浑身上下都是汗，
关起大门上了闩。
光着腚子烙煎饼，
有人敲门无衣穿。
聪明的人会总结经验，路走三熟。才烙了三个煎饼，他们就基本上掌握了这个技术。接下来，就是加快速度，提高工作效率的时候了。他们虽然是各人忙各人的，可配合得很默契。王学奎不停地小把小把地续着柴火，用一根长长的拨火棍把柴火拨拉得非常均匀。陈玉梅舀起糊子，倒在鏊子正中，麻利地用耙子先往自己的怀里刮：一下，两下……然后再掉过耙子把儿向左一拐，围着鏊子转一圈儿，一个煎饼就烙成了。稍等一会儿，煎饼的周边就翘起来。她轻轻一揭，一个散发着香味儿，漂亮的煎饼就从鏊子上起飞，准确无误地落在她身旁的盖顶上。
这个热时候烙煎饼，除了烟熏火燎以外，还有那鏊子上冒出的热气，一个劲地往她手上；胳膊上；脸上；身上扑，她已经大汗淋漓。于是，她只好用毛巾擦她的手、胳膊和脸。因为这些部位的汗最容易滴到煎饼上去。擦一会儿，毛巾就被汗水湿透了。她就赶快拧一拧，放在准备好的脸盆里洗一下，拿出来再拧一拧，继续用。脸上的汗擦了，胳膊上的汗擦了。别的地方冒汗淌汗，那就让它冒让它淌，反正又弄不到鏊子上去。汗水顺着她的脖子往下淌，褂子裤子已经被汗泡得就像刚用水洗了似的。王学奎看不下来，就又去拿来一条毛巾，替她擦汗。虽然王学奎也热得浑身透湿，可他是烧火的，汗水滴到地上，没有妨碍。
一盆糊子烙了一半儿了，王学奎提议休息一下，到外面凉快凉快。陈玉梅也觉得需要休息一下了，就停住了手，两个人一块儿起身走出了小锅屋，来到了院子里，坐在洋槐树底下的乒乓球台上去。
穿着一身湿衣裳，越是凉快越是不舒服。王学奎说：“咱去换上衣服去吧？”
“再换上，还是得湿。”陈玉梅表示不同意。
“那怎么办？怪难受的！”王学奎虽然没有直接反对，但也提出了当时的实际问题。
陈玉梅不说话了，她在考虑解决问题的办法。突然，她从乒乓球台上跳下来，直奔大门口而去。她将虚掩着的大门关紧，又插上了门闩。回过头笑着对王学奎说：“行了，快换衣裳吧。”
还没等王学奎回过神来，陈玉梅已经回到了乒乓球台上脱衣解带，身上只剩下了裤头和背心。王学奎也不怠慢，三下五去二把身上脱得只剩了短裤。然后拿来了洗脸盆，提来了一桶水，两个人一起洗头；洗身体，又嘻嘻哈哈地换着洗脊梁。最后又把被汗水泡湿了的衣裳洗了晒上。此时此刻，浑身的舒服劲儿就甭提了。
他们凉快够了，就又去烙煎饼。这一回，他们是轻装上阵。王学奎只穿着短裤，陈玉梅是背心、裤头儿。鏊子底下的火还很毒，把柴火放进去不用吹就着了。鏊子还是热的，带着糊子的煎饼耙子一放上去，就“吱啦”一声粘住了。陈玉梅马上舀起一勺糊子，倒在鏊子上。她用耙子刮着糊子，吱啦——吱啦——吱啦……响个不停。
刚烙了两个，就听见有人敲门。门是关着，可那门缝儿很宽，在门板上还有一个小窟窿，而且大门口正对着小锅屋的门口。小锅屋上又没有门，在大门口里
可以看到锅屋的尽里头。陈玉梅刚揭起一个煎饼放在盖顶上，正想舀起糊子再烙。一听来了人，把手里的勺子和耙子一扔，就躲在在大门外看不见的墙跟下去。她对王学奎说：“快去给我拿衣裳来！”
“不怕湿了你的衣裳吗？”王学奎笑着问道。
“不怕了，你快去吧！”陈玉梅焦急地催促道。人家来敲门，肯定是有事。要是时间长了不开门，人家会怎么想？
“我把你抱到那屋里，你自己穿去吧，我知道你穿什么？”王学奎也很着急，但是，没有办法，时间该耽误的还得耽误。
“你把我抱出去在院子里走，那不让人家把牙笑掉了？你去那屋不论是哪一件，只要是衣裳就行。”陈玉梅的要求并不高，看来实在是没有办法了。
“这样吧，我出去看看是谁，说明情况先让他走开，等你去穿好了衣裳着再给他开门怎么样？”还没等陈玉梅说话，王学奎已经走出去，来到了大门口。
“谁呀？”王学奎问。
“是我，我看见您的小锅屋里冒烟了，知道您烙煎饼开了。我知道您不会，过来看看！”王学奎一听是陈玉梅的母亲，真是虚惊一场。他赶快给她开了门，让她进来。接着又把门关起来，上了闩儿。
陈玉梅一听是母亲来了，当然就放心了，又坐在了原位开始干活儿。她的母亲钻进小锅屋里一看，惊讶地说：“俺那娘，怎么还光着腚子！？”
“人家热毁了嘛！”陈玉梅看见了母亲，就撒起娇来。
“你快起来，我给你烙！”母亲看见女儿热成这样，自然心疼。她又看见女儿烙的煎饼很像那么一回事，又觉得高兴，就夸奖起来：“这不烙得怪好了，可是哎——俺闺女怪能了来！”
陈玉梅笑道：“不用你夸，你寻思人家不会，又跑了来？快家走吧，不用你烙，也不用你在这里看着……哎——娘，你尝尝俺的煎饼吧！”说着，就拿起一个递给母亲。母亲接过来撕了一小块儿填到嘴里，嚼了嚼咽下去说：“真香啊！”
结语：
烟熏火燎热，关门脱衣凉。
凉水洗身体，然后洗衣裳。
光腚烙煎饼，忽听大门响。
开门见母亲，虚惊一大场。
