原料：何首乌300克，熟地黄150克，粳米100克，大枣2枚，冰糖适量。
制作：先将何首乌、熟地黄入沙锅煎取浓汁，去渣取汁，入粳米、大枣（去核）、冰糖，同煮为粥。
用法：供早、晚餐服食。
疗效：益肾抗老，养肝补血。适用于肝肾不足，阴血亏损，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱以及高血脂，动脉硬化等病症。
注意事项：本品有通便作用，大便溏薄者忌食。服地黄首乌粥期间，忌吃葱、蒜、萝卜、猪肉、羊肉。
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