登陆注册
5119600000006

第6章 蔚蓝海岸于古铜肤色

蔚蓝海岸与古铜肤色曾几何时,深褐色的皮肤曾是农奴们的身份标志,这些地位卑微的人终日躬身于田间地头辛勤劳作,仅仅换得一口勉强果腹的吃食。而上流社会的先生太太小姐们则躲在荫蔽之处,远离炎炎烈日的炙烤,不时叫人端上冰冻果子露消暑,对自己白皙如瓷的肌肤呵护备至。

然而,不到一百年的时间,人们的审美好尚却发生了巨大的变化。古铜的肤色转眼成了彰显个人尊荣的标志,尤其是在冬季。一身古铜色的皮肤意味着度假和休闲,象征着经济上的富足,于是,一度白得发腻的中产阶级开始争先恐后地脱下衣服,让太阳把皮肤晒黑。但凡见识过普罗旺斯游泳池畔或里维埃拉蔚蓝海岸边密密麻麻烤人干儿阵势的人,一定会感叹:日光浴真是桩赚钱的大买卖。真正的时尚达人决不会允许自己眼皮底下有任何一毫米的皮肤没被晒黑。我记得曾看到过一个年轻的女孩,在我眼中,她的皮肤已经晒得黑黢黢的够时尚了,而她仍在一丝不苟地、一滴又一滴地往脚丫子缝里抹晒黑油。

法兰西人对日晒肤色的崇尚始于上个世纪20年代,而且应当部分归功于一对名叫萨拉·默菲与杰拉·德默菲的美国夫妇。他们的美利坚别墅里常有客人前来小住,其中不乏欧内斯特·海明威(Ernest Hemingway)和弗·司各特·菲茨杰拉德(F·Scott Fitzgerald)这样的名人。夫妇俩常会邀请客人们同去瓜德罗普 (la Garoupe)附近的海滩嬉水,尽情享受日光浴。他们的好友巴勃罗·毕加索(Pablo Picasso)更是经常出入此处,成了这群日光浴爱好者的首领,他的皮肤就有着上等雪茄烟那样的深褐色。日复一日,年复一年,把皮肤晒成古铜色的时尚逐渐生根,并蔚然成风。

直至今日,我们仍可凭借人们被夏日炙烤的肤色来判断他们的社会身份与职业。

咖啡馆闲客型肤色表现为手、胳膊和脸的下半部分被晒成棕色(脸的上半部分被鼻梁上大大的墨镜和头顶上的蒙特克里斯蒂(MONTECRISTI)巴拿马草帽很好地保护起来)。警察型肤色则表现为前臂、大半个脸庞和衬衫领口露出的V字形部分都被晒成褐色。我们一眼就可以看出人群中谁是下了班的警察,他的前额有一道明显的分界线,上白下黑,乃是法国警帽独特的水平帽檐留下的印迹。而农民型肤色(也叫拖拉机手肤色)有着和警察型肤色类似的额前一道白色的帽檐印迹,暴露在无袖汗衫外的上身的皮肤晒得黝黑发亮。此外,还有一种游客型肤色,从晒得发红的浅粉色到深入肌理的琥珀色,不一而同。颜色深浅取决于皮肤的类型和度假时间的长短。

每年夏日来临之际,我们总能听到同样吓人的警告,说是过度日晒有损于健康,比如会过早催生皱纹啊,会引发色素沉着啊,甚至可能诱发上皮细胞癌等等。然而,人们对古铜肤色仍是趋之若鹜,一半因为它是度假归来的明证,而且人人都看得见;一半因为手脚和脸蛋儿被晒成蜜色的我们看起来更漂亮——至少我们自己这样认为。我旅居法国的最初记忆之一就是刚从英国来到普罗旺斯的我,肤色苍白得像条蛞蝓,身边却围满了全身上下洋溢着健康气息、闪烁着太阳光泽的人。我一刻也不耽误地投入到骄阳的怀抱,从此乐此不疲。如今我脸上的千沟万壑就是证明。

旷野里飘来浓浓草香普罗旺斯的风景明信片里,什么时候会少了它的身影呢?一望无际的紫色花海是画面中永远的主角,有时背景上点缀着一座古老的建筑,有时前景上站着一位笑得阳光灿烂的农夫——但薰衣草才是普罗旺斯高扬的旗帜。普罗旺斯人在考斯特拉市(Coustellet)办了座专门的薰衣草博物馆,每年还在各地为它举办大小花展和花节,此外法国还建立了薰衣草的法定产区管理体制(AOC),将最优等的品种与香味略次的品种区分开来。毋庸置疑,薰衣草是普罗旺斯夏日里最迷人的风情之一。不过,它的作用可远不止愉悦我们的眼睛,用途广着呢。

听起来似乎是一趟不可思议的旅程,生长在普罗旺斯高原上的薰衣草被人们采摘下来,从中提炼出精华液,再经过宝洁、汉高和高露洁等日用化工巨头之手添加到各式各样的洗涤用品之中,最后来到千家万户的梳妆台上、盥洗室里、洗衣机中。从古罗马人第一次往浴缸的水里加入薰衣草的那天起,薰衣草和它的提取物就在香皂、香波和乳霜中找到了最适宜的位置,在空气中、皮肤上留下它们独特、清新、含蓄的芬芳气息。

我们通常所见的薰衣草,多半是“杂交薰衣草”,有时被戏称为“薰衣草的混血种”,是由生长在海拔两千英尺以上的狭叶薰衣草和生长在海拔两千英尺以下的宽叶薰衣草杂交得来的品种。据专业人士的嗅觉判断,尽管可以提炼出更多精油,但杂交薰衣草开出的花不及狭叶薰衣草悠远清雅、层次丰富,尽管它可以提炼出更多精油;不过,它生长在山地较少、海拔较低的地方,因此更易于种植。正因为如此,它的产量也要多得多。不过,薰衣草中的贵族永远都是至纯至正的蓝色狭叶薰衣草,法定产区标准认可的唯一品种。而且并非所有狭叶薰衣草都能获此肯定——只有其中的佼佼者,那些生长在海拔2600英尺以上的狭叶薰衣草,方能冠以“AOC”之名。按照产业标准衡量,其产量非常之稀少。约三百磅的狭叶薰衣草花仅能提纯1升精油,每年这种顶级薰衣草精油的产量不超过25吨。所以罕有种植狭叶薰衣草的花农能发财的。

眼睛和鼻子并非我们身体上唯一能受益于薰衣草的器官。普天之下,法国人最喜欢臆测自己得了这病那病,因此开发起薰衣草的药用价值来,速度可真不慢。当然咯,其中有些成果恐怕是经不起现代科学手段检验的。1722年出版的《花神实验室》(Flora Laboratory)一书中,有着这样的记载:往适量的烧酒中滴入10到12滴薰衣草精油,对于治疗歇斯底里型抑郁症患者有奇效。一小勺葡萄酒中掺入4到5滴薰衣草精油,能有效缓解偏头痛,同时增强肠胃功能。另外,“与圣约翰草(StJohn’s Wort,金丝桃科,学名叫贯叶连翘——译者注)精油相调和,可以制出一种擦剂,对风湿、偏瘫和肌肉痉挛功效卓著;并且能杀灭蠕虫以及多种有害寄生虫和昆虫。”无论是肌肉肿胀、软组织挫伤、皮肤化脓以及关节脱臼,还是恶心、眩晕、胀气、咽喉发炎、黄疸、淋巴结核、流行性感冒、哮喘乃至百日咳——以上种种乃至其他所有折磨人的伤病,显然都能找到这样或那样的薰衣草疗法。

有时候,这种包治百病、无所不能的药草可以让人在无比愉悦的状态中服用下去。花开时节,你能看到(也能听到)蜜蜂在紫色的花田间跳起欢快的八字舞,以它们特有的从容姿态从一株花上飞到另一株花上。它们辛勤劳动换来的是香甜诱人、芬芳扑鼻的薰衣草花蜜,不必说,也是无与伦比的滋补佳品。我还可以向您推荐薰衣草口味的冰激凌。天下再没有比这更可口的药物来帮助您应对突然发作的歇斯底里抑郁症了。

普罗旺斯薰衣草作为风光明信片上的景观植物是再适合不过了,现实中最好的观赏季节主要集中在七、八月份。开花的日期取决于它所在的海拔高度:海拔越低,开得就越早。这意味着薰衣草迷们从七月伊始就可以由吕贝隆山脚出发一路上行,直到八月中旬抵达瓦伦索高原(PlateaudeValensole),沿途之上,薰衣草花田有如华美的紫色地毯,从他们眼前一直延伸到天的尽头。

那夺目的紫色褪去之后很久,花的芬芳依然氤氲不散。扎一小束挂在衣橱里或搁在抽屉中,会在你的衣物、被单和毛巾上留下些许淡淡的妙不可言的气息,唤起你对蓝天、夏日无尽的回忆。捧一大把晒干的薰衣草扔进熊熊的炉火,你会将寒冬抛在脑后。所以,总有一种方法能让薰衣草的迷人神韵从今年的夏末延续到来年的夏初。

夏日喧嚣我还记得第一次听到这个词时的情景。那是七月里的一个早晨,我坐在村里咖啡馆的门外,悠闲地观察鹅卵石路面上暗自涌动的股股热流。就在这时,一行人从街那头杀将过来。没错,正是一帮游客。他们一身打扮光鲜亮丽,皮肤晒得红红的,但要烤成古铜色还有待时日,每个人都戴着一副最时髦的黑漆漆的墨镜。

服务员端来了我的咖啡,抬头打量着这些外来客,点头叹道:“瞧啊,候鸟的夏季大迁徙又开始啦。”

虽说本地人常常给游客贴上各式各样的“标签”,而且其中带好感的词儿不多,但把游客比作迁徙的野生动物我还是第一次听说,不禁让我下了点功夫琢磨。老实讲,二者之间确有不少相似之处:二者都是成群结队地行动,何时来何时走都有季节性,一旦受了惊吓立刻四散奔逃,而且都喜欢凑在一些固定的地方找食儿吃。不过,说起族群的数量,我可真想不出有什么野生物种能与游客匹敌。

2003年是目前有具体统计数据可考的最近年份。当年普罗旺斯大区三个省接待的游客总数接近1600万。其中上普罗旺斯接待人数为260万,沃克吕兹为440万,隆河口省为880万。其中虽有少量游客赶早在复活节期间前来,还有一小部分游客圣诞节过来度假,但绝大部分人还是集中在夏季蜂拥而至。

在某些人眼里,这样的统计数据是令人发指的。他们惯于把旅行者划分成三六九等,若是别人把自己归于“游客”一类,会倍加感受到侮辱。这样的人在我们的相识中难道还少吗?他们自视甚高,认为自己是世界的流动公民,讲文明、懂事理、待人细心周到、看问题颇有见地,总之,他们到了哪个地方,哪个地方就算是有福了。只有那些“乌合之众”才应该被称为游客呢。他们把马路挤得水泄不通,闯进面包房把架子上的东西一扫而空,大小餐馆被他们占山为王,途经之处留下一片垃圾,一句话,把一处安静祥和的所在变成吵吵嚷嚷的大集。

所幸的是,总的说来普罗旺斯并不戴着这样的有色眼镜看人。来自五湖四海的各色人等在这里都会受到友好热情的款待。这可决不单是看在他们花了钱的分上。

绝大多数普罗旺斯人都深以故乡为荣,很乐意看到世界各地的游客慕名而来。作为普罗旺斯的主人,他们当然希望夏天来的这些客人能够尽兴而返,把关于这里的美好回忆带回家。

可是,要接待每年1600万的临时人口绝非易事。我得承认,有的时候,七、八两个月的游客大迁徙真的让人无法忍受。吕贝隆丘一带的哥德村、博尼约村、梅纳村、鲁西荣村等都是著名的旅游景点,每到这个时候,来自英国、美国、德国、瑞典、荷兰的游客就会排起长队前来观光。这些人有时被叫做“夏天的燕子群”

。各村各镇的周末集市,尤其是爱普特和卢玛宏的大集,简直是人山人海、水泄不通,你好不容易挤上前买到的奶酪,一不留神就会错放到旁边人的篮子里。咖啡馆里玫瑰红酒的储量频频告急。想找个地方停车吗?那就试试你忍耐力的极限吧。

不过,要是你能赶在上午十点以前处理完全天的事儿,或是直奔山里,你就能逃离这喧嚣的人流。大多数村镇的周边都是秀美怡人的广袤田野和山林,开车走上二十来分钟就能到达。在那里,你看不到任何和旅游产业相关的标志物:没有公寓式酒店,没有主题公园,没有动辄三百套客房的大宾馆,而且没有人来人往的热闹景象。即使是在旅游高峰的七、八月份,普罗旺斯的大部分山区仍是一如既往的空旷与宁静,保持着那种现代社会愈来愈稀缺的静谧之美。人们可以自由自在地呼吸,空气是那么纯净芬芳。夏季大迁徙的滚滚人流离我们是那么、那么遥远。

同类推荐
  • 万事融笔端·叙事卷(名家经典散文选)

    万事融笔端·叙事卷(名家经典散文选)

    “名家经典散文选”,包括 《万事融笔端·叙事卷》 《挥笔如传神·写人卷》 《情动于心中·抒情卷》 《情景两依依·情景卷》 《滴水见阳光·哲理卷》 《闲情说理趣·随笔卷》 《提笔如出鞘·杂文卷》 《宏论博天下·议论卷》共8册。本套散文所选文章除了当代我国的名家精品之外,还选择了一些当代外国名家经典散文,诸如法国作家雨果、大仲马,英国哲学家罗素,印度文豪泰戈尔等。这些中外文学大家的作品,知识丰富,思想深刻,对于我们开阔眼界、提升素养都有极大的帮助。这些散文大多以一种轻松随意的文笔,朴实自然地展现出了名家散文的基本状况,并以这些名家生卒时间为顺序进行编排,充分体现了这些名家散文的个性魅力和风格特色。
  • 沉沦:郁达夫作品精选

    沉沦:郁达夫作品精选

    诗集。收诗一百十九首。分上中两卷。上卷大多反映旧中国的社会现实,揭露豪富对劳苦大众的压迫和剥削;中卷主要表现国外的社会生活,揭露西方世界的腐朽、黑暗和战后欧洲经济的凋敝。
  • 当代台湾女性小说史论

    当代台湾女性小说史论

    《当代台湾女性小说史论》从特定的小说角度深入观照台湾女性文学,通过对当代台湾女性小说流变历程的系统梳理,以及对其女性书写价值的凸显,融入一种台湾女性文学研究的构建视角和学术原创性。
  • 春晖秋月:项宗西散文随笔自选集

    春晖秋月:项宗西散文随笔自选集

    我赞成简洁,开门见山,言之有物。我们的人生已被“千头万绪的繁复而耗尽”。华丽的包装,冗繁的铺陈,统统应该摒除,就像一条小溪,不深,清澈得让人一眼能看到底。
  • 人间最美是柳词

    人间最美是柳词

    他是坠入凡尘的仙子,他是放荡不羁的浪子,他是诗书满腹的才子;他奉旨填词,他偎红倚翠,他宦海沉浮,他羁旅劳顿,他孤独地走,他寂寞地哭。他很穷困,却又富有,他很卑微,却又伟大,他很惆怅,却又精彩。这就是说不完、道不尽的千古词人柳永。亲爱的读者,一起读读柳词吧:抛了光阴,忘了年毕。
热门推荐
  • 来世再见——我与TF的百年之约

    来世再见——我与TF的百年之约

    本文讲述的是世界“不败女神”韩雪依与TFBOYS-易烊千玺的坎坷爱情故事......
  • 千家诗(中华国学经典)

    千家诗(中华国学经典)

    《千家诗》是我国明清时期带有启蒙性质的格律诗选本。因为它所选的诗歌大多是唐宋时期的名家名篇,易学好懂,题材多样:山水田园、赠友送别、思乡怀人、吊古伤今、咏物题画、侍宴应制,较为广泛地反映了唐宋时代的社会现实,所以在民间流传广泛,影响极其深远。虽然号称千家。
  • 篷州记

    篷州记

    我想,一部好的作品,应该是男女皆宜的吧。《篷州记》就是这么一本书,男女主角各有相当的比重,有各自的路和抉择。孤阴不生,孤阳不长,没有谁是谁的附庸。
  • 花是人非

    花是人非

    忘修为她牺牲生命换取自由,皇为他复活背叛世界。到最后,原来都是命远的安排。鲜血染红梵殊花,每个滴血的手指尖都萦绕着一份爱
  • 来自孟婆的那只碗

    来自孟婆的那只碗

    由于在喝孟婆汤的时候放了个屁,把孟婆熏得是上吐下泻,他则趁机倒掉孟婆汤,顺走了孟婆装汤的碗。投胎转世后,他前世的记忆仍在,他爷爷不得不管他叫兄弟,他爹不得不管他叫二大爷。还有那只孟婆汤碗,那只碗成了他在今世的无敌法宝,且看断魂楼主是如何帮世人消除冤孽,改变命运的。断魂楼里断人魂,魂返前世洗冤尘。冤尘一去万运亨,从此世间皆财神。你最想看到哪位英年才俊复活?黄家驹?张国荣?张雨生?李小龙?等等,他们都回来啦。
  • 法师系统

    法师系统

    百族大战结束已经万年之久,天神大陆的平静被一个宅男的穿越所打破。附身废材私生子的杜克,一睁开眼就要面对被恶毒后母放逐的命运,实力不济,大少爷只能忍了,可是神秘小萝莉的出现,改变了一切,拥有一座包含天神大陆一切的强大宝塔,大少爷立刻虎躯一震,整个大陆立刻风起云涌,百族恐慌,众神惊醒。然后,大少爷的苦难也就开始了!
  • 嫁人不难 幸福不远

    嫁人不难 幸福不远

    剩下并不可怕,离婚也不可怕,不懂得“婚商”才是真的可怕。淑鸿所著的《嫁人不难,幸福不远》是一本教女人如何掌握婚姻和恋爱智慧的书,是女人定制老公、打造幸福婚姻的范本。
  • 逆战之天才命师

    逆战之天才命师

    少爷我必须狂拽风骚吊爆天啊!去他妈废柴!高富帅?碾压!天才?啪啪打脸停不下!美人?推倒啪啪,咳。且看二次穿越者在大混乱年代,血雨腥风的辉煌岁月!----轻松基情诙谐满满滴!废柴退婚-我吐-------
  • 改变千万人命运的励志课

    改变千万人命运的励志课

    本书将先进的管理学理念,转化为通俗易懂的系统阐述。我们相信:每个人都拥有无限的潜能,只要他正确运用思想中的积极能动因素,培养起正确运用想象力、欲望、感情和直觉的习惯,那么这个个体生命的潜能也必将被激活。这本书将使你洞明世事、进发活力、精神振奋,办事效率大大提高,潜能得到充分发挥。
  • 战凌绝霄

    战凌绝霄

    东方大世界中的少年们,或多或少都憧憬过成为一名强者。然而究竟什么才是强者呢?他们不知道,或许他们以为自己知道,“能打败所有人的武者”,“能杀死所有妖兽的武者”,“能让天下人都害怕的武者”,“能拯救世界的武者”。也许,只有当一个人真正成为了一名强者的时候,才会明白强者是什么。这就是一个少年努力成为强者的故事,很简单,却也很复杂。