配方：山楂20克 菌灵芝20克 鹿肉250克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐2克 味精2克 胡椒粉2克
功效：补五脏，润肌肤，安心神，降血压。适用于高血压病等症。
制作：1.将菌灵芝、山楂洗净，润透，切薄片；鹿肉洗净，切 2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。
2.将菌灵芝、山楂、鹿肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮 35分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
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