男人于女人来说，江彤认为无论如何男人都是女人的老师，无论是性还是生活，男人的强悍会引领女人也变得精明起来，男人老实巴交，女人会僵局的造成心情焦躁。女人嫁给男人，人类的本性是寻求被保护需求繁衍子孙必须的巢穴，食物和安全感，当一个女人感到安全感有危机时候，她就会焦躁，发脾气时候女人的别扭来自心中的不安。。。
江彤的母亲每一次抱怨生活的不容易时候，都是在准备饭菜中，全家动手包饺子一家人是每周末的活动固定活动，父亲下班后买肉剁馅，母女包饺子，父亲擀皮儿，安逸和漂泊中的故事大多都是在做饭中父母讲给江彤听的。
母亲说她最爱吃饺子，母亲家里的姐妹多，江彤有5个姨，一个大她六岁的小老舅，姥姥在46岁生下最后一个孩子终于是儿子。江彤的姥爷在姥姥48岁时候突发脑溢血50岁就去世了，江彤没有见过姥爷，姥爷带着姥姥从东北丹东入关进来，当时东北正在打仗，子弹打在家里院子里，一家人开始逃生，母亲被塞在在火车上，但是姥姥带着一家大小还没有上火车，火车已经开动，姥姥就又求车里的人把母亲从车窗里抱出来，全家出来后，后来就定居在T城。
当时母亲家人口多，一家人挤在两间小屋里，吃饺子是奢侈，姥爷爱喝点小酒，吃饭必须要父母先吃完，姐妹才站着围着饭桌吃，江彤好强的母亲说等自己结婚后，天天包饺子，后来母亲把包饺子，经常吃饺子，包饺子的技术继续的非常好，无论是韭菜馅，还是白菜韭菜馅，还是肉丸的，韭菜鸡蛋虾仁素馅的，包饺子是江彤家中做饭最拿手的事情。
江彤从小就学会包饺子，和面，擀皮儿，这一切都因为母亲的嗜好和影响，想到这里，江彤笑了，天天吃饺子，当年中国农民陕北起义军李自成许诺手下人攻打下北京城，捉到皇帝老儿后，做了闯王赢了天下后，天天请客让部下吃饺子，中国人，中国老百姓太穷了，一年过年吃顿饺子，杨白劳为女儿喜儿买下2尺红头绳，无论什么面粉，过年全家包顿饺子，这叫团团圆圆，喜兴。
