登陆注册
6075500000026

第26章 猪肝黄豆汤

原料

鲜猪肝150克,黄豆40克。

调料

葱段15克,姜片10克,精盐1大匙,味精、胡椒粉各少许,绍酒1小匙。

1 猪肝剔去筋膜,洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出洗净,切成片;黄豆洗净,再加入适量沸水浸泡至发透。

2 锅中加入适量清水烧沸,先放入猪肝片稍煮片刻,撇去浮沫和杂质,再放入黄豆、葱段、姜片,用小火煮至熟烂。

3 捞出葱段、姜片,然后加入绍酒、精盐略煮5分钟,撇去浮沫,最后加入味精和胡椒粉调拌均匀,出锅倒入汤碗中即可。

同类推荐
  • 吃对食物,养好肠胃

    吃对食物,养好肠胃

    "胃胀、胃痛、腹泻、消化不良……不管什么肠胃病,都要从最基本的饮食调理开始。这是一本保养肠胃的食疗书,针对肠胃特点及常见肠胃病的临床表现,特别推荐了80种上好的养胃食材以及相应的养胃菜谱;每道菜谱都配有二维码,通过扫描二维码,可以观看每道菜谱的烹饪细节并掌握其营养搭配特点,一目了然、方便实用。"
  • 新编大学生心理健康

    新编大学生心理健康

    本书注重联系当代大学心理发展的规律与特点,阐述了健康与心理基本知识、大学环境的适应、学习能力的培养、正确的人际交往等内容。
  • 人体保健手册(上)

    人体保健手册(上)

    我们身体由很多的组织和器官共同组成,它们之问除了协作、调节、统制、综合作用外。还有抑制、刺激、再生等作用,它们之间都需要有一个有机的传达手段。荷尔蒙和传达感觉的神经一起,对细胞或组织的物质代谢起重要作用。荷尔蒙总是随着血液移动的,分泌荷尔蒙的器官是内分泌器官。曾经有一段时间,流行把内脏烤了吃,说是“荷尔蒙餐”,这是一种脏器疗法。当缺少荷尔蒙时,将动物的肝脏、小肠、肾脏或睾丸等作为补阳药食用。
  • 办公室里的小动作大健康

    办公室里的小动作大健康

    本书内容包括:瘦身养颜篇、调节病理篇、预防疾病篇、保健养生篇、科学健身篇等。
  • 排毒养颜瘦身美白科学滋补食谱

    排毒养颜瘦身美白科学滋补食谱

    爱美之心,人皆有之。通常人们所看到的美与不美都是外在的表现,如面色红润、颜面如玉、皮肤细腻;或是体胖腰圆、大腹便便、面黄肌瘦等。然而,这些外在的表现均与生理特征、饮食结构、营养搭配等密切相关。因为合理且适当地调节饮食结构,改变生活习惯,辅之以膳食调养,是瘦身健美与美容的关键。本书有以下特点:①以健康为原则,融饮食保健、防病治病为一体;②突出食品的特点、特色与创新,力争做到色、香、味俱佳;③讲求实效,以达到食疗保健与防病治病的效果;④实用性强,便于一般家庭制作。
热门推荐
  • 花千骨之难忘的执念

    花千骨之难忘的执念

    一切都是错,我累了,一切的错都有我来承担,我不怨天尤人,我只怕我放不下,我好累,好想睡,东方,糖宝,小月,杀姐姐,梦呓,我好想你们,你们在哪,我好怕。我花千骨愿用自身之命换他人安宁,愿永不入忘川河,神形俱毁,告慰亡灵。
  • 寻江湖

    寻江湖

    有人的地方就有江湖。岁月更迭,有仙的地方,也成了江湖。庆丰八年的某个寻常午后,小道士余白背着把木剑,入了苏澜城。他要去寻找心中的江湖。只是没想到,有一天,他便成了江湖……
  • 我在律师界混饭的日子

    我在律师界混饭的日子

    任建律师左手《黄帝内经》,右手波尔多红酒,恶搞法庭,调戏美人的故事。
  • 一宠到底,总裁上瘾

    一宠到底,总裁上瘾

    “签字结婚,我捧你坐上珠宝设计界第一交椅。”他一句话,她终究为名利驱使,将自己卖入豪门。协议书上写着,他有权决定离婚的时间,即便是下一秒。与男神的再遇让她急切的想要离婚,于是变着法子的激怒他。可结果,却是这样的——“慕方歌,决定权在我手里,你就是下下辈子都别想离婚!”
  • 校花之绝世保镖

    校花之绝世保镖

    神秘少年下山保护绝美校花,却不料引来无数校花相争。却看绝世保镖如何逆袭泡校花,惩恶扬善。建立属于自己的商业帝国。本书每天更新,保证不断更,不太监。喜欢本书的的朋友们,还请大家家多多指点,留言,收藏,拜谢各位了。
  • 我的那些奇葩亲戚

    我的那些奇葩亲戚

    没有象别人一样在一个爱意满满的家族中生长,无爱也就算了,周围还竟是阴暗鸡贼的亲戚们,这里是我和他们争斗的战场。大半生过去了,猛然醒悟出来,孤儿是多么的幸福。
  • 玄灵九州

    玄灵九州

    经历了三生三世的秦鸿,为了复活自己所爱的女子,毅然决然的接受了天道的任务,与天道交易,踏上了一条补天之路。诡异的身世是否意味着不凡的一生,倾国倾城的母亲,闭月羞花的同胞妹妹,到底,自己该如何选择?这玄灵之局上,一场风云正在酝酿。命魂之玉,可召唤梦幻西游之中的十五大角色,然而……“为什么所有的男角色都变成女的?不过……”秦鸿仰天怒吼道,然后,瞬间双眼变作心形,“我喜欢!”
  • 死亡灵魂

    死亡灵魂

    有人说:鬼魅,你信就有,不信就无。我想说:信与不信,且看我一一道来!······(ps:新书期间,希望各位书迷朋友们多多支持,送票,收藏,点赞,打赏,希蕊LI不胜感激!)
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 武逆天穹

    武逆天穹

    九霄界四方大陆,浩瀚无垠,种族林立。少年秦冰,身世成谜,四大院中鏖战群雄,禁地之争武破九霄。天域千年再现,邪魅一族复仇而出,沉睡的远古战魂燃烧最后的辉煌当万灵之剑划过最后邪魔的躯体,是结束还是开始,宿命中的巅峰之战何时到来。诸君请随我一起谱写这血与火,情与恨的九霄苍穹。书友交流群264254843,希望大家一起撑起属于我们的九霄苍穹,征战血与火,情与爱的逆天之路