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第33章 梦里花落——小学篇(4)

4.缺铁性贫血

在我们的印象当中,贫血似乎是吃不饱、营养不良的孩子才会患上的疾病,现在家里天天给孩子吃好的,照顾的也无微不至,怎么会贫血呢?可是据相关调查显示,贫血却仍然是儿童常发疾病之一,这就究竟是怎么回事?

【案例】

国小快毕业的时候,已经进入青春发育期的媛爱开始来月经,加上要升国中,课业比较繁忙,妈妈就格外注意她的身体,让她多喝牛奶。媛爱本来就很喜欢喝牛奶,基本早餐要喝,晚上睡觉前也要喝一杯,在她看来,自己白皙的皮肤都是牛奶的功劳,为了自己的身体着想,她就加大了饮奶量,每天几乎是把牛奶当水喝,其它饮食吃的相对较小,有时连早饭都省了。一段时间过后,经期到来时,媛爱觉得身体有些不适,心想这只是经期的正常情况就没有太在意,谁知在体育课做体操蹲下再站起是,媛爱忽觉天旋地转,眼前一暗便晕到在地。

【贴心建议】

营养不良似乎是造成贫血的主要因素,这种说法并没有错,因为常见的贫血现象确实是由于缺乏铁元素造成的,但可千万不要认为只有吃不饱穿不暖的孩子才会贫血。铁是合成血红蛋白的重要物质,在儿童的生长发育中,对铁的需求量不断增加,如果摄入的铁元素不能满足需要时,就会发生贫血。孩子用于造血的铁元素主要是从母体中带出来的储存铁,但是当婴儿长到4个月以后就会被用尽,继而铁元素主要从含铁的食物中摄取。

缺铁性贫血属于生理因素造成的贫血,在儿童快速增长起,身体发育快,由于女生月经来潮之后,都需要保证铁的正常摄入量,如果平时吃的食物含铁量较少,又没有从补铁的药物中补充,就会发生贫血。

由于缺乏正确的营养知识,父母最爱给孩子成长中的孩子吃两种食物:鸡蛋和牛奶。这两种食物虽然都很有营养,但铁含量却很低,500克的牛奶中只含有1.0毫克的铁,成年人男性一天需要吸收12毫克的铁,女性需要16毫克,而正在生长发育中的儿童则需要10~15毫克,青春期的女生需要20毫克,这样算来得喝几桶牛奶才够,加上牛奶的饱腹感比较强,喝多了严重影响食欲,如果患有乳糖不耐症的孩子大量喝牛奶,更会造成肠道慢性出血。而鸡蛋的含铁量也只有3毫克,吃多了又会造成蛋白质摄取过多。除此之外,巧克力、蛋糕、膨化食品等大多数零食所含的铁元素都非常少,更会让孩子吃不下正餐,严重影响其它必要营养元素的摄取。再加上孩子偏食、挑食等毛病更是雪上加霜。

所以说,贫血并不是“穷孩子”的专利,“富孩子”更容易患上贫血。那么,一心为孩子好的父母要如何预防贫血呢?

1、适当补铁

此年龄段的儿童早就已经用光了在母体中储存的铁元素,如果每天吃下的食物中达不到标准要求,可以适当服用补铁的药物,比如传统中药中的四物汤就有很好的补血作用,很适合预防女生在月经来潮后的贫血,但切不可补充过量。

2、膳食平衡

铁元素的摄取主要还是来自于日常饮食,红肉、苹果、葡萄干、干果、蔬菜、桃子、杏、猪脑等食物都含有丰富的铁元素。此外,维他命C具有避免铁元素被氧化的还原作用,是以富含维他命C的食物也要多吃,如柑橘、西红柿、菠菜、草莓、甜橙等。多摄取富含维生素B12的食物也有助于预防缺铁性贫血,如肝脏、贝类、干酪等。

3、纠正坏习惯

像强迫、引诱进食和挑食、偏食这些不良的饮食习惯都有可能引起贫血,是以家长不要以为什么好,就要孩子多吃,应该注意营养搭配,孩子有偏食、挑食的习惯,需要及时纠正。

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