原 料：
菠菜200克，鸡蛋2个，鸡汤、盐、味精、香油各适量。
制作过程：
1.菠菜洗干净；将鸡蛋磕入碗内搅匀。
2.锅内放入鸡汤煮沸，放盐、味精调味，再放菠菜。
3.最后将蛋液均匀浇入，煮沸后淋少许香油即可。
营养功效：
菠菜富含铁质，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
小贴士
优质菠菜色泽浓绿，根为红色，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶，不着水。
同类推荐
中华营养百味：营养早餐，美味晚餐
阳光明媚的早晨，提前一会儿起床，给家人做好营养美味的饭菜，一家人一起吃完早餐，上学的上学，上班的上班，美好的一天就有了一个美好的开始。忙碌了一天，晚上回到家中，一家人高高兴兴吃着可口的饭菜，聊聊高兴的事情，给这一天画个完美的句号。本书为你介绍了诸多黄金早餐和温馨晚餐的多种做法，让您和您的家人享受完美人生。
中华营养百味：孕产妇营养菜
为产后坐月子的妈妈提供了科学全面的月子食谱，按阶段划分进补程序，从初期的排除恶露、器官修复到中期的催乳下奶，再到末期的滋补药膳，最后还为产后的新妈妈设计了恢复身材的瘦身餐。确保月子期营养的均衡与科学搭配，让产后新妈妈们放心进补不出错。
茶道（现代生活百科）
茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈；茎①如丁香，根如胡桃。（瓜芦木出广州，似茶，至苦涩。
热门推荐
青春不死，只是在凋零
我叫陈正良，我是青春的一个过客，我遇到若干个喜欢我的人和我喜欢的人……青春是肆无忌惮的年华，我伤害着别人，也被别人伤害着……就像所有冬眠的动物一样，我蛰伏了一个冬天，生命在不知不觉中就悄无声息地淌过半年，这让我矍然惊觉时汗流浃背，愁容满面……我开始频繁地回忆那些过往，而回忆仅仅是后来的故事……我的大学，我的恋人，我的理想，我的青春，我用心写下这一行行字，以祭奠我渐在凋零的青春。
邪帝宠妻：废材倾天下
“妖孽大人，您人前人模人样，人后人魔鬼样，国民大众知道吗？”“丑丫头，你人前又傻又丑，人后狡猾无比，你家人知道吗？”......她是个不受宠的废材，被家族流放到偏远的小镇，重生后当“她”变成她，开启一段强者之路！炼药师、炼器师很稀缺？你没看都在那排着队等我指点吗？什么比宠物，我不是驯兽师，但我是召灵师，想与我签约的小弟排队能绕大陆一圈。当她重回家族，斗渣女、虐渣男、掐白莲......但是这毒舌腹黑的妖孽男是怎么回事，一直跟着不说........身边一有帅哥他就散发冷气......
