随着菜被端上来，一股奇香飘散开来，众评委闻得是食指大动。
等赵理事掀开餐盖，一方精美的陶瓷鱼盘显现出来，鱼盘内放着一盘被油炸成金黄的鱼肉。
瓷盘旁边还放着一碗卤汁，卤汁下面，竟然还点着酒精灯加热，卤汁被烧得是噗噗作响，刚才场上的香味就是这卤汁传出来的。
“我这道菜，叫做邵伯焖鱼。”周师傅缓缓开口。
此话一出，众评委大惊失色。
“竟然还有人会做这道菜？！”其中一位评委惊呼。
“难道你是那位的传人？？”
周师傅一听这话，脸上一片惆怅，他们说的正是周大厨的师父，而周大厨正是这邵伯焖鱼第四代唯一的传人。
台下嘉宾席这回倒是仅有少数人露出吃惊的神色，大部分人都不清楚他们说的那位到底是谁。
周师傅愣了一会儿后，不在答话，而是用夹子夹起滚烫的卤汁，然后淋在鱼肉之上。
只听“吱溜“一声，腾起云烟一缕。
“请！”
道一声请，立马有助理上来把鱼肉装入小碟分给众评委，众评委开始品尝。
半响之后……
“看之奇，闻之香，吃之鲜，回味无穷啊！”
“酥脆香甜，鲜美可口，声色味香俱佳。”
众评委对这道菜是赞不绝口，听得周师傅也是心怀大畅，毕竟这菜就像他的孩子，他研究了三十年！
“我这菜所有材料要求“三鲜“:新鲜，鱼要鲜活;时鲜，鱼可随季节而变换;味鲜，调味品要选用上好佳品。”周师傅将这手艺娓娓道来。
“在制作时更是复杂无比，要备上两口锅同时做，一口锅炸鱼肉，一口锅做卤汁。现今倒是少有人肯这么麻烦了。”
“如今还能品味这百年原汁原味也是我等的福气啊。”另一位评委道。
“我看可以上报非物质文化遗产啊。”
待周师傅随着助理下去休息，评委们的议论声才渐渐止住，之后又陆续上来几道菜，但从几个主厨郁闷的表情上就能猜出结果。
果然，在周师傅后面上来的几位都被夺了风头，自然是高兴不起来，偏偏又毫无办法，谁让自己的菜确实比不上人家呢。
嘉宾席上，刘杰把车停好，已经回到萧湘儿身边，二女正在小声议论着什么。
这回，就连一向自负的林峰也微微蹙起眉头，他虽然没有在这里争雄的心思，但本来在他心里这次是可以夺冠的，突然杀出来的周大厨让他也感到意外啊！
后边几道菜略显无聊，正在众人无所事事时，场上又有一支队伍举起手中牌子。
“看，是仙客居。”
随着这么一声突兀的传来，林峰向着赛场看去，可不正是自己的仙客居吗，心中顿时暗骂，这谢大厨技艺虽好，可脑子并不好使啊。
邵伯焖鱼给评委带来的震撼还没散去，就像穿惯了锦衣的人，你突然给他整一身粗布麻衣他会不习惯一样，这时候上去即便跟那周师傅相差不大恐怕也要被这反差压得死死的。
但这牌子已经举起来了，而且这场战争自己根本插不上手，只能盼着谢师傅能够超水平发挥，最好超过那邵伯焖鱼！
看着仙客居举牌，萧湘儿紧张的看了看自家队伍，宋师傅他们还在紧张忙碌，丝毫没有受到什么影响，这下才感到心下稍安。
众评委一看又是一支夺冠热门队伍上台，这才打起精神，将注意力调整回来，太上的摄像机也是对准了谢师傅他们，这谢师傅又准备了什么样的惊喜呢？！
大屏幕上，谢师傅上台之后，并没有让赵理事来开盖，而是亲自走上前去，左手猛地一提，盖子被打开的，众人瞬间瞳孔放大。
赛场上好菜层出不穷，ＳＨ市此刻也是好戏连台。
天狼帮和剪刀会这一动作，几乎出动了ＳＨ市近三分之一的黑道力量，位居首位的镰刀帮和人数最多的清帮也出动了不少人手，一来防备殃及池鱼，二来也想从中获利。
政府大楼会议室内。
“啪！”
一阵摔文件的声音响起。
“我现在就想知道怎么回事？为什么突然之间这些蛇虫鼠蚁都卖出来了。”
在主位上大发雷霆的正是电视上经常出现的ＳＨ市市委书记杨博。
看着整个会议室鸦雀无声，杨书记开始点名。
“老郝，你说说看！”
这位老郝便是分管社会治安和民族宗教的副市长郝江风，此刻一听书记喊他，立马坐直身子，轻咳一声。
“呃，据分局同志的了解，这次是咱们市闹市区那个狼头搞出来的动静，后来不知怎么的，整个市的这些跳梁小丑就都动起来了。”
“不知怎么的，这种话也能从你这个管理干部嘴里说出来，亏你开的了口。”杨书记几乎要站起来了。
“咳，老杨啊，这事发如此突然，不到半天时间，相信就连那些小混混都闹不明白事情原委，老郝同志也不是神仙怎么能这么快了解清楚嘛。”
说话的这位是和杨博搭班子的市长卢盛之，郝市长平时和他走的很近。
“反正这件事必须把影响降到最低，决不能发生流血事件，这是我这里的底线，如果郝市长觉得肩上的担子重了，咱们可以开会讨论，给郝市长减减担子嘛。”杨书记这一开口，底下几个人眼睛立马亮了。
郝市长听得叫苦不迭，心说我他娘的这是招谁惹谁了，当下赶紧站起身表态，“请书记和市长放心，我马上安排人手，务必把影响控制到最低。”
散会之后，杨书记便往外走边轻声对身边的秘书说道，“小程啊，赶紧给那混小子打电话，让他这两天别往外瞎跑，这阵子不太平啊！”
程秘书口头答应，心下却是犯难，心说您家那位混世魔王谁管得住啊。
郝市长回到自己办公室后，马上把几个公安局的局长和一些骨干叫过来开会，任务甚至下达到街道的派出所。
几个分局领导甚至被逼的当场立下军令状，保证辖区内不会出现问题。
一时之间，ＳＨ市警笛大作，尤其闹市区，公安片警甚至交警都在盘查。
