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第12章 9个月宝宝的喂养方案

一、害羞的第9个月

1、宝宝特点:自我意识变强了

体格变化:本月宝宝的体重可增加400~500克左右,月末达到8~9千克;身高增长1.5厘米左右,第9个月末婴儿身高可达69~73厘米。现在宝宝可有乳牙门齿3~4个。

睡眠情况:在晚上会睡11~12小时,在白天睡2觉,上午和下午各睡1~2小时。

感知觉发育:能听懂自己的名字。会随着音乐有节奏地摇晃。

动作发展:能够坐得很稳,能由卧位坐起而后平躺下,能够灵活地前、后爬,能扶着床栏杆站着并沿着床栏行走。双手会灵活地敲积木,会搭2块积木或用瓶盖去盖瓶口。

语言与情感:能模仿发出双音节如“爸爸”“妈妈”等。知道大人谈论自己,懂得害羞。会配合穿衣。

2、养育重点:培养宝宝良好的生活习惯

喂养:妈妈要帮助宝宝建立良好的饮食习惯,训练宝宝自己动手吃饭。

护理:应带宝宝去医院进行一次体格检查。让宝宝适当吹吹风,见见太阳,多活动活动,身体才能健康。

活动:让宝宝学站,能站立的婴儿学会迈步。每天最好让宝宝有3个小时以上的时间在户外度过。帮宝宝培养良好的生活习惯,练习用便盆,养成按时入睡、讲卫生的好习惯。

游戏:激发宝宝探索周围环境的兴趣,如捉迷藏就是很好的游戏。

沟通:鼓励宝宝模仿大人发音,与大人愉快交流。训练宝宝的自我控制能力,让宝宝按照大人的口令行事。

小提示:适当给宝宝进行体格锻炼

俗话说:“若要小儿安,常带三分饥和寒”,“捂着盖着脸发黄,跑跑跳跳身体壮”。意思就是说为要让宝宝平平安安,就不要让他吃得太饱,穿得太多。在日常生活中要让他吹吹风,见见太阳,多活动活动,身体才能健康。但是有的父母总是让孩子穿得多多的,气候稍冷就不敢带他出去接触阳光和新鲜空气,只注意消极预防,不注意增强体质,提高小儿抵抗力,这对小儿的健康生长是大为不利的。要保障婴幼儿身体健康,必须注意不要无目的地消耗小儿体力,而应加强小儿体格锻炼,从积极方面增强其抵抗力和适应环境的能力。

二、第9个月的喂养

1、本月喂养要点

母乳仍是第9个月宝宝很重要的食物,每天喂母乳3次。人工喂养时每次可喂160~200毫升奶,其余2次喂辅食,辅食的量要增加,为断奶做好准备。辅食包括粥、软面条、碎肉末、豆腐、饼干、面包、豆浆、蔬菜、水果和虾等。

近9个月大的宝宝已经长牙,能啃硬一点的东西,可以适当给宝宝增加类似土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物,并增加一些粗纤维的蔬菜。

2、宝宝的喂养安排

乳类

用母乳喂养的宝宝一过8个月,即使母乳充足,也应该逐渐实行半断奶。原因是母乳中的营养成分不足,不能满足宝宝生长发育的需要。因此在这个月里,母乳充足的不必完全断奶,但不能再以母乳为主,一定要加多种代乳食品。

用配方奶喂养宝宝,此时也不能把它作为宝宝的主食,要增加代乳食品,但是每天牛奶的量仍要保持在500~600毫升之间。

辅食

继续增加辅食, 可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣,也可以让宝宝尝试吃一些,如未发生消化不良等现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。

给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、番茄、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。宝宝满8个月后,可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。

不必给宝宝果汁了, 可直接喂番茄、橘子、香蕉等水果。还可喂酥脆的点心、饼干、蛋糕等,不要喂糖块,这是危险的。

3、每日参考食谱

上午

6点:母乳或配方奶200毫升

10点:牛奶蛋花粥1小碗,山楂水(或其他果汁)120毫升下午

2点:菠菜面片1小碗

6点:母乳或配方奶200毫升,豆腐脑(或鸡汁、牛肉汤等)1~2汤匙,晚上

10点:母乳或配方奶200毫升

4、常见辅食制作

猪肝汤:研碎的猪肝1小匙、土豆泥1大匙、肉汤少许、菠菜叶少许。泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎;将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮,煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。

南瓜豆腐糊:过滤豆腐1大匙、过滤南瓜1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤,再把南瓜煮软过滤,然后将其放入过滤豆腐锅内,再加肉汤均匀混合后放火上煮,煮片刻后加入黄油,煮至糊状即可。

水果拌豆腐:过滤豆腐1大匙、杨梅1粒、桔子3瓣、蜂蜜、盐少许。把豆腐放热水中煮后控去水气,把杨梅用盐水洗净后切碎,并把桔子剥去皮、研碎再与蜂蜜和盐混合,然后加入过滤豆腐中均匀混合。

鸡肉土豆泥:鸡肉末1小匙、鸡汤2小匙、牛奶1大匙。把鸡肉末和鸡汤一起放入锅内煮半成熟后放容器内研碎,再放入锅内加少量牛奶,继续煮至粘稠状。

豆腐鸡蛋羹:过滤蛋黄1/2个、过滤豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎,把豆腐煮后控去水分后过滤,然后把蛋黄和豆腐一起放入锅内,加入肉汤、边煮边搅拌混合。

三、喂养中的注意事项

1、水果不能代替蔬菜

有些妈妈在宝宝不爱吃蔬菜时,经常就让他多吃点水果,认为这样可以弥补不吃蔬菜对身体造成的损失。然而,这种水果与蔬菜互代的做法并不科学。

首先, 如果经常让宝宝以水果代替蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育,造成宝宝身材矮小,而且还会使宝宝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。一般7~9月间的孩子一天的水果量,不要超过50克。

其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝宝不爱吃蔬菜时,妈咪最好不要经常以水果代替。

2、断奶期宝宝应尽量少吃的食品

9个月的宝宝已经到了断奶后期,饮食基本上都是断奶食品,爸爸妈妈在为宝宝准备食物的时候,对有些食品应有所回避。一般应回避的食品包括:

(1)某些贝类和鱼类:如乌贼、章鱼、鲍鱼以及用调料煮的鱼贝类小菜、干鱿鱼等。

(2)蔬菜类:牛蒡、藕、腌菜等不易消化的食物。

(3)香辣味调料:芥末、胡椒、姜、大蒜和咖喱粉等辛辣调味品。

(4)加工过的食品:巧克力糖、奶油软点心、软黏糖类、人工着色的食物、粉末状的果汁等,这些食品吃多了对宝宝的身体不好,因此,都不宜给宝宝多吃。

另外,应该避免不好消化的、刺激性强的、制作过程中容易污染的食品。

3、为宝宝烹饪和加热食物的要点

妈妈要明白给宝宝做饭的主要原则是一定要煮透,特别是肉类和鸡蛋。另外,千万不要给孩子吃生鸡蛋,也不要给孩子吃剩饭,如果只能吃剩饭。必须把剩饭热透热好。受过冷藏或冰冻的饭菜一定要热好再吃,剩下的一律扔掉,不能保留。存放食品时也要注意,不要等食品彻底冷却后再放入冰箱,应马上盖好食品放到冷藏室或冷冻室里,这样可以缩短食物中细菌繁殖的时间,减少宝宝食物中的细菌量。

4、避免给宝宝喂甜食制品

糖在母乳里或天然的食物内,也含有一些,这些就足够婴儿所需。我们这里指的“糖”,是指再制、过度加工过的糖类,它会影响孩子的胃口,还会影响孩子吃健康的食物。因此,所有加糖或加人工甜味剂的食物都要尽量避免喂给宝宝。

玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖这些都属于糖,经常被用于加工食物,要避免食用标示中有此添加物的食品。糖果及甜的点心,如布丁、果冻、蛋糕、饼干、水果罐头,以及磨牙的饼干、硬的饼干等,都要避免喂给宝宝,因为这些都是不含营养的碳水化合物,对宝宝没有什么帮助。

蜂蜜是一种像水果一样天然的含糖分食物,但它却几乎是百分之百的糖,所以也会产生其他糖类会产生的问题。此外,由于在加工运送存放过程中,蜂蜜可能受到污染,将对肠胃较弱的婴儿产生副作用,所以,婴儿未足1岁尽量不要吃蜂蜜或少吃些蜂蜜。

四、常见问题答疑

1、宝宝爱吞食小物品怎么办

这个阶段的宝宝非常好奇,经常会往嘴里塞一些小的东西,这些东西刚吞进去,并不影响宝宝的活动,所以,短时间表面看上去,宝宝会好像什么事也没有发生似的, 但是, 时间一长, 麻烦就出现了,所以,妈妈要谨慎对待,请谨记以下的小方法:

(1)随时随地、密切注意你的宝宝,尽量让那些小东西远离宝宝。

(2)万一宝宝吞下了药丸、药片或其他化学制剂等物品,应拿好这些物品的包装袋、说明书等资料尽快带着宝宝赶往医院。

(3)如果是比较尖锐的金属、塑料或其他比较质地硬的物品,也应将孩子送往医院就诊。

(4)如果宝宝吞下的是一些表面比较圆润、光滑,质地比较稳定的小物品,宝宝的情绪和状况也比较正常,一般可以不去医院,但要密切注意他的大便,一般在1~2天内这些物品会夹带在大便中出现。

2、如何对待偏食的宝宝

9个月宝宝对于食物的喜恶逐渐明显起来,出现偏食的现象。此时可以试着改变食物花样来提高宝宝对食物的兴趣。例如多采购一些菜的品种, 或把菜切成泥后放在粥中,或把食物做成宝宝喜欢的形状,或改变食物颜色,使食物变得好看等。为了帮助婴幼儿改正偏食的不良习惯,还应注意吃饭时不要在宝宝面前表现对某种食物的厌恶或喜爱,同时,不要强迫孩子吃某种食物,以免造成小儿对这种食品的抵触情绪。

需要说明的是,对于孩子在婴儿阶段挑食的毛病,父母大可不必为此着急,因为大部分小儿在婴儿期不爱吃的东西,到了幼儿期就可能变得爱吃。对于偏食的纠正,做些努力是可以的,但一定不要强制进行。事实上,由于某种营养素不会只单纯存在于一种食品中,所以孩子对某些食物的挑挑拣拣,是不会造成营养失调的。

3、宝宝不爱喝奶了怎么办

已经吃了好几个月辅食的宝宝,现在对大人吃的食物特别感兴趣,一喝起奶水就意兴阑珊,他醒着的时候根本不想吃奶,哪怕是他已经饿了,也喝不了几口。无可奈何的妈妈只有在他想睡觉才能喂得到奶。这种情况该怎么办呢?

如果宝宝对吃饭比较感兴趣,妈妈就可以增加宝宝的饭量,而减少喂奶的量了。9个月的宝宝,光从母乳获得的营养对于他的生长发育所需营养是不够的,必须要从食物中摄取营养了。而且现在宝宝大了,奶也可以少喝一顿了。

宝宝辅食添加得太多了,也可能造成宝宝不爱喝奶。这样的话,以后吃饭的时候要先喝奶,再吃其他的辅食。

4 、能在临睡前给宝宝喂奶吗

有些妈妈为了让宝宝比较安静地进入睡眠,喜欢在宝宝临睡时喂奶, 这么做其实是错误的。这样不但容易造成宝宝龋齿发生,也容易造成宝宝吸呛。当宝宝快要进入睡眠状态,意识不清时口咽肌肉的协助性就变得较弱,会咽软骨不能有效保护气管口,易使奶水渗入气管造成吸呛,重者宝宝将有生命危险。临睡时给宝宝喂奶也可造成宝宝食欲降低。在昏昏沉沉时喂奶后, 当宝宝清醒时会没有饥饿感。此外它也会使宝宝形成被动的心理行为。

5、宝宝吃饭爱乱动怎么办

由于10~12个月的宝宝活动能力增强,可自由活动的范围增加,有些宝宝不喜欢一直坐着不动,包括喂食物的时候也是如此。若出现这样的情况,妈妈在喂食物前最好先为宝宝找个安静的吃饭环境,把能够吸引宝宝的玩具等收好,固定喂食物的时间。当宝宝吃饭时出现扔汤匙的情况,就不要再给宝宝喂食物了。此时最好收拾起饭桌,不要到处追着给宝宝喂食物,以培养宝宝良好的饮食习惯。

§§CHAPTER5 第五章

向成人饮食靠近,彻底断奶关键期(10~12月)9个月以后的宝宝,进入了断奶的关键期。现在宝宝已经接触了足够多的辅食,为彻底的断奶做好了充分的准备。当宝宝的每天的饮食结构中,辅食已经占定了较稳固的位置,妈妈可以选择几天的时间,让宝宝彻底断绝母乳。值得注意的是,断奶并不是要把乳类也停掉。在宝宝1岁之后的较长时间里,乳类也仍然是宝宝营养的主要来源。

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