原 料：
金针菇150克，白萝卜300克，盐、香油、白胡椒粉各少许。
制作过程：
1.金针菇、白萝卜洗净，金针菇切去尾部，萝卜切丝。
2.先将白萝卜在开水中烫1分钟，再放入金针菇，稍烫后捞起。
3.将金针菇、白萝卜用2碗水小火煮开，加入少许盐、香油、白胡椒粉调味。
营养功效
白萝卜能清肺化痰，顺气解毒，还可消食，对想要减肥的人很有好处。
小贴士
适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。
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