充满鲜花的世界到底在哪里？
如果它真的存在，那么我一定会去。
我想在那里最高的山峰矗立，
不在乎它是不是悬崖峭壁。
川贝冰糖炖雪梨
1 川贝3克，用水洗净，浸泡一会，以去掉表面的苦味。
2 雪梨1个，洗净后去皮、去核，切块。
3 将雪梨、川贝、冰糖放入炖盅，隔水炖40分钟即可。
川贝是味好药
川贝，顾名思义，就是产于四川的贝母。贝母可不是贝壳类哦，而是一种多年生的草本植物，其地下鳞茎可供药用，按产地和品种不同，分为川贝母、浙贝母和土贝母三大类。
川贝是一味常用中药，性微寒，味甘苦，入肺、心经，有化痰止咳、清热散结的作用。临床常与沙参、麦冬、天冬、桑叶、菊花等配伍，用于治疗久嗽、痰少咽燥、痰中带血以及心胸郁结等病症。
《南国的孩子》
“你是南国来的孩子，有着不能缚的性子，
身上披覆了寓言而浑然不知。
奔跑着，忘我的，快乐悲伤都放肆，
阳光也不愿阻止。”
张悬是我最爱的歌手。我喜欢她温暖的声音，喜欢她率真的笑意，喜欢她走自己路的坚持与勇敢，喜欢她碎碎念，对着观众讲大道理，最喜欢的，是她的每一句歌词里，都贯穿她对生命的认真思考，而每一句思考，都直击我的生活，我的灵魂。
尤其爱这一首《南国的孩子》。似乎，这就是我人生的预言。
我出生在南方，也有着“不能缚的性子”，小城镇满足不了我想要看世界的愿望，从小到大，离开，去更远的地方是一种根深蒂固的向往。就像歌里唱的：“你握有誓言般的梦想，即不能停止流浪。”
木瓜炖银耳
1 银耳用水泡发，去蒂、剪碎；木瓜削皮、去籽，切成小块；如果木瓜熟得比较透，也可不去皮。
2 将银耳放入砂锅，加适量水，大火烧开后，转小火煮30分钟。
3 放入木瓜，再加适量的冰糖，继续小火煮30分钟即可。
此木瓜非彼木瓜
《诗经》有云：“投我以木瓜，报之以琼瑶。”可见木瓜的历史悠久，但此木瓜并不是我们今天吃的木瓜。中国原产的木瓜是蔷薇科木瓜，多药用，而我们常吃的番木瓜，是十字花目番木瓜科水果，原产美洲的墨西哥南部，17世纪初传入中国。番木瓜果肉厚实、甜美可口、营养丰富，既可生吃，也能炖汤，能滋润肌肤、帮助排毒，是很好的美容水果。
《一个人》
对于一个人的回忆，有心酸无助的时候，可更多还是自给自足的快乐。也许，有多少个人，就有多少“一个人”的状态吧。就像有那么多首名为《一个人》的歌。
Anida的《一个人》是我听得最多的一首，她是来自香港的独立音乐人，声音清澈，传达出的也是都市年轻女孩子最普遍的生活状态。“一个人看书，一个人看海，一个人吃饭，一个人等待，一个人唱歌，一个人默默存在……”这样自由自在不受束缚的状态，每个人的生命中都没有几年。正因为短暂，所以才更加值得珍惜。
到了林忆莲这里，《一个人》不再是小女生的快乐单身宣言，而是一个中年女子压抑不住的内心骚动。生活再安稳，我们依然渴望自己的空间，渴望自由。“我想和你好好过一生，也想偶尔一个人，我想我的生活很安稳，也想偶尔不安分。”只有先安顿好自己的心灵，才有可能跟另一个人长相厮守。
雪耳蜜柑汤
1 银耳用温水泡发洗净，去蒂，掰成小朵；柑橘剥皮、去络；淀粉加水，调成水淀粉。
2 银耳放入碗中，蒸1小时取出。
3 锅中烧水，放入银耳、柑橘后煮沸。
4 加入冰糖，待冰糖融化后用水淀粉勾薄芡即可食用。
甜蜜生活，加点糖
煲各种甜汤或糖水，一定是少不了加糖调味的，那到底该加哪种糖呢？中医认为，冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火的作用，一般用于治疗热症；而红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。红糖还是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，特别适合妇女和老人食用。
《介乎法国与旺角的诗意》
很长很长一段时间，最憧憬的城市都是巴黎。光这个名字本身就带着一种天生的浪漫与诗意，更不用说卢浮宫、埃菲尔铁塔、香榭丽舍大街，时装、香水、咖啡……
仿佛为了满足女孩子们的幻想，市面上到处是这种浪漫生活的教程——《跟法国女人学优雅》、《法国女人不会老》，不是不想学，却总是有心无力。
我们没有优雅的套装，倒是曾经穿着拖鞋短裤去上班；我们也做不出精致的法式甜点，每次做饭总会沾染上一身油烟；我们更谈不来轰轰烈烈的爱情，无非也就谈了段办公室恋情还没法公开……就像香港乐团my little airport唱道：“俾我再约多你一次，再约多一次，再多一次，你我这件事，回到公司，不会有人知。”“其实我不愿离开这公司，全都因为对你太钟意。”
这首歌叫作《介乎法国与旺角的诗意》。纯粹的诗意只是幻想，不如调侃调侃，反而有别样的乐趣。
栗子莲藕汤
1 生板栗剥皮备用；莲藕洗净，去皮、切片，用加了白醋的水泡10分钟，可以使炖出来的藕颜色更白嫩。
2 将板栗、莲藕放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后，小火煲1小时。
3 加入适量红糖和葡萄干，搅拌均匀，即可出锅。
板栗剥壳有妙招
生板栗很难剥壳去皮，很多方法都教你先煮下或用微波炉“叮”下再剥，虽然方便，但一煮栗子也就熟了。如果要生剥，可以把生板栗放太阳下暴晒一天或放阴凉处风干几天，这样比较容易去掉板栗壳。然后将去壳的板栗用热水浸泡下，中间那层皮也就比较好撕掉了。
《叶子》
只要一个人生活过，似乎很难不被阿桑的《叶子》打动。“我一个人吃饭旅行到处走走停停，也一个人看书写信自己对话谈心。”一个人的状态，被表达得如此细致入微。
岁月流淌不息，唱歌的阿桑也早已离开我们。听歌的一个人，往往变成了两个人，又变成一家人。再听这首歌，终有了不同的心境。
一个人的时候，对于尚未到来的爱情，满怀着憧憬，却又忍不住地担忧。“孤单是一个人的狂欢，狂欢是一群人的孤单”，这一句里有独自一人的无奈，有独善其身的骄傲，也有不愿承认的脆弱。
后来有家了，每天被俗事缠绕，照顾家人，渐渐不再有自己的空间，才又怀念起一个人的好来。这时的孤单，才成为一种真正的狂欢。
芡实红枣花生汤
1 准备芡实60克、红枣15枚、花生仁30克，用清水洗净并浸泡30分钟。
2 将所有食材放入砂锅，加入红糖，加适量清水，大火烧开后，小火煮2小时即可。
我是芡实，不是莲子
芡实是睡莲科的一种水生植物的果实，所以长相和莲子相似。芡实性味甘平，无毒，补中益气，为滋补食物，也可以药用，具有收敛镇静的作用。芡实适宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用，可用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，但一次不要吃太多。
《最重要的小事》
有一本我喜欢的杂志，叫《小日子》，其中写道：“世界各地，不同的地方，偶尔是好日子，多半是坏日子，其实最重要的是属于自己的小日子，把自己的小日子过得好，就是最舒服的生活。真正的生活不在他方，就在这里，待在我们的城，过自己的生活吧。”
有一首我喜欢的歌，叫《最重要的小事》，其中唱道：“世界纷纷扰扰喧喧闹闹/什么是真实/为你跌跌撞撞傻傻笑笑/买一杯果汁/就算庸庸碌碌匆匆忙忙/活过一辈子/也要分分秒秒年年日日/全心守护你/最小的事。”
年轻的时候，我们以为“生活在别处”，期待与众不同的壮烈激昂。年岁渐长，才发现，那只是别人的故事，而我们的生活，就在琐琐碎碎的小日子里，在家人的笑脸中，在一日三餐中。
幸福其实一直那么微小，那么简单，等着你去体会、去发现。
胡萝卜菊花汤
1 胡萝卜洗净，切片。
2 锅中放入适量清水，烧开后放入菊花、胡萝卜煮熟。
3 加少许盐，淋上香油调味，即可出锅。
养肝明目佳品
菊花经常用来泡茶，也是一味常用的中药，它性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。现代药理研究也表明，菊花具有降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。菊花与胡萝卜煮汤，味道清淡、微甜、略带清香，富含维生素A，可滋肝、养血、明目，常吃还可以预防眼睛昏花。
《太阳》
很多很多年前，徐怀钰、吴佩慈、陈绮贞、李心洁出过一张合集，叫作《少女标本》。那时候，我不知道她们，唯一会唱徐怀钰的《我是女生》，因为大街小巷都在播放着。
很多很多年后，这四个人真的成了四种不同的人生标本。我也有机缘去听了陈绮贞的演唱会，惊觉，“少女”二字，似乎只在陈绮贞身上得到了永生。
她长发披散，抱着吉他，在舞台上蹦来蹦去。她说起上学时的夏天，在操场上唱着歌背书，憧憬着要开演唱会。现在的她，一边站在舞台上回忆年轻时的梦想和勇气，一边却还自然而然散发出带有热度的夏天气息，仿佛还是那个“after 17”的女孩。
让我们永远年轻的，不是外在的容貌，而是内心迸发的力量：
“我是我/疲倦流浪的太阳/无法为自己/无法为谁停止下来。
我是我/一碰就碎的太阳/我热切地希望/能在消失之前/得到得到/得到信仰。”——《太阳》
萝卜丝鲫鱼汤
1 白萝卜去皮洗净，切细丝；香葱洗净，切段；生姜切片。
2 新鲜鲫鱼宰杀后，清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两面各划几刀。
3 锅内倒油，烧热，放入鲫鱼，煎至两面略呈金黄色，倒入适量水，大火烧开后，放入香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮20分钟；放入盐调味即可。
一条追求完美的鱼
给鱼去腥的技巧：将鱼剖开洗净后，放入盆中，倒一些黄酒，加入姜片腌制一会儿，就能除去腥味；或者将鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿，既可除腥，又能增加鲜味。
煎鱼不破皮的技巧：将锅烧热后，用姜片擦一遍锅底，然后下油烧热，再放入鲫鱼，用中火慢慢煎。
《狂热》
曾经看过一部名为《天鹅绒金矿》的摇滚电影，主人公最后说，我们一直想要改变世界，最终却是世界改变了我们。年少时，我是表面听话的乖小孩，可心里却始终涌动着一股不屈的倔强。我一直害怕，有一天，自己也会向这个世界妥协。可身边很多人的经历，都证实了这个结局的必然性。
直到我遇到苏打绿，在小巨蛋演唱会上，主唱青峰说：“如果你想要做的，不是社会希望的样子，不是大人希望的样子，那就和我们一起温柔地推翻这个世界，做自己喜欢的样子。”
做自己喜欢的样子，不见得是一场鱼死网破的斗争，也可能是一种温柔的坚持。“我知道自己的模样在这个世界上拥有可贵力量，我保护自己的地方不让别人弄脏才能勇敢疯狂。”就像狂热，也不一定要大声呐喊，只要我内心一直知道就好。
只要我们持久地独立坚强下去就好。
豆浆鱼头汤
1 提前一晚泡好黄豆，用豆浆机打成豆浆；生姜洗净切片。
2 鱼头清洗干净后，在鱼头上撒点盐抹匀，腌制15分钟。
3 锅中放油，放入姜片略煎，油热后，再把鱼放入，两面煎成金黄色。
4 倒入打好的豆浆煮鱼，千万不能倒水；开锅后，保持大火，炖15分钟。
5 加少许盐调味即可。
豆浆玩跨界
自己用豆浆机打豆浆，经常容易打多，一次喝不完，留到下次喝又不新鲜。其实，豆浆有很多新的用途等着你开发呢。比如，用豆浆代替水煮米饭、煮粥，炖豆浆鲫鱼汤、豆浆鸡汤，甚至用豆浆做面汤，都别有一番风味。
《一首简单的歌》
“这世界很复杂，混淆我想说的话。我不懂，太复杂的文法。”
王力宏的《一首简单的歌》，是一首挺安静的情歌。无非是说一个单纯的我，想为你写一首简单的歌，即使爱情会遇到波折，我也希望你永远快乐，如此这般，恋爱中人的小心思。
可是我特别爱开篇第一句，“这世界很复杂，混淆我想说的话”。这句话让它不仅仅是一首情歌，而变成了对世界的一句宣言。
很多年前，一个好朋友说我，你太单纯了，担心你被别人骗。我很感激她，可我知道，我只是单纯，并不是愚蠢。简单的人往往看得更清楚，所以才能回归本心，简单地思考，简单地歌唱。正因为世界复杂，才需要有人简单地说出真相，不是吗？
“这一首简单的歌，并没有什么独特，好像我，那么的平凡却又深刻。”
沙参玉竹老鸽汤
1 取沙参20克、玉竹20克、杏仁10克洗净，用清水浸泡备用；生姜切片。
2 将老鸽剖洗干净，去除内脏，整只放入锅内，用开水焯过，冲洗干净，沥干待用。
3 砂锅中加水烧开，将以上所有材料一同放进砂锅内，改用小火煨约90分钟。
4 加适量盐调味即可出锅。
南北沙参要区分
沙参分南、北两种。南沙参属桔梗科，北沙参属伞形科，南沙参质地空疏，北沙参质地坚实，空疏者用于补气，坚实者用于养阴。因此，南沙参适用于脾肺气虚、倦怠乏力、食少、自汗、舌淡、脉弱者；北沙参适用于热病后期或久病阴虚内热、干咳、痰少、低热口干、舌红、苔少、脉细弱者。就炖汤而言，所用的一般为北沙参。
《原谅我就是这样的女生》
戴佩妮有首歌《原谅我就是这样的女生》：
“我太过认真/所以才相信所谓的永恒/爱让人恍神/所以止不住不小心沉沦
我太负责任/不允许有太多悔恨/对自己坦诚/多坦诚/我自有分寸
我只是无辜的人/很需要叹气声/有一些文字的吻/只留给伤过的人
明知道有些问题/没有答案还是要问/原谅我/因为我就是/这样的女生”
