鱼革以其独特的自然花纹而备受人们的青睐。鱼皮制为水产品深加工的发展提供了新的门路。日本特许公报曾报道过鱼皮革的樣制方法，张任武、李敏莹等均作过草鱼皮制革的研究。但由于鱼皮组织结构的特殊性，鱼皮制革的技术还很不成熟。特别是鱼革的腹肷部位与背脊线、腹底线的部位差，鱼革丰满性等问题还没有得到很好的解决。本试验以乌鳢皮为原料，运用多种优质皮化材料，重点抓住浸灰、复鞣、加脂等关键工序，进行对比试验运优选方案运较好地解决了这一问题。现将试验内容简述如下：
（一）试验内容
1.浸水
原料皮（为乌鳢盐干皮）称重，液比c=10，防腐次氯酸钠0.4%，渗透剂JFC0.2%，浸水时间2—3天，去肉。要求浸至鲜皮状态，无白心。
2.浸灰
采用液比C=2.5—3.0，浸灰时间24小时，温度25—天°C。具体方案及对成革影响。
3.脱灰
液比C=1.0，温度28—30°C，（NH4）2SO41.5%，渗透剂JFC0.8%—1.0%，pH值7.5—8.0，转35—40分钟。
4.软化
液比C=l.5，温度28—30°C，胰酶0.0%—0.05%，（NH4）2SO40.55，转30—40分钟，pH值7.8—8.2，流水洗20—30分钟。
5.浸酸
液比C=0.8—1.0，NaC18%—10%，明矾0.9%—1%，乙酸0.33—0.4%，H2S040.2%—1.4%，pH值3.2—3.5，转40分钟。
6.铬鞣
在浸酸浴中进行铬鞣。硫酸0.4%—0.5%，铬液（B=5%—10%）12%（折红矾3%），转动2小时；红矾1.2%（红矾用10倍水溶化后加入硫酸组成铬酸，由轴加入），转2小时红大苏打5%红：10溶解），分多次加人，转2小时；调9只值3.8—4.0，转2小时。
加热水调温至40°C，扩液比1倍，转2小时，停鼓过液。次日晨转30分钟由出鼓搭马，陈化1天。
7.复鞣
复鞣前应水洗、中和。复鞣被称为制革的点金术。本试验以栲胶、ART、铬液为主，采用4种方案进行了对比。
方案的腹肷部改善很大，但其粒面较粗。方案2松面率高，其余性状一般。方案4松面率低，且腹肷部改善很大，但其粒面不够细致。方案3丰满性好，粒面细致，部位差，不足之处是柔软性欠佳，但可通过加脂工序解决。因此选用方案3可获得较好的成革。
8.染色
根据市场需要选用不同的染料，用量为3%，加少量渗透剂，1%的红矾，加酸，水洗。
9.加脂
为了解决述革丰满性和柔软性欠佳的问题，采用了多种优质加脂剂，配合使用。具体方案及效果如表可。
10.填充
在方案4加脂的基础上，进行栲胶填充，能够获得丰满性、柔软性好、粒面清晰，松面情况少的成革。方案如下：KS—13%，方胶2%，扩散剂NNO0.5%，转2小时。水洗，搭马，陈化1天。
11.整理
将皮挂在室内通风处，自然晾干至含水40%左右，用机械或手工方法做软，拉伸和打光。要求不伤粒面鱗状层，打出自然光泽。
12.涂饰
（1）底层涂饰颜料膏20克，柔软剂0.5克，酪素类填料7.5克（加水10克化开），KS—2514克，PU32110克，PU3224克，流平剂A4克。呈“十”字形喷涂，晾干后涂中层。
（2）中层涂饰颜料膏30克，柔软剂0.5克加卩水10克），填料14克（加水20克），KS—2512克，PU3216克，流平剂A4克。呈“十”字形喷涂，晾干后喷顶层。
（3）顶层涂饰光亮剂（硝化棉水乳液）50克，滑爽剂5克，蜡乳液5克，甲醛15克，流平剂A5克，水50克。呈“十”字形喷涂，室温下阴干，熨烫滚压，打光。
（二）分析讨论
（1）鱼皮在录下时应尽量去净肉面，否则浸水、浸碱过程中去肉困难，继而影响皮化材料的渗透。鱼皮薄，去肉时用力要适当而均匀，要顺着鱗囊方向去肉，以免损伤鱗囊。去鱗宜在浸灰中进行，待鱗囊膨胀后，顺着鱗囊轻擦即可去除，但不要在鱗囊膨胀前强行拔除，更不要逆鱗囊方向拔鱗，否则鱗囊损伤严重，甚至伤至粒面，破坏鱼革的自然花纹。
（2）鱼胶原易水解用其水解温度比哺乳类皮低20°C，因此，浸水时温度要低，时间要短。特别是酶软时，酶用量宜少用寸间要短，以免烂皮。
（3）乌鳢皮含脂少，不需专门的脱脂工序，可在浸碱过程中脱脂。浸碱工序中，碱用量要适宜，过少膨胀不足，影响皮化材料渗透，特别是丰满性、柔软性和弹性不好；碱用量过多，膨胀过度，损伤鱗面及皮纤维以强度下降，丰满性差。
（4）乌鳢皮粒面层很薄，但粒面细致，大部分粒面被鱗衣所遮盖，真皮纤维纺织角平直，且不同部位纤维纺织的形式有所不同。背脊线和腹底线部位纺织紧密，呈水平的交叉状，沿头尾方面的夹角小，约60°。其他部位纤维纺织较松，腹部两侧的纤维更松，其纤维的水平交叉角为90°。因此，单一鞣剂不能很好的渗透与结合以必须采取以铬鞣为主，合成鞣剂、植物鞣剂相结合进行复鞣，并用填充性较好的KS—1及栲胶等进行填充，以尽量减4、部位差，增加鱼革厚度，保证成革的丰性。
（5）合理选择力卩脂材料，将植物油、合成加脂剂、复合加脂剂合理搭配，既能得到良好的柔软性，又能保持革的丰满性和弹性。
（6）鱼革的底层涂饰应选用成膜性能好，粘着力强的树脂成膜剂，以便经熨压处理后能很好地粘着粒面鱗状层，使革面平滑。涂层宜薄，以体现其自然风格。
