房间里面打扫得干干净净，洁琼在倒水的时候才看到自己的脸已经变成了花猫状，愣了一下，自己难道顶了这张脸跑了半个村子？
呜——她连忙把自己的脸洗净，然后又仔仔细细地洗了手。拿了个碗，敲了两个蛋，打碎。将面和水揉，将碎蛋和盐倒进去面团，再细细地揉了一遍。洁琼的手劲大，面揉完就有劲道，她将面分成一个个小面团，然后拍成面饼，在没有任何工具的情况下，面饼很均匀，几乎像是一个模子里面刻出来的似的。她刷了油，将面饼贴在锅炉上慢烤，一股面香慢慢地散发开来，洁琼耸了耸鼻子，估算着时间，往里面添了点火，火“噗”地猛烈燃起来。把洁琼熏的脸黑。
她将饼翻面，继续烘烤。过了一会，起锅，把灶门关上，灶中因为没有空气，很快就熄灭了。
这时候，外面的日头也开始高升了，洁琼把面饼放在盘子里面，反正小卖部也不远，就直接端去给李大叔。这个天气的食物放在空气中也不容易冷掉。
她一边走一边想，再冷一点就不行了，看样子去镇上要买个可以保温的东西了。
路上走过，大多数人家都在烧饭，但是她的饼因为是直接端出来的，一路飘香。
“那不是李家的闺女么？”
“是啊，就是老李带回来的，村长说是他远方家的侄女。”
大些胆子的小媳妇便搭话了：“李家闺女，你手上端的是什么啊？怪香的呀！”
有人搭话，洁琼笑眯眯地说：“这是饼，给我叔叔吃的。”
小媳妇见她回答了，还这么和善，也就跟着追问：“哦，你做的呀？”
“是啊，”洁琼点点头：“我多做了些，姐姐如果喜欢可以到我们家来拿几个回去。”
“行啊，我过会来你家拿，我家今天也做了玉米饼子，就是没有你这个香。”小媳妇兴奋莫名，她是第一个和李家闺女讲话的人呢。
“好，我送完饭就回去。”洁琼要说不通人情世故也不通人情世故，因为她从小被当做门主的女儿养大，从未从神木山上下来过，若说她通人情世故也通人情世故，因为是她是养女，对于观颜察色，生存法则已经是融入骨髓，变成本能。在这个陌生的地方，她以笑容为保护自己的武器。
洁琼端着饼到小卖部的时候，李大叔正在做生意。他卖给村口的张直一包烟，一包才3块钱，毛利是一块钱。
张直耸了耸鼻子，洁琼还在老远的地方，他就闻到了香味，一边嚷嚷着：“好香啊，什么味啊？”一边转过身。
“丫头，你来了啊。”李大叔走出来。
“嗯，叔叔，我给你做了饼。你尝尝。”洁琼把碗搁在柜台上，白色普通的土瓷盘上几个金黄酥脆的饼叠在一起，形状圆润，居然大小一模一样，看上去诱人得很。
“哦，”李大叔拿起一张饼，一口咬下去，的确香酥松脆，他三两口吞了下去，又拿起一张。旁边的张直还没有走，盯着他看，不自觉地咽了一口口水。
“哦，丫头，给你直叔拿一张饼。”李大叔见张直盯着他看，也有点不好意思了，舔了舔手指，这丫头做的饼真香真好吃。其实说起来，这个地方属于山沟沟，地域偏远，这里的人不仅仅是不富裕，而是很穷，一点油都省着用，哪像洁琼一刷一张饼，油的香味让常年不见油腥味的村人们都使劲地闻。
张直也不客气，不等洁琼递，就抓了一张饼，往嘴里塞。幸好这一路过来，饼的温度散了些，不然保准嘴里烫出泡。饼不大，张直嘴大，洁琼还没有来得及回神，张直就已经把饼给吞了。
洁琼有点惊讶地微张小嘴，这个人都不用嚼么？
李大叔见张直这样狼吞虎咽也有点觉得尴尬，乡里乡亲的，请人家吃张饼很正常，只是张直的吃相实在是过于夸张，让他觉得在洁琼面前有点丢脸。
张直本人却没有这样的觉悟，拿着油手，拍拍李大叔的肩膀，大声地赞道：“李哥，你这个侄女做的饼真是好吃啊，我从来没有吃过这么好吃的饼。”
李大叔有点哭笑不得：“行，你喜欢以后就常来我家吃，我侄女和我住一块，我下午要回去再搭个屋子，你们来帮忙呀。”
“好啊，有了你这个侄女，我以后常来。”张直不懂什么叫客气，山里人，没有虚的那一套。倒是李大叔常来往城里，刚那明显是客套话被人当了真。
李大叔笑得真诚：“好，你来你来。”
洁琼也跟着笑了起来，她的脸颊鼓鼓，微圆，下巴却很尖，从小就窝在厨房里面，养的极白，就像个倒过来的寿桃包，一看就是很有福相的脸。这一笑就两个酒窝，看上去极甜，引得几个偷看的小子们差点哈喇子都留下来。
“我先回去了，你什么时候搭，来叫我声。”张直说着就走了。
洁琼算是看明白了，这个人是个粗人，也是个直肠子，不过心也是热的。
李大叔把饼全吃完了，狠狠地打了个饱嗝才说：“丫头，你先回去放碗，我把东西整整，整了一个上午，还差点，然后你来这里看着我找人搭屋子去。”
“好，叔叔，我回去把碗洗了。”洁琼拿起碗，眉眼弯弯，走回家。
还没有走到门口就看到那个小媳妇已经在门口等着了，虽然门没有锁，但是还是挺懂规矩的，主人不在，没有进去。她大嗓门地叫：“李家闺女，你回来啦。”
洁琼“噗嗤”地笑了，这个人好热情啊。
“姐姐，恩，你跟我过来，饼在厨房呢，我也没有吃，我们一起吃一点。”洁琼推开厨房的门，把那小媳妇带进去。
“姐姐，你叫什么名啊？”洁琼把碗放进刚刚剩下水的盆子里浸着，碗上有油腻，一放进水里，就飘起一层油。
小媳妇大惊小怪地叫：“我叫张红果，哇，你放了多少油啊？”
洁琼以为她想问饼怎么做，想了想才回答：“一张饼……”
张红果却压根没有想知道，挥了挥手，打断了她的话，一脸艳羡地说：“要是我放这么多油，我婆婆非打死我不可。你叔叔对你可真好。”
洁琼有点错愕，不放油怎么做的出饼？她对异常极敏感，何况刚刚来到这个村里，就怕自己和别人不一样，连忙虚心地问：“红果姐，你都放多少油？”
“油……我婆婆可规定一个礼拜才许用一勺子呢。”张红果可是说的大方了，她的婆婆只要她敢用油，就瞪她，在儿子面前告状说她败家。
洁琼吃惊不已，追问：“那你们怎么做菜啊？”
张红果得意地说：“他爹爱吃窝窝头，每天我都做好多玉米窝窝头呢，还有我婆婆的拿手的咸菜，滋味可好，她今天刚做了不少，过两天给你捎一坛来，你尝尝味道。”
老太太秘制咸菜？！
洁琼的心中充满了敬畏，颇为崇拜地看着张红果：“谢谢红果姐。”
“妹子，你别客气。”张红果的目光已经落在了饼上，闲嗑唠这么久，不就是为了来尝一尝洁琼做的饼么。
洁琼连忙给她递过去，想拿筷子给她的时候，张红果已经拿起了一张，一口咬下去。
洁琼笑了起来，这个村里的吃相都是一样的么。不过，他们吃的越香，对厨师越鼓励。
张红果啪嗒啪嗒把饼给吃完了，说：“妹子，你这饼做的真好，不愧是加了油的，就是好吃。”
洁琼有几分无奈，感情这饼好吃就是因为加了油啊。
“妹子，我出来有一会了，估计我婆婆要找我了，我先走了啊，过两天我给你送咸菜过来。”张红果的手在身上擦了几下，就一阵风似的走了。
洁琼的一句“慢走”还噎在喉咙里。
她在厨房里呆了几秒钟，失笑，摇摇头，开始收拾起厨房。哼着山里的小调，她的心情逐渐开朗起来，她一直是快乐的，所有的阴霾在做菜的时候都渐渐地散开，洗，切，配，烧，有幸福在涌出来。能够获得吃客的赞赏，是最大的喜悦。
打扫完厨房，把厨具都放在最顺手的位置，洁琼皱着眉，看着身上穿了一天又一天的绿裙子，深刻地感觉自己应该有一条像样的围裙。
不过，李大叔应该在小卖部等着了，她洗净手，匆匆忙忙地赶去小卖部。
小卖部挤着几个少年，围着李大叔不知道在说什么，看到洁琼走进了，一哄而散。
李大叔看到洁琼就笑：“丫头，你看着，别乱走。我回去找人帮忙了，我决定了，新的屋子给你住。”
“啊？”洁琼有点莫名其妙。
只见李大叔大手一挥：“小子们，要帮忙的跟着我走。”
“嘿~”一群半大的少年跟着李大叔走了。
洁琼当然不知道，这几个少年围着就是为了让李大叔答应他们参与建屋的事情，村里难得来了个这么俏丽的小姑娘，他们都想帮点忙，好像出的力越多越能让小姑娘另眼相看似的。
