咖啡味美,女性慎饮咖啡成为越来越多人的新宠,饮用咖啡成为许多人的习惯。可是“咖啡危害多,不可过饮”,对于女性来说更是如此。
咖啡虽然有提神的功效,可是女性饮用咖啡有下面的健康隐患。易患不孕症研究人员统计发现,每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女,其中约有50名妇女不易受孕。增加心肌梗死的危险性美国波士顿大学公共卫生学院的医学家们通过对858例在45~69岁首次患心肌梗死的妇女和858例从未患过心肌梗死的妇女进行了为期4年的研究。结果表明,每日饮5杯或更多的咖啡,可使妇女患心肌梗死的危险性增加70%,而且危险性随着饮用咖啡数量的增加而增加。
易引起骨质疏松症美国加利福尼亚大学的研究者对980名50~98岁的妇女进行了调查研究。结果发现,每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎骨的骨密度都会降低,且降低的程度与养成饮用咖啡习惯的时间长短和饮用量的多少有关。这是因为咖啡因能与人体内的游离钙结合,并经尿液排出。游离钙的减少必然引起结合钙的分解,从而导致骨质疏松。
孕妇饮咖啡对胎儿不利早在20世纪80年代初,美国食品与药品管理局的考林博士即在实验中发现,每天给怀孕的小白鼠按比例饲喂相当于成人饮12~24杯浓咖啡量的食物后,妊娠鼠就会生出畸形的小鼠。因此,孕妇应暂停饮用咖啡。
易引起妊娠高血压综合征这种高血压症状是孕妇特有的一种疾病,患者表现为水肿、高血压和蛋白尿,如不及时治疗,可危及母子安全。据澳大利亚一项研究结果表明,每日只饮几杯咖啡就会升高血压。
易引起糖尿病芬兰和美国的研究人员通过调查分析发现,这两个国家都是消费咖啡最多的国家,其结果是,这两个国家中糖尿病的患病率也最高。其中。芬兰人的咖啡消费量居世界之首,该国的糖尿病发病率也是世界上最高的。其他北欧国家的咖啡消费量也大,患糖尿病的人数也多。相反,日本人的咖啡消费量在世界上是最少的,糖尿病患者也最少。研究者分析认为,咖啡饮料中含有的咖啡因,可以透过胰脏沉积到胎儿组织中,尤其是胎儿的肝脏、大脑。使出生后的婴儿患糖尿病的可能性增加。
咖啡加牛奶对健康无益适量饮用咖啡(每天不超过2杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用。则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。这种乳状液在体内生存时间过长,会产生毒素,危害肝脏的正常工作。