天朝人真有信仰的人不多,家却是最能触动天朝人的神经,家是绝大多数天朝人的精神归宿。
天朝人一生的追求和荣辱都和家连在一起,无论家中地位高低都能公私不分、竭力贡献、荣辱与共,这样的家能不兴旺吗?
然而苏氏企业走的就是将公司打造成‘家’氛围的路线。
在房价天文数字的SH,苏夜没有让住宿员工住地下室,吃残羹剩饭;而是让他们住高档小区,住水电冷暖气齐全的采光极佳的精装套房。
以苏夜的想法为出发点,在八个月后荣升‘天朝豆捞’第一家店的店长时,她定下一个规矩:赌博、不给家寄钱的员工统统开除。
此外,员工的爱吃什么不爱吃什么通通变成公司管理必做的功课。
有一次一个新来的女服务员生病在宿舍,大姐亲自熬好粥送到宿舍给生病的员工吃,该女孩看到里面没有自己不爱吃的姜感动的稀里哗啦,暗想一定在公司好好干!
八个月前,原凤凰岛十女被苏夜安置到‘天朝豆捞’。
经过两个月的培训,十女无论专业技能还是与客沟通皆进步神速,一改凤凰岛时的散漫。
培训期间一些年纪稍小的员工忍受不了严苛的培训直接辞职走了。
但是凤凰岛前班人员全部留了下来,因为她们心里存在着‘神’一般的苏夜,所以这点严苛对她们而言并不算什么。
培训结束至相关营业执照办下来苏夜从未露过面,一切相关事宜都是直接通过电话与袁琪沟通。
开业第一个月
从大姐到小不点职位都是服务员,虽然职位最低,十人比任何人工作起来都认真、热情,很多想不到的东西都被她们在服务过程中发掘出来。
袁琪成为第二家分店的店长,而大姐成为原店的店长后,利用千万签字授权在所有宿舍安装起了电脑,供员工免费上网,免费与家人视频聊天。
所有员工自己的个人简历不再是单一的入职标准,一些入职员工家里详细的家庭成员,家庭情况,家人生日,家人地址通通进入大姐及一些管理人员的档案。
拥有千万签字授权的大姐,每个月给员工家庭寄去一笔生活费,当然是员工工资外的!
另外大刀阔斧的改革后,每个员工家人生意,大姐都会寄去公司的祝福,祝福包括现金,及一些家庭电器。
除了对员工家人的关照,对员工本身也是关爱有加。
很快大姐又宣布一样,每三天必须给家人打一个电话,如果一旦被大姐查出没打的员工一律开除!
看似很严格甚至残酷的管理,让进入苏氏的员工倍感幸福!凝聚力与日俱增!
更变态的管理还有,在SH很寒冷的冬季,空调晚上突然坏了,大姐亲自将热水袋送去每个宿舍每个人手中!
在苏氏企业得到当‘人’对待的员工都积极的毫无后顾之忧的投入到工作中去。
拥有这些家人当客人也如家人般对待的客人,还愁没有回头客吗?
至此,一年内苏氏火锅连锁开到5家!从凤凰岛出来的十人也分别进入五家做了店长,袁琪成为区域店长。
正是因为苏氏这一系列常人所不敢尝试的管理模式,加上两年后的一次变故,让苏氏连锁火锅达到全国三百家之多!甚至连迪拜都有了一家水下餐厅!
此事,暂且不提。
苏氏的变态服务。
《天朝经济时报》有一篇对苏氏企业的评论:
据在苏氏火锅店消费的一味顾客所说,那晚自己宴请十多位朋友用餐的时候一个看房的小妹将一份‘冰鲜肉’迟迟没上,问服务员为何没上?
小妹是这样告诉他:‘冰鲜肉’一上来就得下锅,我看你们聊之甚欢就没有打扰你们,如果你们吃饱了可以退掉,不用浪费。
顾客大肆表扬了她,并说:拿纸笔来,给你写表扬信,并且此后介绍很多朋友前来苏氏企业用餐。
《南方杂志周刊商业篇》评论:天朝苏氏企业火锅可以点半份甚至4分之一份,可以跟同价位的菜品拼在一起,为的就是满足客人多尝几个味道。
《十佳创新企业杂志》评论:苏氏,在等候用餐的时候有专人上前擦鞋,甚至送上免费水果,喜欢的酱料还可以免费打包几分回家!
苏氏企业所创新的变态服务远不止这些。
为了留住员工,赠送一套夫妻房!就算离去,产权还是在员工手里!
为了留住员工,满三年给二十万青春补偿,无论被挖走,还是辞职!
苏氏不是为了单纯的留住员工,而后真正做到将员工及员工家人当自己的家人对待,才让苏氏立于不败之地。
第五家连锁开业的时候苏夜已经离开,所以他这个幕后老板并不知道自己当初授权之后所发生的一切。
然而,如雨后春笋一家家分店开启的苏氏企业被王家盯上!随后在王家又酝酿起一项震惊全国的阴谋!