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第38章 真正的艺术家

这一次,又是光头胖子硬着头皮打圆场:“现在的厨师,就是喜欢瞎创新。张老弟之前吃过的苏式大乌参,多半是那帮半吊子厨师胡乱创新出来的!”

这货一边说话,还一边对杨鸣挤眉弄眼,示意杨鸣卖自己个面子,别和这个智障少年一般见识。

“这位杨厨,虽然不是尚海厨师,但是这道菜的味道,绝对正宗。甭管是天南海北的珍馐,只要是杨厨的出品,那绝对是没的说!”

胖子给杨鸣带了一顶高帽,生怕这货再来拆台。

胖子是一味居的熟客,杨鸣无论如何,都得卖他个面子。这货略微躬身,做了一个请的动作:

“二位,菜都要凉了,快尝尝吧。这道大乌参虽然是素制的,但是在味道上,绝对不输李伯荣大师的菜品。”

杨鸣这话要是让同行听见了,必然会引起轰然大波。一道荤味素型的素制菜品,竟然敢跟厨界泰斗的成名菜比个高低。这货不是狂妄到无边,就是无知到无边。

杨鸣说这话的时候,一副理所应当的神态,他平实的语气,仿佛就是在阐述着一种事实。

光头胖子才不管杨鸣狂不狂妄,只要别再揪着身旁的智障少年不放,他就谢天谢地了。

“哈哈,杨厨这么说,我就真得尝尝了!”

光头胖子做作的干笑两声。这货也不用餐刀切割,直接就夹起大乌参,一口咬了下去。

在略微咀嚼之后,光头胖子摇头晃脑的开始了感叹:

“杨厨你要是不说,我压根想不到,这跟大乌参是用面筋假冒的!无论是外形还是味道口感,都跟真的极度相似。面筋软糯和劲道兼具,虾籽在嘴中像跳跳糖一样爆裂开来,满嘴鲜香。我虽然没吃过正宗的虾籽大乌参,但是我觉得,最正宗的尚海菜,也不过就是这个样子了。”

面对这种日常的捧臭脚行为,杨鸣只是微微一笑,深藏功与名。

气氛略微缓和,某个蠢货又开始了习惯性装逼:“味道确实正宗,比李伯荣大师……”

多次被打脸,这货终究还是长了一些记性,话说了一半,这货就反应了过来,磕磕巴巴的改口:“比……我们单位食堂的菜品,高出不少!”

“张老弟你真能说笑,杨厨的功力,当然不是国家戏剧学院的食堂师傅们能比拟的!”

这次张青年总算没再给自己出难题,光头胖子心情舒畅的打了个哈哈。

“国家戏剧学院?”杨鸣把眼睛瞪成了铜铃大小。眼前这个智障少年的工作单位,竟然是国家戏剧学院!

感受到杨鸣的诧异,光头胖子面带微笑,终于做了个迟到的介绍:

“跟你介绍一下,这位张老弟,就是国家戏剧学院最年轻的客座讲师、新生代古琴演奏家,张肖肖。他也是当代唯一的“六弦古琴”非物质文化遗产传承人。”

杨鸣暗自咬了咬舌尖,他着实不敢相信,这个张肖肖除了顶着个智障的标签,也同样顶着众多光环。

“说起来,你们还算是同行呢!你们两个,都是艺术家呀!”

光头胖子又一次玩起了“艺术家”的梗。

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