配方：白面粉 3000克 山药粉 1500克 鸡蛋 10个 生姜 5克淀粉200克 食盐、味精、胡椒粉、猪油、葱各适量
功效：健脾固肾。
应用：适用于脾虚，泄泻，慢性痢疾，遗精，带下，小便频数等症。
制作：1.白面粉、山药粉、淀粉放入盆中，加鸡蛋、水、食盐适量，揉成面团，擀成薄面片，切成面条。
2.铝锅内加水适量，放入猪油、葱、生姜，烧开，将面条煮熟，放味精、食盐即成。
3.当饭吃，吃饱，常服有效。
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