人应少看悲剧,尤其是丧偶或缺少家庭幸福、温暖的高龄老人,由于过度悲伤,甚至会产生厌世轻生的念头。

老年人爱睡软床

老年人睡在软床上,身体各部分与床面接触的面积加大,被挤压的面积也随之增大,影响身体表面血液循环,不但影响腰酸腿痛,四肢酸痛,还使老人翻身难度增加。身体上面的肌肉虽可放松,但下面的肌肉受压,使患有腰肌劳损、骨质增生、颈椎病的老人加重症状。老年人应该选择什么样的床才能有益身心健康呢?脊柱外科专家认为:合适的睡床应是在仰卧时能保腰椎生理前凸,侧卧时不使脊柱侧弯,半硬床(木板加厚垫)或土坑上垫较薄的垫子为最好,绷紧的棕床次之,一般软钢丝床最差。

老年人强忍大便

强忍大便会使便意消失,以后有可能很久不会再有便意。这样,粪便在肠中的停留时间过长,水分被吸收,变得又干又硬,大量饮水,也不能使粪便变软变稀白。

另外,粪便长时间压迫肠壁静脉,使胚门周围的静脉中血液不易回流到心脏,胚门直肠附近静脉丛淤血,就易形成搏疮。已有瘁疮者,则会再变得更为严重。粪便如果过硬,大便时就要更加屏气用力,从而增加腹腔内的压力,使原有脱肛者症状将更严重,有高血压的人,则会使血压升高,甚至导致脑部微血管破裂出血,发生中风昏迷。

老年夫妇分室而居

许多老年夫妇为了清心寡欲,同时也为了保证睡眠质量,常常分室而居,其实,这样做对健康生活是不利的。

人到老年较易患高血压、冠心病等心脑血管疾病,而这些疾病的急性发作,常会使老年人带来严重后果,甚至致命。不少危重急症疾病,如脑血栓、不稳定型心绞痛、心律失常、心肌梗塞、脑溢血等,在夜间休息、入睡或安静状态发病的情况已屡见不鲜。因此,老年夫妇同居一室,既可及早发现,及早抢救,还可互相照顾。

老年人居室昏暗

老年人居室如果采光不合理,室内照明度不够,加之老年人视力下降,不但容易摔伤跌倒,还能影响老年人的心理健康,使其产生灰色心理,郁郁寡欢,闷闷不乐,可导致早衰。

……但是老年人居室光线过于刺眼也不好,除有损视力、产生眼花外,还可能使情绪过于兴奋,从而影响睡眠。老年人的居室采光要合理,要有合适的窗帘调节光线强弱。

老年人居室色彩缤纷

老年人视力下降,常有白内障、老花眼、玻璃体混浊等眼疾,对色彩的快速辨识能力下降。如久处于色彩纷杂的环境中,因判断失误而发生跌倒的可能性增大,甚至由此引起骨折、扭伤等疾患。老年人卧室里的地板、天花板、墙壁等色彩宜质朴自然,不能装饰得五光十色,以防过于刺目的环境干扰中枢神经系统,危害健康。

老年人观看刺激比赛

人们在观看各种惊险刺激的比赛时,如杂技表演,游乐场里的过山车、疯狂老鼠、冲浪、飞艇等娱乐项目,会刺激人体交感神经,并使体内去甲基肾上腺素和肾上腺素分泌增加,心跳加快,血管收缩,血压升高,可引起高血压伴动脉硬化患者发生脑血管破裂而导致中风,冠心病患者会因心肌缺血而出现心绞痛。因此,老年人不宜观看这类比赛(包括电视转播)及一些恐怖阴森的影视剧目。

老年人爱染发

白发染青,不利养生。老年人不宜染发,年轻人最好也不要染发。长期使用染发剂,对身体危害很大。

现在市场上染发剂多为对苯二胺和金属剂两类,这两类染发剂都能给身体带来危害。金属染发剂的主要成分是铅和银盐,少数是铋盐、铜盐和铁盐,如醋酸铅、柠檬酸和硝酸银等。染发时以水做溶剂,在光和空气的氧化作用下,形成不溶性物质附着在头发上,使头发表面呈乌黑色。对苯二胺有一定的毒性,能引起皮肤过敏反应,发生过敏性皮炎,轻者头皮发红、发痒,重者面部红肿、起水疱、有渗出液,抓破后易引起过敏反应,因此在染发前一定要先做一次皮肤过敏试验。

老年人服用胃复安

胃复安又称灭吐灵,是治疗恶心、呕吐、嗳气等胃肠道症状的病。毒性较低,在一般人当中,只有1%左右服胃复安的病人会出现毒性反应。

由于老年人机体功能衰退,代谢功能较中青年人的低,服用胃复安易于发病,容易出现神经系统的不良反应,主要表现为急性肌张力障碍,并呈阵发性发作。故老年人对胃复安以忌用为宜,以防不测。若遇老人有恶心、呕吐等症状,可酌情选用维生素B6、东莨菪碱、颠茄合剂或眩晕停等药中的某一种,并尽快找出引起恶心、呕吐的原因。

老年人随意使用抗生素

抗生素可以治疗各种病原菌,疗效可靠,使用安全。但由于个体差异以及长期大剂量地使用等问题,也可引起了各种不良反应。如有损害肝肾功能的不良反应,对于老年人来说,由于肝肾的形态和功能都有一定程度的退化,正常剂量的抗生素也可能对老年人的肝肾功能产生损害,老年人不应随意使用抗生素。

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