《你想要变成的女性》和《如何超越你的平凡》两书的作者，是当今最著名的女性美与仪态专家玛格丽·威尔森女士。对于她所倡导的原则，她本身就是一位最出色的模范人物。她的工作非常繁重，在她的公寓里，她要做许多自己的家事，然而当她和朋友们聚会的时候，她还要表现得很美丽、很高雅和很从容。
有一天，陶乐丝和丈夫到玛格丽的家里去参加一个星期日的自助餐晚宴。宴会共有八位宾客，其中包括好几位著名的政治家。这是个灿烂夺目的宴会，大家谈笑风生气氛热烈。玛格丽请他们吃了一顿精美的晚餐，但是她看来很轻松从容：炸鸡，大碗鳄梨和柿子沙拉，热烤面包，青豆蘑菇火锅，自制的水果冻和甜美的水果冰淇淋。
整个宴会，主人没用一个仆人，后来陶乐丝问玛格丽，她如何独自安排这样一个精美的餐宴。“很简单，”她说，“所有的东面都是用简捷的方法做出来的。在客人要到达以前，我就开始炸鸡，当我们喝鸡尾酒的时候，我把炸鸡放在烤箱里保持温热。水果沙拉是用罐头水果在事前就混合好了的。我使用冷冻青豆——下午煮好青豆，和蘑菇一起放进火锅。蘑菇烧好后，在快要上菜以前，才把这些东西一道摆好。甜点心是事先把冷冻水果混合好，再散布到冰淇淋上面。制作非常简单！”
大部分女人可能仍然会认为，请吃饭需要好几小时的烹调和烘烤，需要精致的或不常见的盘碟，而且还需要特殊的服务。可是，当她忙完这一切，等到宾客到达的时候，她可能早就累得不愿动弹了。
为了使家庭主妇们节省时间，美国的一些食品专家们发明了许多奇妙的简捷方法——冷冻食品、包装好的什锦菜，以及种种繁多的家庭用品。为什么不利用这些东西的好处，使自己在最花费时间和精力的工作上发挥出最大的能力——做个杰出的妻子和母亲？
但是，任何一位丈夫必然更期待在每天的晚上看到一位气色良好、神采奕奕的妻子，而不愿看到他的妻子为了做饭而显得疲倦不堪，使家庭生活失去应有的韵味。
研究报告指出，无法改进工作效率，是家庭主妇最大的缺点。吉尔布雷斯所研究出来的叫做“节省行动”的科学，已经使我们了解许多处理家事的简捷方法。你有没有在5个步骤能够完成的工作上用了16个步骤去做——使用4个动作去做两个动作的工作？反省你处理日常工作的“方法”，最后，看看能不能改进你的效率。用最快的方法来完成你的工作。
例如，做早餐的时候，如果你一次性地从冰箱里把你所需要的东西都拿出来，你就会节省时间、精力和燃料——不要第一次拿出鸡蛋，然后再走一趟拿出奶油，最后又走一趟拿奶酥。
把海绵和抹布放在房子各处的主要角落，是个节省时间的重要方法。如果在浴室里放有海绵，就可以每天随手擦洗瓷制的浴缸，轻松地保持浴室清洁。这样做比起积留所有的脏物，一个星期天洗一次要简单得多了。长期使用“走到哪里，扫到哪里”的方法，你就不会在6天里沮丧地想着第7天有许多洗不完的工作等着你。在一幢2层楼的房子里，把某些清扫用具同时储存在楼上楼下——抹布、肥皂、刷子、拖把以及其他东西——你会发现，随时清洁居室会给你节省大量的时间。
有些聪明的女人，在晚上洗晚餐盘子碟子的时候就顺道摆好早餐的东西。这样可以省下把碟子拿去收好、在隔天清晨再把它们拿出来的麻烦。也可以使早餐吃得更加从容舒适，不象是精神紧张的赛跑。
上街购物，是大部分女士一生中做的最多的事。下面有一些节省时间的“简捷方法”，供你参考：
日常用品，应大量订购。例如：卫生纸、纸餐巾、纸毛巾、化妆纸、肥皂、洗手剂、牙膏、清洁剂和防臭剂等，这些东西都可以使用邮政或电话订购。大量购买还可以享受便宜价格和专程送到府上的好处，这就节省了时间和金钱。
购物前应该心中有数。例如，如果你想购买一件冬天穿的大衣，在你走进商店以前，就要先想好颜色、质地、样式以及你负担得起的价格。这样，你就可以节省时间，也不会因为不知道究竟想要什么而买下一件令你后悔的东西。
加入一家消费者服务社。这种服务社每个月寄给你商品说明书，一年给你一本目录。目录里记载市上所有的商品，从汽车到牙膏都有——服务社依照科学试验结果，告诉你这些商品的等级。最贵的商品，并不一定就是最好的。
勤动纸笔记杂记。杂记是节省时间的最好方法，除非你具有超强的记忆力。无论你要安排一个宴会，上街购物，订购用品，或是计划年度的预算，你都应该养成习惯，把它写在纸上。为什么你要那么辛苦地工作，脑子里填满了比莎士比亚的14行诗，或是你丈夫上司的名字以及更加不重要的事情？
在这里谈到的简捷方法，如果能激励你使用一种改进的眼光，去分析你处理自己的家事，那么，除了达到你的目的以外，还会带给你更多的好处。只要你细心地检查一番，你就会很快地找出提高工作效率的方法；你将可以找出许多被浪费掉的时间——甚至于可能是一整天——把它拿来进行你的计划，或是用来与你的丈夫相处。
以下有三个步骤，可引导你避免你所不愿从事的工作：
第一，分析你的工作方法。在某些工作上面，计划你所花费的时间、找出在哪里浪费了精力或时间。细心地检查你特别讨厌的杂事——很可能因为你做事不得法，这些事情才变成令人不愉快的杂碎琐事。
第二，对于你最不喜欢的工作，想想是否有改进的方法。如果你被难倒了，可以请朋友们给你拿主意或请教你的丈夫——男人对于这种“简捷方法的科学”，已经有了很大的贡献。你还可以写信给你订的报纸或妇女杂志的家庭专栏，请他们帮忙想办法。
第三，假若你对自己的工作缺乏经验和技术，就一定要设法学习。有一次，亚历山大·格拉罕·贝尔向他的朋友史密索尼安协会秘书约瑟夫·亨利抱怨说，由于缺乏电学知识，他的工作已经受到阻碍。亨利先生并不表示同情，他告诉他的是：“学习它！”
你应该为事情做得不好而感到惭愧。如果一件事情是值得做的，那就必须把它做好。任何一位具有普通才能的女人，只要她努力，就一定可以做好基本的家务。甚至于你能雇请佣人，你也可以督促她们作好每一件事。
应该注意的是：不要把你真正喜爱的工作放弃了。除去杂草，你才能够欣赏花朵——但是，不要一时兴起，连花朵都一起拔掉了。对于你不喜欢干的工作，你可以使用简捷方法——如此，你就可以对你喜欢的工作花费较多的心思。
有些女人能够从缝纫、烹调特殊菜肴，或是使家具象苹果般地发亮等等工作中得到很大的满足。不管你的特殊爱好是什么，都不应放弃，要享受它——享受做好一件工作的满足感。在家里使用现代效率技巧，主要的目的是让你腾出时间来，去做你爱做的，有益的事情。
