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第80章 茯神芡实炖乌鸡

配方:茯神 9克 茯苓 15克 芡实30克 炒白术9克 莲子15克 山药20克 莲须5克 煅牡蛎5克 车前子9克 金樱子9克 党参30克 炒黄柏3克 乌鸡1只 料酒10克姜5克 葱10克 味精3克 盐5克 胡椒粉3克 上汤3000毫升

功效:祛湿热,固精气,止遗精。适用于梦遗,头晕耳鸣,腰膝酸软,面色无华等症。

制作:1.将以上药物洗净,装入洁净纱布袋内,扎紧口;乌鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

2.将药包、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮 45 分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

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