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第11章 下雪天吃火锅

时间不会因为任何意志而改变,日复一日,转眼已经到了冬月,天气一日冷过一日。飘了几日的大雪,今日总算是见停了。

苏谨在现代的时候没见过几次大雪,就算是下雪,也是温温柔柔飘上半日就停了,更多的时候是滴滴答答的绵绵细雨。

所以苏谨很兴奋,见雪停了,王妈妈说要去院里扫雪,苏谨赶紧自告奋勇的要去。小坠小姐也不落后,觉得苏谨想干的事情,一定是很好玩的事情。

王妈妈笑着,给小姐收拾毛裘,全身上下裹得严严实实的,让苏谨也捂实了才带着两个一起到院子里。院里小冬已经准备好铲子,扫帚了。

银妆素裹,好一片雪白的世界,小小的院子,高处、低处、全都是厚厚的一层雪,院里的小树都压得抬不起头来。

“扫雪咯,扫雪咯!”苏谨忍不住嚎上两嗓子。小姐也在一边有样学样的,“扫雪咯,扫雪咯”嚎开了。王妈妈吓得赶紧拉住小姐,“小心点,小心点,小祖宗,仔细地上滑!”小姐不依,仍想蹦蹦跳跳,被王妈妈一把抱过,转身往着屋子里走去:“小井,你给我老实点跟小冬扫雪去,小姐,地上滑,我们转去屋里拿条櫈,咱坐着守着小冬小井两丫扫。”

苏谨,小冬两人踩着咯咯响的白雪开工了,有雪的地方,还好点,能踩着咯咯响,到了松松的雪扫掉一层之后就是滑不留丢的冰层,苏谨不知道摔了多少跟头。逗得本来还能老实呆在屋檐下的小姐也跑来打滚,故意一屁股一屁股的往地上坐。三个小丫头在雪地里滚疯了。哈哈哈的笑声连树枝上的积雪都给震下来了。

王妈妈喊了半天,收拾不了小姐,回屋拧了条鸡毛掸子子,作势要打苏谨,小姐这才乖乖回了屋檐下。

见小姐可怜吧吧的眼馋样,苏谨搓了些干净的雪,揉成一个一个小雪团,得巴得巴的递给小姐:“小姐,给你,你用这帮小井把树上的雪打下来吧,树上的雪太高,小井扫不到。”

“好吧,笨小井,本小姐就勉强帮你一把吧。”见有雪可玩,小姐“勉为其难”的答应了。“才这么点雪团,你跟小冬再整些来给本小姐吧。”朝王妈妈眨眨眼“好嘞,我的好小姐,您先打完了,小井再给小姐做好不好?”“好吧好吧。你跟小冬赶紧把地扫干净了。”

哄过了小姐,苏谨不敢再闹腾了,和小冬乖乖把雪扫净了,午睡过后又是闲来无事,苏谨耐不住心痒痒,又拉上小姐和小冬像模像样的打算在院子口堆个雪人,结果还没开始堆呢,又飘起了大雪,只得回屋里呆着。

下了这几天雪,屋里早就呆烦了,下午的点心,小姐压根就就没吃,这两天吃的也是不多,下雪天的菜,还没吃上两口就冷了,也确实没什么味口。看天色还早,突然就想吃火锅了。跟王妈妈商量着,要不整点吃的?王妈妈却怕麻烦了小厨房的师傅,有点犹豫,苏谨说去大厨房去弄点热菜来吃,小姐也怕是肚子饿了,表示想吃之后就同意了。

有吃就有动力,何况下雪天火锅的吸引力,可见一斑。

苏谨拉着小冬直奔厨房,厨房的王妈却不知火锅为物。好吧,王妈不知道,苏谨只好自己动手了,小火盆和银炭都是现成的,小院里有然后就是锅,没有那么小的锅,要知道现在做菜都是土灶,超大的锅,没有小锅找了半天找了个小铜盆,嘿嘿,洗脸的。。。额,好还啦,能凑和用。

然后是肉,当然是香喷喷的羊肉啦,煮好了羊肉,再配上香料再煮上一次,虽然香味没怎么入味,也还能凑和啦。

让王妈炖着肉,当然是厨房里救过苏谨的王妈,苏谨整些豆皮,什么的,这年头没绿菜涮火锅也算是一大遗憾了,好在白菜还是有的。

收拾好菜,王妈的肉也炖香了,要了一盆,给王妈也留了些,和小冬抬着回了小院,刚进小院呢,小姐闻着香味就出来了,架好锅,对着一桌的生菜,小姐和王妈都有点蒙,苏谨讲解示范了一遍,大家就涮上了。

雪花飘飘的天气,窝在屋子里吃着火锅,屋里就小姐一个主子,本来是不能同桌的,但一个人涮有什么意思啊,小姐嚷着要大家一起吃,想着下雪的天气,也没谁会来小院里,几个也就不客气了,一起围着小炉子,有说有笑的吃开了。

涮火锅的时间是过提特别快,而且很容易吃撑的。结果,几个一起吃到晚饭的饭点了,才撤下。小姐捧着圆圆的小肚皮直哼哼,一口没一口的喝着,山楂水。结果大家意识一个很严重的问题,马上要吃晚饭了!

收拾收拾赶紧往饭厅去,到了饭厅,大家都还没来,只有夫人在懒洋洋的喝着茶,小姐狗腿的抱着夫人的腿,:“娘亲,娘亲,小坠有好吃的喔,小坠今天吃了好吃的喔。”“喔,小坠吃了什么好吃的。”“娘亲,是火锅喔,很好吃的,娘亲,你看小坠的小肚皮都撑圆了。”小坠狗腿的挺着小肚皮给夫人看。夫人转来问询的目光,苏谨赶紧解说了一番。

加上小姐在旁不时的夸张形容,一时引得夫人也来了兴趣。“小井,你看这会收拾还来得及吗?”“夫人,稍晚个一刻钟的样子,应该来得及的。”“那你去厨房叫王妈把今天晚上的菜式改了吧。”“好的,夫人。”

于是到厨房,又照着下午那会重新收拾了一番,各色的菜品多收拾了好几个,送到饭厅的时候大家都等得一会了,小坠小姐正有声有色的给大家形容火锅的好吃程度呢。

张罗着把菜摆好,这次找的是小火盆,小锅,一人一份,又交待了伺候的小丫头怎么添炭加汤,怎么热菜。各位大爷才上得桌来,加过香料煮的羊肉汤的香味早就飘满房间了。

吕夷简最先动筷,热腾腾的白菜,经羊汤煮过才是又香又入味,破天荒的转头对苏谨说了句:“不错,不错。”转头照例是食不言寝不语的,只是这餐难得的吃的时间要更长一些,看来连着几日大雪,对着吃不到几口就冷冰冰的菜,大家的胃口都好不起来,所以对着热腾腾的火锅,不约而同的大家都吃撑了。

是以撤下桌子,连吕夷简都坐得比平时更直些。

以至于下雪天吃火锅,变成了吕夷简家多少年后传承的习俗。

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