初秋的九月，迎来了餐饮业新一轮的冲击，{四海一家}虽然有苏艺这位大能坐镇，但还是没有消除外界对{四海一家}没有主厨的影响。
欧阳胜男觉得应该征求下苏艺的意见，看看他有什么好的办法、
“苏艺！苏艺！你出来一下.”
苏艺听到吴经理叫自己，赶紧放下手中的活，问道：
“怎么了？吴经理”
“那个，大小姐让你去她办公室一趟！”
“哦！好的我知道了！”
铛！铛！铛！
“请进！”
“胜男姐，你找我啊？”苏艺连忙问道、
“嗯！苏艺，现在已经到餐饮的旺季，可是店里的生意还没什么起色！”
“我想听听你的意见，你怎么看？”
“胜男姐，那我就谈谈我的看法？”
“行了！别墨迹赶紧说！姐都急死了，你还这么淡定！”
欧阳胜男不满的说道”
“姐！你先别急！现在虽然迎来了旺季，但是四海的老顾客并不知道我们四海已经有了主厨。所以我觉的当下你应该安排各个部门对老顾客进行一个回访、既要表明我们四海的诚意、也要给他们透露出我们四海已经有主厨了！”
“你看这样怎样？”
“嗯！苏艺我看这个办法可行！”
“这样早上没什么事情，半个小时以后召集大家开个短会，你在会上准备一下，谈一下你的看法！顺便你给大家讲解一下你对餐饮的认知....“
“好的胜男姐！我去准备下！”
半个小时后....{四海一家}的会议室！熙熙攘攘的会议室、还不时有人走进来！
“哎！你说这次董事长开会，会说什么？”
“我那知道，多半啊！我看{四海一家}的生意不行、商量着怎么关门大吉了，解散我们这帮人呗！”
“不至于吧！这么大的店能说倒就倒？在说新来的苏师傅菜做的不是挺好的吗?“
“哼！你知道什么！以前欧阳老爷子在的时候我看不至于！可是现在一个黄毛丫头当家，在有这么个愣头青小子，不关门才奇怪。”
“哎！只能听天由命了！”
很快欧阳胜男便跟苏艺走进了会议室、会议室里、立马鸦雀无声!一个个精神抖擞，违襟端坐。
看着下面300多号员工，欧阳胜男整理一下的思绪。
“今天临时召集大家来会议室，是想跟大家谈一下四海以后的发展趋向，顺便呢！听听大家意见！”
“对{四海一家}怎么改变目前的现状，大家都谈谈自己的看法吧！”
闻言会议室的人立刻骚动了起来，可是几分钟过去了，就是没人出来谈谈自己的看法。
“你们谁有想法可以说出来，讨论了这么长时间总该有个说法吧！欧阳胜男沉声说到、
“吴经理，你先带个头吧！”
“董事长，我觉得就目前{四海一家}的状况来说，我们首先要做的是，不应该松懈自己的本质工作，每一个员工应该都保持自己良好的心态。不能因为现在的状况，放纵自己，就算{四海一家}每天只来一个客人，我们也要不能丢了四海的脸。”
“嗯！不错！李部长你是四海的老员工了！你也说说你的看法！”
“董事长，我作为营销部部长，就目前四海的情况，我认为因该减少四海的开支情况，有必要的时候做到人员精简。我认为这是最好的办法。”
李部长的话引起会议室的一片骚动，一下子说什么的都有、大致意思都是关门大吉，发了工资卷铺盖走人之类的话、、、
“好了！大家都安静！”
“你们说的都有道理、就目前{四海一家}的状况做到人员精简确实是最好的办法，可是做好你们每个人的本质工作也是最基本的要求。但是你们都是四海的老员工了、你们舍不得离开这里、对于你们来这里就已经是你们的家、对我也一样、我也一样舍不得这个大家庭支离破碎。所以我要做的不是如何去裁你们、让你们卷铺盖走人。而是要让大家齐心协力共度难关！”
“好了！我安排一下下面的工作。”
“李部长，吴经理你们两个负责老顾客回访！同时要把四海有主厨的消息传播出去！”
“蒋叔是负责原料采购的、我要求你、对原料做到少积压多采购，现在四海生意冷淡，一定要杜绝浪费，这方面你配合苏师傅，你们多探讨一下。“
“是！大小姐！我们明白了！”众人齐声说道、
“下面让苏师傅给你们，做一下安排！谈一下他的看法.”
“今天是当着这么多人的面第一次跟大家认识！我来四海也有一个月了，有些人对我熟悉，有些人只是听说过我！”
“我叫苏艺，别看我长的像小白脸一样，可厨艺那是刚刚滴！”
闻言台下传来一片笑声！.............
“中华美食博大精深，风味美食更是数不胜数！无论是独自品尝、还是和家人近邻、远亲近友、都会让人感受到一方水土的思遇涵养，叹服一方人的智慧幸劳。感慨一蔬一饭的来之不易，一饮一啄的酸甜苦辣。”
“美食文化是一种精神力量，对社会发展有深刻的影响”
“中华传统美食承载着亲情乡情，增进我们大家之间的凝聚力，我们{四海一家}更不能丢了对美食的精神！”
“既要做到服务至上，也要做到菜品第一、不能因为一点点小挫折，就打败了我们对四海的信任，也打败了我们对中华传统的信仰和坚持。”
“只要大家能够齐心协力，干劲十足，{四海一家}一定能够重登辉煌宝座！”
“被压倒的只有懦夫，压不倒的只有我们四海的兄弟姐妹、”
哗..哗...哗............
苏艺的话引起台下一片掌声...欧阳胜男也起身鼓掌，怔怔的看着这个带给他一次又一次惊喜的男人..............
