五日后,宝兴斋重新开业,门口的鞭炮放得震天响,还雇了几个眉目清秀的小厮在门口招揽生意。
“新鲜糕点,当天现做,绝不过夜,大家走过路过不要错过,进来看一看啊!”
“宝兴斋重新开业,所有新老用户一律优惠。”
“今日买任何糕点全部八折,明天便回归原价,大家不要错过。”
宝兴斋的门面也进行了一些改动,进门便是几张条案,上摆木托盘,托盘上铺着糯米纸,桌上摆着刚刚出炉的各色糕点。
门板大开之后,人们只要路过就能看到托盘上的点心,云片糕、栗子糕、豌豆黄、驴打滚、双色马蹄糕、鸳鸯卷……
各色糕点引得路过的人垂涎三尺,小孩子们更是经不住诱惑,直吵着要吃点心。
看着店里的生意不错,程双高兴地笑弯了眼睛,转身拉着陆韫道:“店里形式一片大好,这下你也放心了吧,走,去后面给你看个好东西。”
陆韫一头雾水地跟着程双来到后院的厨间,只见一个方方正正,样子格外古怪的东西立在墙角,上面有盖,侧面有门,旁边还堆着一些木炭。
“噔噔噔噔——”程双两手张开,歪头问陆韫,“猜猜这是什么!”
陆韫绕着这怪东西转了两圈,又打开盖子和门看看,也没瞧出什么名堂来,摇摇头道:“厨房里的东西我可不熟,更别说是古代的了,你就别卖关子了,这究竟是什么东西?”
“你不是说想吃点心么!”程双得意地说,“特意让我爹做的古代版烤炉。”
“不会吧,这么高级?”陆韫睁大了眼睛,对着烤炉猛一顿看,打开侧面的门指着里面道,“好吃的就是从这里出来的?”
“好吃的要我做出来你才有的吃,这是烤炉又不是阿拉丁神灯!”
“程大小姐。”陆韫赶紧拍马屁,伸手帮程双揉肩道,“那就辛苦您了!”
“烤炉是做出来了,不过想要吃上好吃的,还得过一阵子再说了。”程双两手一摊道,“这东西可没有定时定温的功能,火候要怎么掌握,时间该如何控制,我还得慢慢试验才行。”
“那我帮你生火。”陆韫积极主动地帮忙往烤炉里填放木炭。
“你这种做惯了大少爷的人,哪里会生火,别添乱就好了。”
“不会我可以学嘛。”陆韫搬完木炭回头见程双准备和面,又忙挽起袖子洗手过来道,“和面这种力气活也还是交给我吧。”
程双见他这样简直笑死,一边舀面粉一边说:“陆大少为了吃口点心也真是够拼的。”
“拼归拼,也要看做点心的人是谁。”陆韫伸手在程双鼻尖刮了一下,“小爷可不是谁干活都肯帮的。”
程双脸上一红,忍不住低下头去,抬手摸着自己的鼻尖——结果摸到一手面粉。
“好啊!这就是你对我这个大厨的态度么!”程双在刚添了水的面盆里搅了一下,扑上去就往陆韫脸颊抹了两把。
陆韫个子高手也长,双手掐住她的腰,把人抱起来转了半圈,将人困在木案和自己身体之间,直接将脸贴过去,蹭得两个人脸上都是面糊。
程双的心砰砰乱跳,简直觉得一张嘴就要蹦出来了,她伸手抵着陆韫的胸膛,毫无底气地问:“还、还做不做点心了?”
“做,当然做。”陆韫松手放开程双,在她的指挥下揉好油面团,这才拍拍她的脸颊道,“我换身衣裳去前面看看,你乖乖做点心。”
第一次用古代的烤炉,程双心想还是做个简单些的尝试一下,所以决定做老婆饼。
在陆韫揉油皮的时候,程双已经用糯米粉和芝麻做好了内馅儿,现在将面粉和猪油混合的油酥包进油皮里,再包入内馅,整理成型后在上面切一个十字花,最后再刷上蛋黄液就可以入烤炉了。
第一次,火太大了,拿出来的时候底面都成了焦黑色。
第二次,火没烧均匀,烤得半生半熟。
第三次终于把火候掌握得差不多了,一打开炉盖,老婆饼的香味儿顿时弥漫开来。
程双心里一喜,这次估计是成了。
她用夹子将老婆饼从烤炉里取出来,切开一个,果然外面油皮全都起酥,内馅已经呈现均匀的半透明状。
吹凉之后咬上一口,果然是外酥里糯,香甜可口。
她兴高采烈地端出去献宝道:“师兄,你来尝尝看!”
陆韫闻到味道馋虫都被勾出来了,也顾不得烫手,拿起一个就要往嘴里塞。
“烫,小心烫。”程双赶紧拦着,把切开的那块塞进他嘴里,“味道怎么样?”
“不错,好吃,好吃!”陆韫吃得赞不绝口,嘴里的还没吃完就伸手去拿另一块。
店里的顾客也都闻到香味,纷纷询问:“掌柜,这个是什么点心啊,怎么没见过啊?”
“是啊,闻着好香啊,这个怎么卖的?”
“娘,我要吃这个,我要吃这个!”
程双见客人都喜欢,赶紧把托盘放下,将一块老婆饼切成许多小块道:“大家别着急,这个叫老婆饼,是南边儿传过来的点心,咱们北方现在还没有卖的。因为今天是咱们店重新开张的日子,所以做了老婆饼当特供点心,大家可以先尝后买。”
试吃的小块很快就被抢光了,大家都吃着不错,纷纷询问多少钱一个。
程双扭头看向陆韫道:“价钱嘛,这个就要问我们掌柜的了。”
“老婆饼十五文钱一个,只要在店里买东西的顾客都有资格购买,但由于数量有限,所以每个人只许买一个!”陆韫简直是狮子大开口,还顺带跟店里其他商品做了捆绑销售。
程双盯着他,用口型无声地说:“大奸商。”
谁知道饶是这样贵的价钱也没阻挡买来尝鲜的人,二十多个老婆饼瞬间就卖光了。
陆韫急得直叫:“喂,双丫头,明明是做给我吃的,结果我就吃到了半个!”
“乖啦,我这就去再做!”程双看着老婆饼卖得好,高兴得不得了,笑逐颜开地冲陆韫道,“赶紧再去写个牌子摆在外面,今日特供点心——老婆饼,以后店里逢五逢十便有特供点心。”
“你个小财迷!”陆韫宠溺地看着她眉开眼笑的模样,听话地去写了牌子摆在店外。
重新开业的一天下来,早晨做好的点心早就卖得精光,卖得好的几种还让糕点师赶着又做了一批,最后依旧卖得渣都不剩。
程双做了七八炉老婆饼依旧是供不应求,陆韫怕她累着,可怎么劝她都不肯出来,最后只得强行把她从灶间拉出来。
“外面还有人等着买呢!”程双不甘心地说,“有钱不赚多可惜啊。”
陆韫只得哄着她道:“物以稀为贵,做那么多以后就不稀罕了。”
“这么说来也有几分道理。”程双考虑了一下,这才点头道,“今天不卖了,最后出来这一炉都归你,让你吃个够。”
“我少吃一口又不会馋死。”陆韫拧了条帕子给她擦脸,帮她揉捏着手臂道:“你就逞能吧,明个儿胳膊肯定要疼了。”
“哪有那么娇贵,就算不做老婆饼,每天在家也得干活儿,还不是都差不多。”
程双浑不在意,这点活儿对她来说根本不是什么事,不过能得到男神这样殷勤的关怀和服务,她还是十分享受的。
陆韫顺着胳膊揉捏到她的双手,还算白皙的双手却并不柔滑细嫩,摸起来有些粗糙甚至还有薄薄的茧子,但却让他握住就不想放开。
“手酸不酸?”陆韫揉捏着程双的手,“乡下生活太辛苦,你有没有想过搬家?好歹搬到镇上来。”
“我何止是想过,简直是想了千遍万遍。”程双提到这事就叹气,“但乡下家族观念重,孝字足能压死人,如今还没分家,这件事情急不得。”
“如果有什么需要帮忙的,尽管跟我开口。”
“乡下家里的事,我都插不上手,更何况是你了。”程双摇摇头道,“俗话说清官都难断家务事,你以为去摆一摆你陆大少的名头就能搞定啊!”
“虽然也许帮不上什么忙,但我想让你知道,在这个世上,你我应该是要互为支持和后盾的,也只有你我……”陆韫轻抬程双的下巴,让她看着自己。
陆韫声音低沉,眸光深邃而郑重,程双觉得整个人都沉醉进去了,简直像是在做梦一样。
“是啊,还好有你。”程双反手握住陆韫,“因为你也在这里,才让我对未来更有希望。师兄,如果真的有需要,我不会跟你客气的。”
陆韫微微弯腰逼近程双,“记住你自己说过的话,不要等事到临头,又为了什么自尊面子,把事儿都往自己身上扛。”
“好……”程双呢喃地应道,随着陆韫的靠近渐渐阖上双眼,睫毛不住地颤抖。
陆韫的唇即将贴上程双额头的时候,灶间忽然传来一股焦糊的味道。
“啊!”程双大喊一声,推开陆韫直奔灶间,“我的老婆饼糊了!”