“好了,现在其他人走了,你有什么话要跟我说吗?”李宇昊在老板椅换了个舒服姿势坐好,对着站着的王子轩问道。
王子轩端坐着态度,语气诚恳地问道,“老板,我想问下,这次扩张,是不是真的没有如意超市的份?”
“是呀,我不是说了吗?超市类扩张需要的金额太多,以我们店里现在的经济能力,无法支持两个品牌同时扩张,而且,如意超市单论超市商品的回报率太低了,只有百分之三十不到。我们还是优先考虑回报率高的快餐类。”李宇昊有些不耐烦地说着。
其实他还有一句话没说出来,如意超市如此低的回报率,让见惯了百分之七八十的毛利的李宇昊有些看不上眼,他已经在考虑裁撤这个超市了。
只是一时没想好,所以没说出来。
“可是老板,如果我不用钱就让如意超市扩张呢?”王子轩突然说道。
“怎么可能?”李宇昊不相信地笑道。
“老板我们自己出钱建分店当然不可能,但是老板,如果我们开放如意超市的加盟呢?”王子轩语气轻轻却有股坚定的味道。
“什么?”李宇昊被这个想法给“震”住了,这是习惯吃独食的他没有想过的。
“加盟!老板,我们开放如意超市的加盟给其他人,他们如果想做我们超市,就要给我们叫加盟费,就要从我们这里进货。”王子轩振振有词地说着。
“加盟费能赚多少钱?而且加盟费是一次性买卖,少了我们亏大了,多了别人又不愿意加盟。再说了,从我们这里进货,超市的产品利润本来就低,最多赚货品的百分之几个点,而如意煮这些,向他们供货赚的钱哪有我们直接向消费者卖的高,赚的钱多呢?”
不得不说,王子轩的想法是个新思路,李宇昊也考虑了一下,然后迟疑地说道。
王子轩早有准备地说道,“如果只是几家店铺,那么赚的钱肯定是没有我们自己开店赚的钱多。但是超市类的商店,做的就是规模,只要规模起来,积少成多赚的钱肯定比自己开店赚的钱多。”
“你说的也有一定道理,我们这样假设吧,原先如意超市加上如意煮项目,可以给我达到百分之八十的毛利,现在我开放加盟,分出一半利润出去吧,那么一家店我就要亏百分之四十,两家店就百分之八十,三家店就百分之一百二十了。如果我一家店的平均利润一天在六千左右,加盟一家店就要亏三千元,两家店就要亏六千元,三家店就要亏九千元,加盟的店越多,我不是亏的更多吗?”
李宇昊的话有些夸张和混乱,其实他主要还是想表达的是,加盟会让他少赚钱。
“嗯嗯,老板你说的很有道理,有很多是我之前没有考虑到的。”王子轩不住点点头,一副认同的样子,然后等李宇昊逻辑混乱的话讲完后,才语气诚恳地继续说道,
“老板,我给你说下我之前的想法。”
“恩说吧。”王子轩说话的方式让李宇昊很受用,虽然这种说话方式很像李宇昊以前打工,住城中村的时候,在街边按斤卖的盗版书店中买来的《职场十大说话技巧》这种书籍上面写的,但是,很显眼,身为一个小老板,李宇昊现在还是比较受用的。
“是这样的老板,我觉得,凡是商店,工业化的商店,大部分经营到最后,都是往连锁方向走。不同的是,有些连锁商店,全是直营,就像老板你现在重点要开发的飞一般快餐店,全部直营,不仅仅可以将利润全部掌握在手里,这种餐饮链条,还可以有效把控每家餐厅的卫生等各种条件。另一种,我则认为是加盟,有些是提供一个牌子,全部是加盟店,有些则是部分直营加大部分加盟店。”
王子轩滔滔不绝地说着。
“我原本的想法是,如意超市可以走直营+加盟的道路。当然我见识少,可能只是一些不切实际的想法,不过还是说出来让老板你斧正下。”
“一些黄金位置,我觉得我们可以直接直营,最大限度地赚取利润,以及提高品牌知名度,但是一些非重点和比较劳心的位置,我们却可以让出来,让加盟商家去经营,我们在一旁把控,监视,并且收取加盟费用,供货费用,运营费用还有部分营业收入。”王子轩继续说着自己的想法。
“等等,你说的加盟费用,供货费用我都懂,运营费用似懂非懂,而营业收入我们还可以收取加盟店的吗?”李宇昊饶有兴趣地听着,听到有疑问的地方,直接打断王子轩的话语说道。
在《职场十大说话技巧》这类书籍中,经常会谈到的一个技巧就是倾听,善用倾听的力量,倾听同事的话语,倾听上司的话语,倾听客户的话语。这类书籍往往会说道,善用倾听的力量,可以让你的职场之路更顺畅,更加容易升官发财之类等等。
但是这些都是平级的或者下对上的,这类书籍可没有说道上对下的倾听技巧。
就像李宇昊现在,不礼貌地打断了王子轩的话语,王子轩却一点反感都没有,反而认真地给李宇昊解释起来。
“运营费用主要是提供联网服务这类的技术服务费用,而且在我的想法中,现在外卖流行,以后如果我们搞活动,对消费者让利,这让利的费用也要让商家出。至于营业收入?老板你知道七仔便利店吗?”
王子轩问,李宇昊直接就回答,“当然,它这么有名。”
“但是老板,你知道七仔的加盟条件有一条是,每天超过营业额的多少必须乘以一个百分数,而这个数目就是交给七仔总部的营业收入。也就是说,这些加盟店,出人出力出钱,在某种程度上,就是直接给七仔打工。”
“我靠,七仔这么狠。果然这些资本家都是没人性的。”李宇昊有些兴奋地骂着,却没想到自己也已经是走在资本家的道路上了。
“是呀!”王子轩也是感叹地说着,七仔这种店铺他也经常在街上看到,当然关顾就很少了,除非是真的需要,而旁边又没有其他便利店,原因无它,就是七仔卖的产品太贵了。如果不是做了如意超市的店长,他就不会去了解这一行的信息,就不知道原来七仔这么狠的,营业额都要抽成!
“但是七仔是国际大品牌,有这个底气,我们的如意超市,也可以吗?”李宇昊突然有些不确定地问道。
“当然老板,七仔的车仔面好吃,但是哪有我们的如意煮神奇呀!”王子轩一脸肯定地说道。
看来老板开始上钩了。王子轩如是想着。