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第17章 醉仙楼内,再遇杨晨(4)

杨晨今年已经17岁了,生性孤傲、冷漠,虽被当今圣上封为南阳王世子,却对继承父王的爵位毫无兴趣,他的理想其实很简单,做自己喜欢的事,能创造出属于自己的一片天地就行了。

对名利地位不屑一顾的他,在面对庞大的家世,只有不得不牺牲掉自己的自由和理想,从小就开始学习繁重的国家管理之道,除此以外,还要学习各种兵法,还要学习武术以自保。因此养成了他孤傲、冷漠的性格,南阳王越是对他的期望大,他越是觉得孤独。

为了缓解家庭重任给他的压力,他便瞒着父王偷偷地把这家原本快要倒闭的店买了下来重新经营。以他的聪明才智终让这家店起死回生,成为京城各同行津津乐道的话题。

南阳王一直不曾知道这位让快要倒闭的饭店在短时间内成为京城最豪华的饭店,人们纷纷佩服的商业奇人就是他的儿子,直到一次皇帝偷偷出宫体察民情时,在这里享用午膳,被这里的小菜的特色给震撼住了,便赐杨晨“京城第一名店”牌匾,这时南阳王才知道原来这商业奇才就是他儿子,于是同意了他继续经营醉仙楼。

现在他唯一觉得开心的就是经营这家醉仙楼,这家店是他的骄傲。

以为对美食这一块领地颇有心得,从来没有挫败感的杨晨居然会有失败的时候,而且还是败在一位年纪轻轻的公子身上,这使他生平第一次用正眼看人。

“这位公子,向你请教,刚才你提出的那三样菜谱是哪里的美食?怎么制作?”

冷月萱不慌不忙的站了起来,笑道:“那就先说牛排,食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合**应,以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪,英国已经成了著名的牛肉食用大国。它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜,代梨汁可以放猴桃汁。”

“再来是鸡尾酒鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(Rum),琴酒(gin)、龙舌兰(tequila)伏特加(Vodka)威士忌(whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。”

“蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。”

冷月萱得意的看着杨晨,说了他也是听不懂的!

不过这样看来她的记忆力还是那么好啊,以前看的那些东西都还没忘。

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