按照惯例，每日中午前都会有丫鬟去颜沐绾房间打扫屋子，可是今日几个丫鬟却没见到自家小娘子，然后将此事匆匆上报颜哲徽与颜夫人。
颜哲徽听说了此事，气不打一处来，他特命府上下人、丫鬟去搜查。
颜府之内，颜哲徽与颜夫人一下子站着，一下坐着，焦急万分，这个小孩子真是不省心的灯。
颜哲徽摇摇头，他一大早右眼一直都在跳，不知道发生了甚么事情，只道是迷信，不堪相信，可是如今他匆匆赶往女儿的房间，见到女儿的房间内没人，然后问府上的下人、丫鬟们，都说没有见过，然后又问了宝贝儿子，宝贝儿子支支吾吾的，不肯说。
随即颜哲徽与颜夫人判断这丫头定是偷偷溜出府门，自己儿子也参与此事，遂赶紧叫来府上的小厮们去城里找寻小娘子的下落，平常爱逛的地方恨不得拆个三遍，愣是没找到人。
颜夫人坐在胡凳上，偷偷地抹着眼泪，一旁颜哲徽絮絮叨叨个没完，叹道：“都是你个不懂事的娘们，宠坏了女儿，如今女儿不知去了何处？又不是生死未卜，你个哭号丧门的扫把星。“
颜夫人怔了怔，随即说道：“我早说过，我家乃是大户人家，女儿不愿意学女红，就不用她学了。可你就是偏要她学，女儿的性子难道我这个当娘的不知道么？”
颜夫人心里头担心自家女儿莫不是被人牙子拐了去，被卖了，随即又让人去青楼找找看，无果。颜夫人伤心之下，几度昏厥，府上下人们都进进出出的，颜家上下都乱了套一样。
“夫人啊，你啊——”颜老爷颜哲徽，一下子坐在软榻上，一下子又从软榻上站了起来，一副唉声叹气的样子，转而不是怒就是悲。
府上的井口、以及汴河里面都找了，生怕一个不小心掉了进去。
这时候却见这边一个小厮赶紧进来，一副兴高采烈的样子，他拱手道喜道：“阿郎，喜事儿。小娘子已经找到了，如今正在回房间的路上。”
“甚么，绾儿回来了，颜四你去把那个逆女叫来。”颜哲徽脸上虽然气愤，可是心里却一副高兴的样子，但是他今日无论如何都要好好训斥一番，再也不能教她胡乱来了。
“是，阿郎。”颜四立即退了下去，往颜沐绾的房间跑去。
“夫君，待会儿你就不要跟女儿怄气了。”颜夫人在一旁苦苦相求道，她眼角的泪痕还未彻底干了。
“我怎么生出这样的女儿，从小到大尽给我惹祸，她这是要把颜家上下都弄个鸡犬不宁啊！好好的浴兰节都让她搅和了。“颜哲徽道。
……
隔了一会儿，在下人们的搀扶下，颜沐绾一瘸一拐地走了进来。
颜哲徽听见脚步声，立即背过身去，看着堂中的书画。
颜沐绾忍着痛给自己的爹爹问安，“绾儿，拜见爹爹，今日之事是女儿错了，女儿不该任性，偷偷溜出去玩。”
“你还有脸回来啊！”此时颜哲徽听到女儿的声音，转过头来，却见到女儿的脚上裹了一层布，心中疑惑，看了十分心痛，却说道，“你这是作甚？好好的脚怎生的伤了？”
一旁的颜夫人也从软塌上起身，然后看着颜沐绾的脚，道：“我的心肝，你这是这么了？”
颜沐绾看到颜夫人的眼角有些泪水，她心酸道：“娘，女儿没事，让娘担心了。”
随即颜沐绾抬起头来，看着颜哲徽道：“爹爹，是这样的。今日女儿在街上不小心崴了脚，多亏赵小哥儿送我回来。”
颜哲徽听了女儿的话，却道：“你口中的赵小哥儿是谁？现在还在外面么，我当面要好好谢谢他。”
颜沐绾道：“赵小哥儿送了我回府，现在业已离开，若是要谢谢他，改日我邀请他过府，如何？”
颜哲徽见到女儿好像有些懂得人情世故，也就说道：“绾儿，此事甚好，改日请他过来，我要当面谢谢他。”
“唔。”
……
此刻在酒楼内，赵匡美赌气道：“昭儿，我也要开个酒楼。”
赵德昭刚拿起一杯水，正喝着的时候，听到赵匡美这么说，他一口水喷了出去，“甚么，你这是说笑罢，你要开酒楼？”
赵匡美问道：“的确如此，怎么不行么？”
“不是不行。”赵德昭停了停，随即两只小眼睛看着赵匡美，反问道，“关键是，你会么？”
“这个，面前不是有个师父么？”
“我，我可没有闲工夫，一家都让我手足无措了，你再开一家，谁帮你呢？”
“可是？”
“没有可是了。”赵德昭回道，“事情有一大堆，但是有些事情十分棘手，你现在可能一下子也不能适应，不如做个小事情，帮帮忙。但是我觉得吧，一个人要从小事做起，比如擦桌子和扫地，这两样东西，它也是一门学问，做事情从简单到难，这是一个过程，没有人能一下子干大事。
汝岂知，一室之不治，何以天下家国为？若是寻常之事情皆不去做，何能安身立命，子曰：修身齐家治国平天下。皆是此理，我希望你能明白这个道理。”
赵德昭摇摇头，如开封学院内的一个老学究那样摇头说经义，让一旁的赵匡美看着有些头疼。
不等赵匡美回答，下一刻赵德昭忽然转过话题，道：“要不，你今晚就去实习罢。”
“甚么是实习？”赵匡美从未听说过这个词语，也就不知所云。
赵德昭一拍自己的头，解释了一下甚么是实习。
赵匡美晕晕乎乎地听完赵德昭讲的话，说道：“好吧，现下我就去实习了。昭儿，能教教我么？”
“可以，那我说了啊……”赵德昭立马让赵匡美下去换了一身衣服，然后给了他一块抹布擦桌子，然后告诉他，有客人离场散去了，方能擦桌子。
赵匡美点点头，表示听懂了，他的认为和赵德昭的认为确是不一样的。
“祝你实习愉快，我的小叔叔！”赵德昭把赵匡美推出去了。
赵匡美打扮齐全，就等实践，他走下楼去，一边望着楼上笑眯眯的赵德昭，一边心中忐忑不安，感觉像是上当了一样，此刻他的心中十分不乐意，可是男子汉大丈夫说出去的话就要履行。
赵匡美闭着眼睛，索性就这么着了，反正还有赵德昭擦屁股呢。
此刻赵匡美已经到了楼下，一言一行按照赵德昭所说的做。
今晚上刚开始的时候，赵匡美做的时候也犯了几个错误，未等到客人离席，他就起身，拿起一块抹布，就去擦。
那客人还算不知道擦桌子为何意，认为是广味楼之服务周到，心中十分舒畅，看来是对客人的服务更加周到了，也就没甚么表现了。楼上的赵德昭往下看去，就皱皱眉头，那眼神是多么的犀利，看得赵匡美都觉得自己哪里做的不好。
碰到这样的客人算是好运，若是其他注意餐桌礼仪的客人，恐怕要离席弃桌而去了，不过那客人最后还给了赵匡美十个铜板，这个确实是不可思议啊。
赵匡美刚好就碰到这么一位，那客人一身长袍，头戴文士帽，举止十分文雅，从容不迫，明显是个文人雅客。
可是见到赵匡美拿着一块抹布，身子也不弓着，一直都候在桌子旁，他就皱皱眉头，心中想到：这广味楼打从哪里找了这位一位傻不愣登的伙计，客人明明在吃食，他却在一旁候着，难道是嫌我没有打赏给他他嫌少了。
这位客人从钱袋里掏出十文钱，然后给了赵匡美，道：“伙计，这是赏给你的！”
赵匡美楞了一下，随后看到这个客人给了他十文钱，他觉得不好意思，因为基本上主人打赏给下人的，下人都应该收下，他这么一想，也就收下了。但是收了人家的钱，他却是依旧站在客人身边，没离去席位。
这客人也就纳闷了，心道我不是打赏了你十文钱么，怎么还不退下，是不是嫌弃我打赏的不够，他脸上觉得无光，十文钱说出去也挺丢人的，也就从口袋之中再掏出十文钱，说道：“小二，这是给你的十文钱，现在没事，你退下吧。”
赵匡美接过十文钱，道：“客官慢吃，小子我恭候在一遍，静候客官。”
那客人见赵匡美还未离开桌子边，他左顾右盼，随即起身去了服务台投诉，自从赵德昭设立了这服务台，进来吃喝的客人们都知晓了这一奇葩的存在，刚开始的时候大家都不适应，不知道什么是投诉，后来有人就这么抱着试一试的心态，尝试了一下，可是把他侍候地服服帖帖，安安稳稳的。
前几日就有个客人觉得非常满意，后来告诉了另外一些食客，慢慢地大伙儿就都知道了。而后广味集团成立，这种模式也就传开了。可是如今年复一年，又能在广味集团旗下的酒楼之内都能见到此种模式，众人也就熟悉了这一事物，久而久之，亦被其他酒楼借鉴开来。
这位客人投诉的是赵匡美的服务态度，他觉得这个小二又呆又傻的，服务不周，然后服务台的服务生听了客官的投诉建议都面面相觑。
他连忙告诉这位客人，那小二是东家的叔叔，今日在酒店内打工实习，还是头一遭干活，是来历练的。
那客人听说实习二字，也就十分惊奇，敢情大户人家的公子哥儿也出来干活，真是闻所未闻、见所未见，自己头一遭听说，看来这东家的思考真是前无古人后无来者，如此这般，广味楼能够屹立京城之中不倒，想必就是此理了。又见到这衙内公子哥儿能够屈尊来到酒楼打工也算一怪事了，当下也就不再继续投诉。
这时候，这位客人也就回到了桌子上，继续吃食，他边吃边打量身边的那个新来的“小二”，随后他吃完了，掂量一番，又从口袋中掏出十文钱，递给赵匡美。赵匡美见到十文钱，心花怒放的，觉得那人出手怎么这么阔绰，打赏下人每次都是十文钱，也就笑着收下了。
这位客人想的是，如今能够给这位公子爷好几个十文钱，说不定日后自己再次来到广味楼吃食，此楼必定会给他打上一个折扣，他这么一想，也就水到渠成了，他也是希望日后能够打个折，端个情面。
这边赵匡美一脸喜色，他把铜钱放到口袋之中，然后等待这客人，不一会儿此人终于离席，他紧张有序地收拾好桌上的碗筷盘子，然后用抹布把残羹冷炙都扫入木桶中，随后收拾好碗筷，端了进去，不过赵德昭未让他刷碗洗筷，这个是明智之举。
楼上的赵德昭心中十分纳罕，这位客官出手也忒阔绰了吧，打赏人都是每一次都是十文钱，且今晚已经赏了好几次了，看来这是个大主顾，日后必定好好迎接，他也在心中暗暗记下了那人的模样。
赵匡美抬抬手，弯弯腰，做了一会儿就疲惫不堪，满是劳累。
赵德昭望着楼下的赵匡美也就笑了笑，看样子这个天底下并不是所有人都是那么想的。
就这样赵匡美等候着客人们离去，然后赵匡美收拾餐桌……
……
到了晚上，快要打烊时分，客人离场，赵德昭从楼上下来，眯着双眼，盯着赵匡美上下左右瞧瞧，他说道：“刚才见你擦桌子的时候，有一位十分慷慨的主顾，打赏了你好几十文钱啊，真是下的手去。”
赵匡美拿出袖口中几十文铜钱，随即将几十文铜钱全部摆在桌子上，赵匡美将那铜钱叮叮当当地在桌子上洒去，道：“昭儿，你小叔我今日也是拼了老命，赚了不少钱，总算有花销可用了。”
赵德昭戏谑道：“不错，昭儿看好你，你就是个极品小二哥，在小二届打开一片天地，到时候哥看好你哦。”
赵匡美笑道，“昭儿取笑了。”
“哈哈。”
随即回过神来，摇着赵德昭的肩膀道，“呃，对了昭儿，你这话偏颇啊，怎么能叫在小二届混，你叔叔我是这样的人么，哪能就这点出息，大侄子啊。”
赵德昭找回到了话题，说道：“好好好，我不取笑于你，对了说说看，今日头一遭实习，觉得如何？是不是体会到赚钱的辛苦了。”
赵匡美满腹牢骚，“确实啊，我低声下气地站在客人身边，还拿着一块抹布，擦擦擦……以前都没过过这样低三下四的日子，你说苦不苦啊。”
“擦擦擦……明日你就出名了，抹布也是这么擦的么，我不是跟你说过等客人离去后在擦的么。”
赵匡美反诘道：“我不是这样做的么？”
“学究先生没教过你么？其实你不应该一直都站在客官身边，那样不好，你应该入内，察言观色，等到那客官付钱离身之时，才能从里面出来，不然就是无礼了。”
“原来你说的是那样啊，可是我这不是得了几十文铜钱么？昭儿说的也并不都是道理。”
“那也是平白无故得到的。”赵德昭却不再解释，而道，“这个我也不清楚，客官们的一时喜好，都凭他做主，今晚那个客官倒是一个奇怪人，做事也是不一样，我觉得今晚这个算是让你碰上运气了。”
“哦，是么？不过这也算我的造化了。”
“既然如此，不妨你请客吃饭，到底还是赚上了。”
“请客？”赵匡美疑惑道，“我在广味楼请你吃一顿，我请客，你付钱。”
赵德昭道：“这，都赚钱了，还这么抠门？”
“都是跟你学的。”
“呦，学我，甚么时候学的。”
赵匡美灵机一动道：“昭儿，莫要取笑，最后还不是入了你的口袋么，索性你请，你付钱。”
赵德昭喟然长叹：“这真真儿是个天大的笑话啊！”
