入夜，白头翁杨进的厢房。
陈贵嘟囔着道：“老大，整天对着快哉楼，哪儿也去不了，都快淡出个鸟来了！真闹不明白，要我去学什么做菜？还是跟着您干活儿来得痛快得多啊！”
白头翁脸色一沉，低声斥道：“你他娘的真是个呆瓜！脑袋里面长虫子了么？给俺记住了，俺们黑手党只有一个老大，就是楚汉书记！以后千万莫要乱叫，东西可以乱吃，这话可不能乱说！”
陈贵一缩脖子：“是！”
杨进缓缓道：“你真以为快哉楼没搞头么？告诉你，它虽比不得贩卖私盐，可这买卖铁定前途无量！几天下来楚汉书记的意思很明白，以后开酒楼这档子事儿就是黑手党的一个重要营生，不可能丢的。你想想，老本行现在是不让干了，俺们文不文武不武的，做私盐和人拼命的时候太多，咱肯定排不上号，唯有先抓住快哉楼，干出名堂，日后才会让你在这上头挑大梁。再者说了，干酒楼是个正当营生，危险性小了很多，何乐而不为呢？出来混的，谁不盼着有个好着落？如果你争气，到时候可不就是一人之下万人之上么！你脑子咋就这么不开窍，老子当初第一个建议你去学还委屈你了？”
拍了拍他的肩膀，杨进语重心长地：“好好干，别辜负俺的一片苦心！黑手党要实在混不下去了，俺们再说别的。不过吃点苦头而已，有手有脚的，怕啥？”
陈贵只觉眼前霞光万丈，激动地点头道：“师傅，我知道啦！”
通州城西北角增寿巷，有一处引人注目的金碧辉煌的大宅子，这房子大器和富贵都略嫌有余，唯一美中不足的就是少了点底蕴，总让人觉着华丽得有些过了头。
客厅中，一个眼神阴冷的汉子垂首道：“荣哥，通州盐帮撑不了多久了，何不将其一举拿下？”
太师椅上的中年男人点燃烟筒，美美地吸了一口：“喜鹊啊，你跟了我这么些年，荣哥是那种瞻前顾后的人么？不是我不想下手，是两个叔公心慈手软，太念及旧时情分了。呵呵，算了，顺其自然吧，少造点杀孽，也帮三鹰会积点阴德。至多半年，付明必然知难而退，咱们就顺叔公一口气好了。”
他粗壮的手臂在扶手上一搭，支起半边身子道：“对了，听说快哉楼重新开业了，卖雪刀鱼来着？究竟味道如何啊？”
名唤喜鹊的汉子不屑地笑了笑，露出一种比哭还难看的表情：“雪刀鱼能活着运到通州，钱不多会放着不做？估摸着刀家那小子被他们逼疯了，一桌菜一千两银子起价，亏他想得出来！就算他能拿得出货真价实的雪刀鱼，华威镖局姓程的家伙能坐视不理？属下想不通其中的原因。”
荣哥道：“想不通就别想，赶明儿个咱们去看看。如果当真有新鲜的雪刀鱼吃，一千两银子的价钱也算不得贵。三鹰会方方面面的事情太多，说起青江雪刀鱼，我至少十五年没尝过了，啧啧，想起来还真让人念念不忘啊！”
喜鹊微一拱手：“听说死鱼跟活鱼的味道差了很远，属下从没尝过活鱼，托荣哥的福！”心说这回刀晓林有难了，荣老大到时候见不到活鱼，一生气，保不准一把火连人带酒楼都烧了！
第二天中午，铜雀街的十字路口施施然来了几个人。
领头的是名中等个子的虬髯大汉，微微地笑着，手中拿了一个熏得焦黄的烟筒。身后几人除了一个眼神阴冷的汉子，其余均是牛高马大，凶神恶煞的主儿。
街上的行人纷纷避让，本地有身份的操哥一见这几个人，立刻笑容满面地招呼：“这不是喜哥么！哟！荣爷也来了！有日子不见了，荣爷好！”
连州府衙门口当差的也笑眯眯地招呼：“今儿刮的什么风啊？荣老大和喜哥这是上哪儿？”
荣老大和颜悦色地点着头。混到了他这个地步，早就犯不着摆造型吓人了，那是土操哥的做派，太不上档次。
一行人不紧不慢地到了快哉楼，昂首挺胸地进门。
几天下来，快哉楼川菜的名气已经传开了，这时节正是饭点儿，客人不少，一楼大厅坐得满满当当的，一派喧闹的景象。
彭远树瞧在眼里，喜在心头。每日照这阵仗，快哉楼就成了摇钱树啦！
猛然间，大声谈笑的食客们全都压低了嗓门，闹腾腾的大厅里一下子安静了许多。彭远树顺着众人的眼睛看过去，刚好和喜鹊阴翳的眼神撞到了一块儿。喜鹊身后一人身子轻轻一颤，低头躲在了同伴的身后，转身跟着进进出出的人流消失在大街上。
跑堂的伙计颠颠儿跑过去：“得嘞！喜爷您来了！里边请！”
喜鹊干巴巴地吐出一句话：“刀晓林呢？”
感觉情况有异的刀晓林急忙从柜台后边出来，拱手道：“喜爷好！几位爷是请都请不来的贵客，刀晓林有失远迎哇！”
喜鹊语调不变：“我们今天是专程来尝尝雪刀鱼的，刀掌柜还不赶紧！”
刀晓林赔笑道：“今日的鱼被李员外定了，喜爷若是要吃，得等到三天以后哇……”
话音未落，一个大汉提起巴掌就扇了过来：“你他娘的居然敢扫荣哥的兴头！”
吓？三鹰会的扛把子猪肉荣？！刀晓林吓得愣在了原地，一动不动。
电光火石间，一只铁钳般的大手将那人的手腕牢牢地捉住：“这位客人想找麻烦么？”三鹰会喜鹊的名头彭远树不是没听过，可他不能就这样眼睁睁看着刀晓林挨打。
喜鹊慢慢抬起头，皮笑肉不笑地说道：“好朋友是想管咱们三鹰会的事情？”
彭远树放开那人的手腕，认真地答道：“万事都抬不过一个理字！诸位光临快哉楼，咱们欢迎得很。这位兄弟不问青红皂白便要动手，也未免太欺负人了吧！”
