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第1章 心在物外

院子里的古松,枝摇叶动。

树林里的影子也晃来晃去。

“真好喝,”小满舒服地抿了一口茶,“师父的茶,果然与众不同。”

师父带客人去吃饭,小满吃好了就先来收拾茶室。

其实,也没什么好收拾的,字画墨迹未干,依旧晾在书案上。

茶台上,公道杯里还有半杯红茶,小满端起来,还是温热的,倒掉怪可惜的。她给自己倒了一杯,一饮而尽。再倒,又是一口闷掉。

特殊的清香,意犹未尽。

看看时间,师父他们应该没这么快过来。

她学着师父的样子,又冲了一壶茶,小心翼翼的倒进公道杯。

茶杯很小,是那种一杯一口的小茶盏。小满喝不过来,就一直端在手里没放下,喝一杯再接着又倒一杯。

可能是刚刚的菜吃咸了,喝完一壶,好像还不太够。于是,她又倒了一壶,继续喝。

茶味好像有点淡,她抿了一口茶,咂咂嘴,想区分一下跟上一壶有什么不一样。

小满琢磨问题的时候,不自觉的就会蹙眉,一脸彷徨。

师父领着客人回到“有所思”的时候,看到的就是她一手端着公道杯一手端着茶杯咂嘴的蠢样子。

“喝出什么味道了吗?”师父看她一眼。

小满吓一跳:“没,挺好喝的。”

白总又是哈哈大笑:“你这是品酒啊!不错不错,醉了没有?”

小满腾地脸红了,立即放下了手里的茶杯。

师父坐下来,伸手拿过去:“我来吧。”

几个人仍然是上午的顺序围着茶台坐下,看师父泡茶。

师父先拿出茶叶倒在茶侧上,递给白总:“是这山上茶园的茶叶,我炒的,不多。”

白总端过去放在鼻尖下嗅:“唔~!香!”又递给旁边的何总,“你看看。”

何总接过来,凑近,深吸一口气:“唔,好茶!”

小谢接过,嗅一嗅,又递给小满。

小满接过茶侧,只见细如缝衣针的墨绿色茶叶,皆是2cm左右长度,凑近鼻尖,即淡淡有清香。她也不懂怎么看好坏,只觉得闻一下,茶香沁入,整个人的呼吸都拉长了。

她懵懵懂懂的将茶侧放在师父手边。

漂亮的茶具,还留有茶渍,师父端起刚烧开的水一浇,立即洁净无痕。明明就是一壶开水,师父做起来好像是在花圃里淋花。

打开茶壶盖,师父端起茶侧,把茶叶倒入,公道杯里倒入半杯开水,又兑了半杯凉水,然后用这温热的水来洗茶。又用洗茶的水再来洗公道杯和茶杯。

再重新倒了开水进公道杯,放置一会儿,用手感觉一下温度,才开始冲茶。

只是几个简单的动作,洗壶洗杯洗茶冲茶分茶,师父的动作没有一丝停顿。慢条斯理,却又理所当然。

淡黄色的茶汤,倒在茶杯里,格外清澈。

师父做了个“请”的手势,然后带头端起杯,先放在鼻尖下,轻轻地左右摆摆头,再把茶杯放到嘴边,一饮而尽,闭目养神。

小满呆呆的看着,学着师父的样子去端茶杯。手指触到茶杯的边缘,好烫!她强忍着扔掉茶杯的冲动,缩回手,把手指放在耳垂上使劲捏了捏。

又试探了好几回,才能勉强端起茶杯来。

好烫!只能润润唇舔一舔。

等她龇牙咧嘴的放下茶杯,才发现自己忘记闻茶汤的香气了,而且表情好像多了一点。

师父的样子,淡定,从容,自然而然。

她又开始懊恼,自己好像又做蠢事了。

师父睁开眼睛:“怎样?”

白总:“甘甜!太好了!”

何总:“第一次喝到这么甜的绿茶。”

小谢:“好香!”

小满:“好烫啊。”

师父露出一丝不易察觉的微笑,继续冲茶。

“小陆,我就叫你小陆吧?尚老师还没给你起名字吧?”白总又哈哈笑起来,“你真是太有意思了,你在这里,多了很多欢乐啊!”

何总和小谢也跟着呵呵笑。

小满觉得好尴尬,自己接二连三的出洋相了。今天怎么回事,先是紧张到手脚发麻,然后喝茶的样子像喝酒,师父问茶怎么样,自己居然回答说好烫。她快被自己蠢哭了!

白总又问师父:“尚老师,我们刚刚这些感觉对不对?”

师父:“唔,也不能说不对。”

“请尚老师赐教,我们好好学学品茶,不能辜负了这一壶好茶。”何总毕恭毕敬的开口了。

师父望着何总:“刚刚你是用‘甜’来形容茶味。甜,只是一个很单一的字,但是每个人的口感不一样,每个人所认为的‘甜’,也完全不一样。比如说,苹果很甜,糖果很甜,蜂蜜很甜。对吧?”

师父把在座的人都扫视了一遍,接着又说:“有甜味的食物,其实甜的度,都不一样。所谓的甜,都是我们的记忆。万事万物时时刻刻都在发生变化,我们看到的听到的闻到的感知到的,都跟前一秒不一样。”

师父看看小满:“能听懂吗?”

小满点头:“能。”

“好。”师父很满意,继续说:“一个很甜的苹果,你在吃的时候,上一口就是上一口的甜,再吃下一口的时候,已经不是上一口的甜了,是全新的‘甜’!”

小满听得似懂非懂:“师父,您是说,喝茶也是这样的吗?不能用旧的记忆来形容新的感知?”

师父点头:“唔,沾边了。”

小谢:“啊,好深奥!”

白总:“是啊,我有点明白了。不过我还要再想想。”

师父随手冲了第二泡茶,倒给每个人:“再尝尝看。”

这次,每个人都正襟端坐,极其认真的品茶。

小满学乖了,等到茶杯差不多不烫了,才端起来,分三口把茶杯里的茶抿进去,——就是极明显的绿茶的味道,既没有尝到甜味,也没有尝到香味,倒是有点像树木的味道,像雨后的树林,清新,满足。

树林这个词跳出来,小满想到了茶园,想到了早上在茶园门口看到的那幅景象,师父戴着神光一样的光圈,立在万木丛中。

(未完待续)

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