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第41章 ※礼仪小贴士

餐巾的由来

餐巾的由来可追溯到古代。在十五、十六世纪的英国,因为还没有发明剃须刀,男人们都留着大胡子。当时刀又也没有发明,男人们采用手抓肉食的方法,这就很容易把胡子弄得全是油腻,无奈他们只得扯起衣襟往嘴上擦。家庭主妇们见到这种既不卫生又失大雅的动作后就想了个办法——在男人的脖子下挂块布巾,这就是最初的餐巾。由于这种大块的餐巾使用时显得过于累赘,英国伦敦有一名裁缝想出了一种新主意,将餐巾裁成一块块的小方块,使用时挺方便,从而逐渐形成了现在宴席上用的餐巾。

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