登陆注册
5949900000018

第18章 乡风民俗(1)

回想崇明岛上度过的少小时光,最难忘的是盼着过年过节。所有这些已成为风俗的节日是属于所有农人的,而无论贫富。也就是说在那些日子里有一种浓浓的乡风民俗,并且有仪式指向亡者、祖宗,以及对土地的祝祷,从而提示后来人要记住些什么。于今想来,这便是家族和乡村史的相沿相传了。

岁时祝祭是崇明乡村仪式的典型。农历十二月三十(小月为二十九)是除夕,俗称大年夜或年三十夜。这是一年的最后一夜,不管怎么样又过了一年,而这一年同以往的每一年一样,都是在风风雨雨、辛勤劳作中度过的,农人只有自己犒劳自己以及自己的祖宗。这一天,屋檐下要插冬青、柏枝、芝麻秸,然后是蒸糕、搓圆子。崇明农家蒸的糕以糯米粉为主,伴以红枣、核桃仁,家里蒸糕的时候,孩子们便围在灶前观望,流口水,枣香糕香实在诱人。但在一笼糕蒸熟置于饭桌上的时候,是不能偷吃的,那是大年初一吃的。可是孩子们太馋了,便一人分得几粒红枣核,皆大欢喜。还要炒花生、备酒菜,酒是自家酿的米酒。还要贴春联,挂祖宗画像。打囤子是大年三十那天一种专门的仪式,把石灰装在麻袋中,在场院上打出白色印迹,乃祈求五谷丰登、粮食满囤之意也。晚上合家团聚吃年夜饭,饭后守岁至深夜,旧年之去,意有眷恋,新岁将至,不亦乐乎。

除夕过后便是大年初一了,是谓春节,俗称过年。春节总是寒冷的,或者有雨或者有雪。无论天阴天晴,这一天的清早,男女老少衣着一新,一律穿新的土布衣服,我小时候还穿长衫,家境特别穷困的也会把旧衣服洗干净后再穿,总之要有个新的开头,半夜里就有人放鞭炮了,但声音很稀落,也正因为稀落而格外洪亮,农人大多清贫,放鞭炮者无几,乡下称鞭炮为“脱手穷”。

年初一的早饭一反崇明早餐喝粥的旧习,菜肴丰富,有红烧肉。做饭时在灶膛里烧的柴用芝麻秸、黄豆秸,噼啪作响、步步登高,取其大吉大利。早饭后,亲友、乡邻串门“跑白相”,有客至,必有长生果(花生)、炒蚕豆及烟茶敬奉。路上遇人,互相作揖;初一晚上要早睡,俗称“盘稻囤”,养精蓄锐于一年的第一夜,盘好了稻囤五谷好丰登啊!就连我们这些小孩也不得出门疯玩,无奈之下便躺在被窝里偷偷地剥花生吃,总会弄出动静来,母亲会问这是什么声音啊,“老鼠在吃长生果呢!”

大年初一是规矩最多的一天:不扫地,不汲水,不洗衣,不泼水,不动刀剪,不开后门,不出秽语。会有演扁担戏的串村访乡而至,所谓扁担戏就是一人一扁担挑着流动舞台高脚凳,四处行走。田角地头均可演出的布袋木偶戏,这是我最早接触到的民间戏剧艺术,并为之如醉如痴。演出时,艺人用扁担一头撑起舞台,一头插入高凳横档的凹榫,于是舞台固定。所谓舞台者布幔之中表演者的一人之地。演出开始,艺人用双脚踩响开场锣鼓,铿锵有力。一阵击打之后,人物出场,人物者套在表演者手指头上的木头人——木偶是也。我在乡下看的第一个扁担戏是《孙悟空三打白骨精》,看完之后和一帮小伙伴一起练翻跟斗,乡下称“豁虎跳”,可以连翻几十个,但有时也会翻到宅沟里。

有资料说,扁担戏是在清朝咸丰年间由外地跑码头的戏担子传到崇明的,再由崇明人拜师学艺并在崇明的上下八沙流传。清末崇明岛上曾有过数十副扁担戏班子,这些戏班子一直到二十世纪五十年代初,便是崇明戏剧事业的全部了,也就是说崇明人在这孤悬江海的沙洲上,除了猜天和编谚语、歇后语、唱山歌及偶尔有几个说书的以外,只是到了清咸丰年间才看到扁担戏,除此以外别无其他。因此,我们也许可以这样说,崇明的农人对文化是渴盼的,在一个封闭的地理环境中,他们关心天象、农耕,同时也关心着外面及过去的世界,他们天真而好奇。这使我找到了一个答案:为什么我的母亲以及类似我母亲的穷苦农民,自己再苦再累也要让儿女去念书?大约到了初中一年级的时候,每逢寒暑假,或者因为农闲或者下雨不去田间劳作时,我邻居的村民便会把我叫去,给他们讲读《三国》、《水浒》、《西游记》之类的古典小说。在乡下,我最早读到的这些旧小说一般都是民国年间印的绘图绣像纸本。还有更早的《薛仁贵征东》之类的版本。我的古典文学的学习实际上始于给农人读小说,一个上午读不完下午接着读,男人为主坐满一屋居然鸦雀无声。

回过头来再说扁担戏,也许读者会同意我的这个看法,当外地人一根扁担挑着道具,挑担者同时又是表演者,让手指上的木偶活灵活现各种动作,还要用一张嘴表演各种人物的道白与唱腔,并辅以口技的扁担戏不复再见时,到了崇明却得以流传至今,是因为岛域环境的封闭,使这一古老、简单而又动人的戏种得以延续。封闭并非一定意味着扼杀,封闭也可以具有创造和流传的内涵。崇明四面环水,江海阻隔。别的剧团即使是草台班子,也要十几个人、几副担子,加上一堆道具行头,车船劳顿不说还要多出不少盘缠,于是望洋兴叹,作罢。

第一个把扁担戏带到岛上的人是有眼光的,一人一担来去自如,虽然扁担戏的表演和剧情较为单调,但自成一派特色鲜明,而岛上的农人又从无别的戏种可看,所以大受欢迎。尽管是外来剧种,后来却与崇明岛融洽而本土化,再由崇明岛人传承于崇明岛,并且有了本岛题材的剧目——《陆阿大卖小布》,陆阿大的名字在崇明岛上家喻户晓,成为善良、憨厚、无奈的典型。可谓是千辛万苦,一朵奇葩了。

看了扁担戏以后的年初三传为“撒草娘娘”生日,查各种民俗旧志,这一位“撒草娘娘”很可能是崇明特产的,这是不是与崇明滩涂荒野自生田变成熟田的过程中,野草太多有关呢?待考。这一天凌晨,鞭炮又一次响起,会有男子在田埂路上狂奔,狂奔者中有的全身赤裸,裸奔也。原来是为吓跑“撒草娘娘”,希望这一年田间少长杂草。

农历正月十五是元宵节,也叫上元节,农人称为正月半,十五至二十为元宵灯期。正月十三、十四开始家家户户磨粉做“茧团”,一种状若蚕茧两头大中间细的点心,月半中午要包馄饨,名为“兜财”,下午“斋田头”,用筷子插上茧团置于田头。我家的宅后有一块种棉花的高田,中间是一个隆起的土包,那是我父亲的坟,坟上长着两棵树。正月半的傍晚,母亲带我去“斋田头”时也在坟前插一个茧团,寒风夕阳下我能感到母亲心里的苦。夜间立高竿挂红灯,孩童提着状如车、船、龙、马、兔、鱼、蟹的各种彩灯,来来往往。这个彩灯是我儿时所向往的,但在乡下买得起红纸和蜡烛的人家并不多,所以我和一帮穷孩子便跟着提灯的到处跑。西保小学紧邻着保安镇,镇的西市梢有一家门脸朝北的杂货铺,卖蜡烛,这鲜红的蜡烛使我动心,可是我不记得在童年和少年时代,曾经拥有过一支蜡烛,点亮过一支蜡烛……

更激动人心的是“掼田财”,农人以芦苇、柴扎成壮硕的长捆火把,两头点火用双手舞动并在村路上疾行且一路高呼:“田财田财,大家发财!”田财者田里生财也,以火光照亮田地祝祷田地。我对发财自小就没有兴趣,但对那火光舞动跳跃于夜空下的情景及农人的呼唤,记忆犹新。

茧团又称“两头大”(乡音,“大”为“杜”),岛上的民谣说:“吃了两头大,各人寻段路。”正月半一过,春节也就结束了,农人要春耕春种,回乡的人要回上海、苏北做小工、当苦力,一切又恢复如常。

转眼就是清明了。

这一天是祭祖扫坟、插幡化纸的日子。化纸者烧化纸钱,我儿时的崇明岛上尚无冥币一说,纸钱均用手折,再用细白线串连,妇人、小孩执之上坟。除了富户操办酒席、鸣放鞭炮外,一般人家则添土修坟,置农家供品行祭,祭毕将供品分施看热闹的孩童。

立夏要“吃青”,而且是“吃七青”。一曰草头烧饼,二曰青壳鸭蛋,三曰青蚕豆,四曰青梅,五曰甜菜,六曰青麦仁,七曰海蛳。吃了“七青”,可免“疰夏”。

农历五月初五为端午节,又称“端五”、“端阳”。端午前一两天就去民沟沿摘芦叶,青青芦叶用来裹粽子,粽子的外形最普通的是三角宝塔粽,还有各种花式,粽子的内容有糯米加红枣、赤豆,也有小麦粉的麦粽,无论米粽麦粽,都是满口芦叶清香。端午这天家家门口悬挂昌蒲、艾叶、大蒜头。妇女头上夹艾叶,孩儿额头涂雄黄酒,胸前挂着装雄黄的荷包。殷实之家的中堂要贴“端阳符”,挂钟馗画像,驱邪捉鬼也。端午的中午喝雄黄酒,并以雄黄酒喷酒,以白芷、苍术烟熏室内,祛毒散湿。也有龙舟竞渡的,但在崇明并不流行。

“六月六,买点肉笃笃”,崇明方言,“六”读作“陆”,“笃”的读音与普通话一样,但意思却是“煮”、“煨”,六月六要买点肉煮或者煨汤。不知为什么非要在这一天买肉,但可以肯定崇明乡下农人在半个世纪前很少吃肉,因为贫穷。“六月六”这一天之所以特殊,可考者有二,一是相传这一天皇帝晒龙袍,乡人纷纷晒被、晒衣物,图个吉利庆祝一下;二是新嫁娘出嫁后的第一个六月六一定要回娘家,于是摊面饼,“买点肉笃笃”。

六月六之后是七月七,牛郎织女鹊桥相会之日,也称“七夕”,乡人谓“乞巧节”。“乞巧”的来历是,这一天晚上,妇女将凤仙花捣烂后以花汁染手指甲,并藏蜘蛛于盒中,次日启视,如蛛丝条理清楚则为得巧,再摊一张白纸于场院地上,可得织女自天上撒落的脂粉,涂之得慧,此“乞巧”之意也。七月七吃的小点心以面粉加糖水揉和再切成长方形薄片,入油锅而成“烤”,名为“吃烤”。在我的印象中,崇明农人以油为贵,所谓“起油锅”是以一块油乎乎的布在锅底涂抹一圈而已,油煎成“烤”自是美食无疑。

农历八月十五为中秋节,农人称“八月半”。“八月半”要吃月饼,但真正意义上的苏式酥皮月饼,农民少有人吃得起。一般农户吃的自制的月饼,其实是蕃瓜烧饼,一样香甜,同时还要吃芋艿、山芋、毛豆荚等应时地头食品。入夜,有雅兴的把酒赏月。

九月初九为重阳,登高节。

重阳后三个月,农历十二月初八,俗称“腊八”,要吃“腊八粥”,相传,这一天是释迦牟尼成道之日,寺庙煮粥祭供,民间相率仿行,时久成习。在中国吃腊八粥几乎南北皆然,但腊八粥中的成分稍有不同,崇明农人煮的腊八粥以糯米、黄豆、青菜、芋艿、慈菇、花生米、豆腐干、赤豆、油豆腐汇于一锅熬煮而成,更讲究的还加肉丝、火腿,其味鲜美食之不忘。

农历十二月二十三或二十四之夜,崇明统称“廿四夜”,相传此日为灶君公公上天之日,民间向有送灶君的习俗,农人习惯以百叶卷以青菜、慈菇之类称为银包卷、赤豆饭、廿四糖作祭食,点香烛、备纸钱、叩头礼拜如仪,把灶君像与花帘礼串烧化,送灶是也。

廿四夜之后便是本章开头写的除夕了。

同类推荐
  • 太原诗钞

    太原诗钞

    本书是太原市委宣传部组织整理出版的歌咏太原人、事、物等相关诗歌的结集出版。本书上起上古歌谣,下至当代诗人的现代诗,精选300首,纵横二千多年,是一部展示太原历史和人文的优秀作品。诗集为了方便读者阅读,附有作者简介、题解以及简要的注释。
  • 心灵的原色

    心灵的原色

    这是90后作家许书熠第一部文集,体裁涵盖古诗词、诗歌、散文、剧本、小说,其中既有古诗词,又有现代诗歌、剧本,展现出极其全面的文学才华,从多角度展现出当代90后一代人的精神世界和文学追求。
  • 开败时间的花朵

    开败时间的花朵

    岛,散发着神性的光芒,你虔诚地写下,岛——你的词源,文字河流的发祥地,注定在血液中混响、澎湃。它足以耗尽你的毕生。
  • 中华歇后语(第五卷)

    中华歇后语(第五卷)

    歇后语是俗语的一种,也称俏皮话。一般由两部分组成,前一部分是“引子”,是一种具体的描述,或为现实生活、自然界的现象,或为历史上、文学中的典型人物,或纯粹是一种离奇的想象;后一部分则是从前一部分引申而出的、作者要表达的对事物的看法。它运用比喻、想象、夸张、借代、转义、谐音等手法,构思巧妙,生动形象,幽默俏皮,运用得当,常常会产生强烈的喜剧效果。在平时的言谈或文学创作中,如果能够使用恰当的歇后语,就会有助于交流思想、传达感情,使语言充满生活情趣,产生很强的感染力。
  • 诗经楚辞鉴赏

    诗经楚辞鉴赏

    《诗经》是我国最早的一部诗歌总集。它反映我国从西周初至春秋中叶五百多年间的古代生活,不仅积淀了周代人民的智慧和经验,而且是华夏文明的文学结晶。楚辞是战国时流行于楚国的具有浓郁楚文化色彩的一种诗歌体裁。它们是中国古典文学现实主义和浪漫主义的两大源头,其作品或简朴、或典雅、或整饬、或瑰丽,风格多样,对后世的文学产生了巨大而深远的影响。为了帮助诗歌爱好者更好地理解这些诗歌,《诗经楚辞鉴赏》从作品的思想内容、情感意趣、艺术特征等方面逐篇进行了注释和赏析,以飨读者。
热门推荐
  • 火澜

    火澜

    当一个现代杀手之王穿越到这个世界。是隐匿,还是崛起。一场血雨腥风的传奇被她改写。一条无上的强者之路被她踏破。修斗气,炼元丹,收兽宠,化神器,大闹皇宫,炸毁学院,打死院长,秒杀狗男女,震惊大陆。无止尽的契约能力,上古神兽,千年魔兽,纷纷前来抱大腿,惊傻世人。她说:在我眼里没有好坏之分,只有强弱之分,只要你能打败我,这世间所有都是你的,打不败我,就从这世间永远消失。她狂,她傲,她的目标只有一个,就是凌驾这世间一切之上。三国皇帝,魔界妖王,冥界之主,仙界至尊。到底谁才是陪着她走到最后的那个?他说:上天入地,我会陪着你,你活着,有我,你死,也一定有我。本文一对一,男强女强,强强联手,不喜勿入。
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 御天图鉴

    御天图鉴

    自栾战之后,天火之威无人再现。机缘巧合,人类小子卷入离奇世界,妖狐女子,守护灵,龙女,魔女或是西方神界的仙女,究竟谁才是敖翊真正之爱。龙族,人族,神族,异族,谁才是敖翊真正的敌人。御天图鉴,神兵利器,或是杀戮工具,现实与理念之间,他又该何去何从
  • 轮回有缺

    轮回有缺

    许木:有个叫君言若的家伙,写了本小说。元芳,你怎么看?元芳:此名必与“诺”字,有莫大的关联。许木:在小说中,作为主角的我,本是坐时光穿梭机进行穿越的,却出现了意外。元芳,你怎么看?元芳:此中必有重大的隐情。许木:我竟穿越到了传说中的幽冥地府,但又很快离开了,去了个叫灵修界的神话世界。元芳,你怎么看?元芳:此间必有天大的玄机。许木:许多读者心中疑惑,如何能看出其中的隐情和玄机。元芳,你怎么看?元芳:此法不难,只需叫他们轻移鼠标,将光标放于右边‘点击阅读’四字之上,再按下左键,便可很快查出其中隐情,明了其中玄机。
  • 千衍逆

    千衍逆

    龙眸合,风云息。几曾何时,您的威严竟被忘却。至如今,弱小蝼蚁,敢触逆鳞。龙眸瞠,风云变,诏之天下,吾已苏醒……!龙灵大陆没有华丽炫彩的魔法,没有繁衍多样的斗气。以最蛮横原始的战斗方式,凭肉体的力量破碎虚空?以力成帝,血肉铸神,纵横九渊谁人敢阻?傲游九天何人敢拦?万千垠帝都尊吾意!六宇泯帝都顺吾心!傲临异界,指天画宇,逆转千衍,红颜拥怀,一切尽在《千衍逆》。新书等级划分:初醒、淬体、铸体、魂觉、碎印、觉醒、动天、真谛、圣灵,每个级别分为九个鳞阶。
  • 凤逆天下:纨绔杀手妃

    凤逆天下:纨绔杀手妃

    某男:“娘子,你曾偷我玉玺一次,闹皇宫、休夫两次,要财不要命三次,你说……”某女咧嘴淡笑,“如今我不介意休夫三次,要财不要命四次。”某男挑眉:“?”某女:“一两银子贱卖王爷。”她名九鸢,是拥有绝世天赋却不肯修炼的凤三小姐,世上所有贬义词,似乎都与她绝配。一日灵魂交替,收神兽,斗魔龙,控异火,名动四方,却意外扯上一个大麻烦。“对于往事九鸢感到万分抱歉,若要财,二皇子殿下可随意取。”“财能还,心,是否也要还?”
  • 独霸冥界:判官的守财夫人

    独霸冥界:判官的守财夫人

    早遇见是缘,晚遇见亦是缘。只是,早遇见未必是良缘,晚遇见也未必是孽缘。这是一个守财奴的故事,这也是一个曾经的单纯的故事,这更是一个独宠的故事。这里面有萌宠,也有萌宝。这里面有欢乐也有眼泪,这里面有单纯也有腹黑。最后希望大家多多喜欢,多多留下宝贵的意见。
  • 炉石的世界

    炉石的世界

    本作者的第一个作品,其间穿插了魔兽,炉石,饥荒等多游戏的元素,而且并没有模仿其他任何东西。讲述的是子赫一系列的穿越故事。
  • 婚宠新妻

    婚宠新妻

    她想她跟他之间一定是孽缘,第一次见面他开车撞了她,第二次见面父亲居然要把自己‘卖’给他,第三次见面她又被车撞了,不过这次不是他撞的,他只是看着她被撞而已……如果爱情只能带来一场欺骗,那么她就用婚姻来换一场没有欺骗的交易。
  • 勇者生存

    勇者生存

    最近苏祁言很苦恼,才谈的女朋友不见了肿么办?在线等,急!唐宫寻很生气,对于这个冰山男朋友,她能不能要求换一个,简直无可救药,懂吗?我说,我可以一个人做任务,他非说,一个人寂寞,空虚。我特么裤子都脱了,他丫的一床棉被就压了过来“寻儿夜里,你会冷的”会冷的...会冷的...我呵呵呵,现在换男友还来得及嘛?