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第16章

有许多种食物是不应该单独食用的。不要吃不洁净的食物。尽量吃烹饪熟了的食物,要保证一定的数量,要摄取不同种类的营养,饮食要有规律。要注意观察你所食用的食物对你产生的影响。如果你头疼、发烧或者情绪烦躁,就要慎重考虑你此前12小时~48小时之内的饮食特征和数量。同样,通过这种细致的观察和理性的思考,你会收获很多关于你的健康的有价值的发现。

要学会仔细研究别人为你提供的饮食规律的建议。当然,根据你自身的观察和对自己身体情况的了解,你需要进行一些细微的调整才能使这些建议对你发挥最大的效用。不要因为好吃就食用那些不适合你的食物。不要仅仅为了吃你才活着,吃的惟一目的是为了使你活着。

有些孩子身体虚弱多病,其原因就是由于不正常的饮食习惯,比如对醋、盐、咖啡等物质以很多不健康的方式和数量食用。这种习惯,如果不及时改变,就会在不知不觉中发展成社会性的痼疾,沉迷其中的人们会毫无节制地暴饮暴食,直至最终身体彻底被摧垮。这种例子在我们的生活中俯拾皆是,屡见不鲜。

喝也同样如此。只喝那些对身体有益的饮料。从源头流出的一定温度的纯净水,无论对老年人还是青年人都是最好的饮料。如果小孩子只喝茶水和咖啡,那他就永远也不会发育成体格健壮、肌肉发达的男子汉。

因为茶和咖啡都是刺激性物质,如果在青少年期饮用过多,就会一定程度地限制人的精力、体力和身体的发育。

要想长久地拥有健康的身体、愉快的心情、充沛的体力,那就不要饮用任何可能麻痹神经的饮料。看看那些被酒精摧毁身体的人,聪明的人就要从中吸取教训,不再重蹈覆辙。

茶和咖啡其实与酒精具有同样的效果,如果迷恋的程度过深的话。烟草看似无害,其实是小孩子最危险的敌人。有些男人刚过30,身体就开始臃肿起来,他们一味从烟草中寻求刺激,而对它的害处似乎全然不知,结果身体变得懒懒散散、松松垮垮。对于身体正处在发育的关键时期的小孩子来说,吸烟绝对是有百害而无一益的。仔细观察你身边那些吸烟的孩子。只要他们嗜烟成瘾,就不可避免地会导致发育不良、身材矮小、肌肉松软的结果。如果你能找出一个吸烟成癖的孩子,他的肌肉还会健壮有力,他的皮肤还不黯淡无光,他的眼神还不阴郁迷离,那就会成为奇迹,因为许多细心的观察者都验证了这一点。烟草不但对成长中的孩子的身体有害,更会严重地刺激孩子的大脑。在中小学和大学的观察者都注意到,那些以任何形式吸烟的人在班级的成绩都处于不吸烟者的平均水平之下。我曾经做过的大学4年的记录表明,在同一个班级中,那些不吸烟的学生要比吸烟者在体重上高出24%;身高上高出37%;

胸围上高出42%。尽管人们并不是很注意这些实际测试的结果,但事实得出的结论却非常明显。

吸烟严重影响了大脑发育的水平,身体各个器官的健康状况,特别是对生殖系统的健康发育会产生恶劣影响。如果这种危害还能仅限在那些吸烟者的身上,结果也还不至于太糟糕,但是我们都知道,“我们并非独立的个体,我们生活在一个相互影响、相互作用的生物链当中。”我们还知道,这些正在作用于我们身体的危害还将继续传递给我们未来的子女。正如我前面对你所说,“有其父必有其子”,你的一切都将很容易遗传给你的孩子。如果你想让你的孩子将来怎样,那么你在未来的成长岁月中就怎样。吸烟不仅有害,而且浪费钱财,同时还会引发许多危险。

我希望我上面所说的已经包括了我们今晚谈话的全部内容。现在我们将下面的话题留到明晚继续。到时,我们会继续思考这些问题。

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