改革开放以来，我国普通高校体育教育取得了辉煌成就，体育教育课程建设也取得了显著成绩。随着新时期体育教育的迅猛发展，教育部提出了面向21世纪体育课程建设的新要求，规定了课程的性质、目标、内容框架等，这为普通高校体育教程的系统化提供了契机和必要的条件。恰逢此时，我们于20世纪末酝酿并发起《大学生体育与健康教育（理论教程）》（以下简称《教程》）的编写工作。
《教程》是以体育与健康的各种手段为研究对象，探索它们之间的内在联系与表现文化的规律，研究它们各自的特点与形成的各种因素。编者使用了数十年的教学心得，以多式多样体育的动态手段为切入点，采用"特定层次、多种因素、纵横探索、深入研究、贵在升华"的探索方法，与人文学、人类学、伦理学、哲学、社会学、行为学、心理学、健康学、生命学等诸多学科进行对话分析，并作综合性的文化论述。
全书分14章，内容具有一定的前瞻性和开放性，对于21世纪普通高校体育教育发展过程中，随教学课程体系改革、学科的重构而形成的较为成熟的新的教学成果，全部纳入《教程》范围，予以编写出版。
《教程》编写以邓小平同志关于"教育要面向现代化、面向世界、面向未来"和江泽民同志"三个代表"的重要思想为指导，树立"健康第一"的体育教育理念，全面推行素质教育。《教程》还突出了指导性，加大了开发性和选择性，是充分体现出学生身心发展特点、积淀人类文明和时代精神的教育文本，具备了向上的兼容性、时代的容涵性和逻辑的展开性，反映了社会、政治、经济、科技、教育的发展需求，从而形成一本"专著性"的体育与健康教程。
由于编写人员的水平有限，不妥之处在所难免，敬请读者批评指正。
编者
2001年7月
