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第92章 参枣炖牛

配方:人参 10克 红枣 10枚 牛 300克 姜 5克 葱 10克盐5克。

功效:补益气血,降低血压。适用于高血压病气虚湿阻型患者。

制作:1.把牛洗净,切薄片;人参润透切片;红枣洗净、去核;姜切丝,葱切段。

2.炒锅置武火上,加入素油,烧六成热时,加入姜、葱爆香,放入上汤,烧沸下入牛、盐、红枣、人参,文火炖45分钟即成。

食法:每日1次,每次吃牛肉50克,随意喝汤。

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