那是在乌鲁木齐。
那是在乌鲁木齐的“山西”巷子。
中午了，天气又冻，我又饿，不经意走进一家餐馆。餐馆没多少人，女主顾是个身材发胖的中年婆子，肥脸上堆满笑意，问我吃啥饭，我说，来一碗炒面片吧。
我找个座坐了，方细细打量餐馆周围时，觉得黑漆漆的，屋角上有些挂了灰尘的蛛网。心里不由泛起滴咕来，这叫来的面能吃么?里面有煮死的苍蝇什么的，那就恶心死了。
可能是预感太灵了吧，心里想啥就有啥。当一大碗冒着热气的炒面轻轻推在我面前后，当我捉起筷子扒了几口饭时，一只小指头尖大的绿苍蝇就被拨了出来，我不由得恶心起来，真想吐，真是扫兴，这大冬天的，哪来的苍蝇？过了一会，我喊来那个女主顾，指着碗对她说，这碗里是啥东西？那个女主顾低头一看，用奇怪的声音自语着，这冬上大冷地天儿，哪来的苍蝇？对不起，我给您换一碗。她说着，就一手端起饭，一手遮了碗口，一溜儿去了后厨。我又待了好一会儿，一碗熱喷喷炒面又推到了我面前……我一面吃着，一面用筷子拨着，还象在可笑地找着泡在汤汁里的那只苍蝇……好大一会儿，我才把一碗面吃完了。
我喊来那个女主顾，支了饭钱。临走时，那个女主顾轻轻地瞥我一笑，那一笑有几许狡黠……我当时只被哪个浸得浓海海的苍蝇搞得恶心着，没有刻意去想女主顾的那点笑的含义。
到后来，我和有个朋友说起这事时，他惊愕地问我，傻瓜？那碗新换的炒面你吃完了？我点了点头，他啊了一声，说，饭肯定还是原来的那碗饭，她根本就没换，只是重新在锅上炒了一下。
我也不由啊了一下，方忆起那个女主顾狡黠的一笑。
