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第31章 热闹的新年(4)

云天陪着云朵,直到花卷出锅,晾凉,收到纸箱,放回小库房。两人才收拾完厨房回房间休息。

忙碌了一天,疲惫的人最容易入睡,沉沉的一觉过去,新的一天来临,忙碌的一天开始了。

早晨云朵趁着孩子们没醒,早早的洗漱去了楼下,现在杜妈妈和刘姨都不在,早饭要自己做,昨天大家都累坏了,自己年轻恢复得快,就多忙点。让云天看着孩子们,云朵便到厨房去忙碌了。

现将昨天发好的面端入厨房放好,这一会儿要用。再开始做早饭,包子馒头蒸好了,这早饭就好做了。云朵去小库房拾了一盆包子馒头,大锅添水洗了23个鸡蛋放进锅里然后加上笼屉溜包子馒头。家里早上每人一个煮鸡蛋,或是煎蛋,所以这鸡蛋的消耗很大。所以平时用量大,过年就更多了,云朵总是不经意的偷偷放些空间里的蛋进去,这才使家里不至于断顿。不过因为量少次数多还真没被发现。现在早上云朵自己一个人做饭,当然是直接用空间里的鸡蛋了。

将咸菜坛子里的咸菜捞出适量的用水泡着,然后拿出一块瘦肉切丁备用,等会儿炒咸菜。小灶上的锅里添了水,下了洗好的小米,放入洗好的红枣,云朵又切了快南瓜去皮洗好,切成小块放进去,这就慢慢的熬吧。云朵又拿出小盘子,从红豆腐罐里夹了些红豆腐出来。接着开始泼油泼辣子,这些都是北方人喜欢就这馒头吃的,云家原本是南方人,在北方住的年成久了这习惯就是南北混合的了。云朵把辣椒面放进碗里,撒上芝麻,倒点酱油,撒点盐,然后用油锅里热好的油浇上去,一边还用筷子搅拌着,别让糊了。随着滋啦滋啦的响声,一股股油烟冒起,那诱人的辣香味也飘散开来。云朵将泼好的油泼辣子,还有红豆腐都端到外面的餐桌上放好。另一个小灶上锅里添水烧开准备烫些菜,云朵昨天就泡好了粉条,刚才抽空捡了一把菠菜,洗好放在一边。然后拿出蒜瓣,用刀拍两下,去皮剁碎。水开了,先下了粉条烫熟捞出放进大盆里,浇了点刚才热的油。因为要拌凉菜,这油就热得多些。然后菠菜切段下锅烫熟,捞出放凉挤干水分,和大棚里的粉条拌匀撒上切好的蒜末和盐,浇上热油再拌匀装盘,端出去放好。收拾了烫菜的锅,云朵就着热油的锅炒了咸菜肉丁,泡好的咸菜挤干水分切丁,肉丁下锅放葱姜末翻炒,加咸菜丁炒好出锅。咸香四溢啊!

等云朵将咸菜肉丁端上餐桌的时候,云爷爷云奶奶已经起床了,还要继续上班忙碌的也都起床了。洗漱完毕,看到在厨房和餐厅忙碌着的云朵,都歉意地说着辛苦了。云朵一边忙着一边笑着说没事,不辛苦。招呼着大家洗手吃饭,吃完饭还得出门去忙。云朵回到厨房,拿着大盘子将溜好的包子馒头捡出来,端上餐桌。然后把熬好的南瓜红枣小米粥一碗碗盛出来,云三婶赶忙帮着往外端。

有人急急忙忙的吃完了出门,也有人慢慢腾腾的起床洗漱,出来吃饭。等云妈妈接手了收拾的活,云朵赶紧回房看三个孩子。

一推门进去就听到父子几人的对话。

“爸爸,妈妈呢?怎么睡觉的时候没看见妈妈,起床的时候妈妈还不在呢?”这是小女儿糯糯的声音在问。

“宝贝乖啊,妈妈在忙着做好吃的啊,这样过年的时候宝贝就会迟到许许多多好吃的啊!”听着云天耐心哄着宝贝女儿,云朵心慰的笑了,是心里觉得安慰。

“宝贝们想妈妈了吗?”云朵出声走进去。

“妈妈”“妈妈”“妈妈”

孩子们听到妈妈的声音,一下来了精神,争先恐后的呼唤着云朵。云朵来到床边,给每个孩子一个拥抱和亲吻。云天在一边满脸委屈地说,“宝贝们有了妈妈就不要爸爸了,我好伤心啊!”

“爸爸不哭,宝贝要你,宝贝喜欢你。”还是小女儿反应快,赶忙去安慰爸爸,两个儿子也不落后,一起围了上去。云朵看着云天的搞怪样,忍不住笑了出来。云天已经和三个孩子闹成了一团,滚在了床上。看着她们疯玩了一会,云朵说,“孩子们该穿衣服洗漱去吃早饭了。今天你们还是和太太太爷还有小叔叔和哥哥一起玩好吗?”

“好”“好”“没问题”

三个小家伙站在床上举着小拳头大喊着。

“好了,那就来穿衣服吧!”

云朵跟着云妈妈学了剪裁后,孩子们的衣服都是自己做的。今天三个孩子是一身小警服,白色的加金边,很好看。给孩子们穿戴整齐,带着他们洗漱完毕,下楼吃饭。云天吃完饭还得和云三叔他们出去忙活。

吃完早饭,云爷爷和云奶奶依旧在客厅带着五小。云朵她们收拾完餐厅和厨房,就将家伙事搬到了餐厅的大桌上,因为炸油果,这油果得擀面做花。

云朵先在厨房将昨天剩的肉馅搓成丸子放在大盘子里上笼屉蒸,丸子全搓好上了笼屉,看好时间,就出来帮着大家做油果。云妈妈和云大妈已经将面揉好擀开成大片,然后切条,再切成菱形片,用刀在中间划拉一下。云朵则是拿起菱形片,将两边的角分别穿过中间的洞,轻轻一拉,这菱形的油果就做好了,只等下锅炸。云仁云杰一看简单,于是洗了手也来帮忙。一听云朵说这有过可以做成各种各样,你想做什么样的都行。两个人就开始了自己的油果创意之途。云朵一拍脑袋想起了什么,急忙走进厨房,一阵翻箱倒柜,找出一个盒子,打开一看,原来是各种的木制模具。原来,云朵早就让云天帮着做了这套模具,是准备给孩子们做吃食用的,有星星月亮,花朵小树,动物形状,数字,字母还有各种形状。看到这些,云仁云杰也是乐了。几人一起开始用这些模具压制不一样的油果。云大妈也是笑着说,“还是我们加云朵这点子多,你看着有过做出来小巧还好看,孩子们一定喜欢。”

“是呢,过节就图个喜庆。你看这还有喜字,福字,寿字,还有禄字呢!”云妈妈也是开心地说,“嗯,老爷子和老太太肯定喜欢。”

“可不是,你看还有着元宝,寿桃,铜钱。云朵,你这是咋想到的。”云大妈一边说一边问云朵。

云朵吐吐舌头笑着说,“原本就是为了哄孩子们,想着做这些好看又有趣的东西给他们吃,孩子吃饭会好些。”

“这个好,就是我都想多吃些。”云仁说着。

“你就是一吃货,什么都想吃。”云杰鄙视的看着哥哥。

“说得好像你不爱吃一样。”云杰被云仁堵得说不出话。

云大妈和云妈妈无良的大笑。

云朵看着油果做出不少了,就去厨房将大锅里放了半锅的油,开始加热。然后拿着个大篦子,将做好的油果拾到篦子上,端进厨房。

“妈,我看着油果差不多了,剩下的炸馓子吧。”

“行。”

听了云朵的话,云妈妈看看桌上,的确差不多了。于是就同意了云朵的建议。

“那妈,我把油热上了,你和大妈先去炸油果,我把馓子拉出来。”

“好。大嫂,咱们走。”

“哎,行。”

云妈妈他们去了厨房,云朵将生下的面擀开,切成一条一条细细的像是拉面的面条。其实和拉面也差不多。云朵拿起一根面,轻轻拉扯着将面条越拉越长越拉越细,直到两臂伸开,然后将面条对折,在轻轻拉抻,如此反复,直到面条对着成比手掌大些的样子,将一面捏实,拎起散开放在篦子上,等回去炸就行了。就这样云朵做完一篦子,云仁云杰就端走再换空篦子回来。直到云朵将面全部做完。这时候油果已经炸出一些了,云仁云杰还专门拿了些花样的油果去了客厅让老人和孩子们尝,结果得到一致好评,两人更乐呵了。

金黄的油果被云仁云杰用大盆端到餐桌上放凉,金黄的油馓子也是一样。云仁云杰又拿出了准备好的大纸箱,也幸亏是准备得多。照例,将凉了的油果油馓子小心地放进大纸箱收好放起来。

今天中午是要做饭的,云朵打算做拉面吃,刚才拉馓子让云朵想到了拉面。快手和了面,云朵开始准备菜。拿出一块羊肉化开,再洗了土豆,青椒,大白菜,剥了葱蒜,洗了姜。云朵觉得拉面还是很快的,炒了菜下面就可以吃。

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