时光过得很快。
转眼偷便到了厨艺选拔赛的时间。
自从窦妮婉离去后,梁三维就一直处于痴傻状态。
“三维兄?”
“嗯?萧仁你个狗贼!”
“别嚷了,逗你玩走了!”
“嗯。萧仁你个狗贼!”
“……别骂了,休息一会儿成不?”
“嗯。萧仁,你个狗贼。”
“快看!大长腿!”
“……哪儿呢?”
“唉,原来不是,是根大萝卜,看错了。”
“……啊?萧仁你个狗贼!”
“……”
没办法,魔症了。
好在梅乡稻在特训后,厨艺已经是大有所成,不但能把包泥霜所教掌握了个大概,而且能举一反三,触类旁通,渐渐形成一套自己的风格。
用包泥霜的话来说“这是一位几百年一出的厨艺天才,按这个速度下去,半年时间,他也没东西可教了。”
“……那这次的厨艺大赛?”
“放心吧。就你们现在的厨艺,其实真跟那个阮凡说的差不多——乡村厨艺!”
“……行!有你这句话就行!”
包泥霜来这别的没学会,装逼倒颇有心得。
…………
餐饮部。
厨艺选拔赛即将开始!
各位掌厨齐聚一堂,由夏卓墨主持,难得一见的几位老总也亲临现场,足见对这次厨艺大赛的重视。
没办法,一把手也参加呢!
萧欣炎、付应健和其他几位厨师跃跃欲试,严阵以待。
梅乡稻站在最后——戴着他的头盔。
“怎么回事?怎么还有玩cosplay的?”
几位老总窃窃私语。
“咳咳,梅乡稻!你干什么呢?”
夏卓墨作为主持人,有必要整顿一下比赛秩序。
“……没,没干什么。我这参赛呢!”
“参赛你戴个头盔?”
“……这样安全!”
梅乡稻没感觉有任何不妥。
下面一阵哄笑。
“下去啵!这是厨艺比赛,又不是选秀,玩什么噱头?”
“……他,他这是什么意思?没面目见人么?”
“不对啊,选秀不是应该比惨么?戴个头盔算是怎么回事?安全教育?”
“……”
“梅乡稻!把头盔摘了!”
“……不摘!”
夏卓墨感觉脸上无光,向咸不著使了使眼色。
“咳咳,我说小梅啊,这都已经比赛了,你还戴着这个不像话嘛。”
“……摘了我怕!”
“怕什么?你难道对自己的厨艺没信心?”
“不是!我怕烫。”
“……”
得,这孩子是落下阴影了。
“小梅啊,你得这样想。你为什么要做菜,还不是要给人吃的?不但给别人吃,以后还要给自己的家人吃。你想一想,以后你找了老婆,和她一起做个菜什么的,两个人在厨房,那个风光,那个温馨,来了感觉还得亲上一口,咳咳,说不定亲着亲着就能来了感觉,那就是——嗯?你懂的!到时候你再戴个头盔,那多煞风景啊,是不是?”
“我知道!那样的小电影我看过!”
“……”
看来天下男人的爱好也都差不多,哪怕他再憨再傻。
“可是我想等以后找了老婆再说!”
“……可是你不脱了头盔,哪里来的老婆?我觉得,以你现在的厨艺水平,往那一站,随便摆弄个几下,那个风度翩翩,那个英姿飒爽,那个一派宗师——下面看着的姑娘大把大把的芳心可就都被你俘获了。可你戴着这玩意儿,还怎么让她们崇拜你?还怎么让她们记住你?还怎么让她们成为你的老婆?”
“……”
梅乡稻犹豫了。
“小梅啊,你就听我一句话,给个那些姑娘崇拜你记住你的机会吧。啊?我代表她们恳求你了!”
“……那,好吧!我脱!”
终于OK了!
咸不著偷偷向夏卓墨打了个手势。
这色字头上一把刀,对谁都有用!
“咸大官人,你这张嘴,比起我家西门大官人来,不输分毫。唉,想当初,我就是被他的嘴,迷了七窍,丢了魂儿——”
“呸!别拿那狗贼跟我比!”
“狗贼?!萧仁你个狗贼!”
梁三维又来了。
“……”
“大家都知道,一年一度的聚花厨艺大赛马上就要开始了。我们酒店在这项大赛中一向成绩,咳咳,成绩优异,充分展示了我们酒店的深厚底蕴和餐饮文化。特别是这次,酒店的领导非常重视,一定要派出最优秀的人选去参加大赛,为我们酒店的名誉添上最宝贵的一抹色彩——吧啦吧啦……”
看得出来,夏卓墨为了这次的选拔赛,也是做了不少准备。
好一阵感情抒发后,比赛终于开始!
这次的题目很宽松,每人自选二道菜,不作任何限制,食材应有尽有,自行挑选。
本意就是让厨师们自由发挥,做出自己最拿手的菜肴。
“现在,我宣布——比赛,开始!”
随着夏卓墨的一声令下,萧欣炎、付应健和梅乡稻再加上厨师甲乙丙丁,健步如飞,在各类食材中穿梭往来。
梅乡稻竟然是第一个把材料备齐,这就要准备开始动手了!
“啧啧,泥霜兄,你这师傅当得,果然是有一套,光小梅这身手,铁定的第一了啊!”
“急什么?!还没开始呢!”
“谦虚!你堂堂大明五品御厨,这种乡村比赛小阵势,还能输?”
“……那倒是。”
“呵呵,泥霜兄,老实说,你输过没?”
“当学徒时输过,但当了御厨后,没有!”
“真的?”
“那还有假?!输了就砍头,你说我输过没?”
“……”
残忍!
“嗤啦——”
一位选手的菜下锅。一股油烟冒起,袅袅婷婷,如妖娆女人在空中飘荡。
“嗤啦!”
又一位!
“嗤啦!”“嗤啦!”
响声不断,期间参杂着锅碗瓢盆的叮当声。
“……不对啊!”
包泥霜突然来一句。
“啊?!有问题么?”
“我徒弟似乎有问题——”
“……我看挺好啊,选错食材了?”
“那倒不是,我就是觉得他的眼神,有问题!”
“……切,你别吓人好不好?做菜又不用眼神,神经过敏!”
“……”
时间一分一秒过去,选手们的菜品也都慢慢成形。或烹或炸或煎或炒或蒸或煮——整个比赛场地,被各种味道所弥漫。
观众和嘉宾对着各位选手指指点点,品头论足。
终于——
随着最后一个菜品被放上桌面,整个做菜程序完成!
七个厨师,十四道菜,被整齐地放在一条长桌上,面前放着各自厨师的名字。
梅乡稻的两道菜又是被放在最后。
他今天做的是一道鱼,一道虾,用包泥霜的话来说,最擅长的。
看菜品的样子,鱼的造型很风/骚,皮肤红润有光泽,弹性似乎也不错;虾子稳重敦厚,自有气度。
下面一个环节——品菜!
这次当然不会是像上次那样找几个人来随便品尝,本着公平公开公正的原则,凡是来参加的,包括选手、观众和几位老总,一一上去品尝,然后给出自己的分数。
夏卓墨当然不会,也不敢在这样的场合下再搞什么猫腻,也没那个必要。
众人鱼贯而行,几位老总打头,咸不著走在最后。
他怕各人给梅乡稻的打分太高,所以打算自己最后根据情况来压一压分,表现得谦虚一点。
这点自信,还是有的!
第一道菜,萧欣炎的。
大老总夹一口,不住点头:“嗯,不错,味鲜而不散,肉嫩而不生,色艳而不花,有功力!”
其他人有样学样,也是赞不绝口。
咸不著看了暗笑:“没见过大场面的东西,好话都说前头了,到梅乡稻的时候看你怎么夸?”
第二道菜,还是萧欣炎的,没办法,大厨师嘛。
又是一番赞赏。
下面是付应健的。
“噫,小付这手艺进步很快嘛,记得当初刚到酒店的时候还挺生涩的,现在尝来,完全是大师傅的感觉了!不错不错!”
欣慰地点点头。
付应健更是点头哈腰,仿佛他夺魁已成定局。
第三道——
第四道……
等得把厨师甲乙丙丁的全部尝完,终于,轮到梅乡稻了。
挟一块尝了。
抿抿嘴,似乎皱了皱眉,不说话!
咸不著看了,心下一喜:他这是像上次一样,要酝酿一下再发表高见呢。
“……这梅乡稻,就是刚才戴头盔的那一位?”
没有高见,大老总只是淡淡问了一句。
嗯?
咸不著有些失望。
你倒是夸两句啊,矜持什么?!
后面的人也是一样,尝别人菜的时候,都是一片赞叹,到了梅乡稻这里,默默尝一下,便不再说话。
什么情况这是?
好吃你得说出来啊!压抑自己的感情?有必要么?
直到咸不著自己到了跟前,看着梅乡稻的作品,尝了一口——
入嘴,咀嚼,啊呸!
这,这做的是什么玩意儿?
一股腥味在嘴里扩散开来,经久不散。
分明没熟嘛!
“……包泥霜!这怎么回事?”
“我哪知道?”
“你?!你不是给他特训了么?不是几百年一出的大厨师么?不是稳操胜券的吗?就做出这么个玩意儿?”
“……我也纳闷呢。平时他不是这样啊。”
“你还有点谱不?”
“……”
包泥霜那个冤!
下面,是通报分数环节——
“第一名:萧欣炎,总分20分;第二名:付应健,总分19.5分……第六名:厨师乙,总分16分——”
然后没了。
下面,竟然就没了!
梅乡稻竟然连个分数都没有,哪怕是安慰分。
“小梅!你过来!”
咸不著那个脸,臊得都没感觉了。刚才萧欣炎看向他的目光,全是嘲讽。
梅乡稻畏畏缩缩,走了过来。
“什么情况这是?什么情况这是!”