登陆注册
3301900000024

第24章 木耳猪腰汤

原 料:

猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

制作过程:

1.猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。

2.木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。

3.上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。

营养功效

猪腰是猪肾的俗称,含蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养成分,有补养肝肾、强筋健骨的功效。

小贴士

猪腰泡过水则色泽发白、发胀,不宜购买。

同类推荐
  • 易学的家宴菜

    易学的家宴菜

    逢年过节要准备一大桌菜时可让主妇们犯难了,那一桌子五花八门的菜式看似难学,但只要有方法,有指导,是能轻松拿下的。《易学的家宴菜》把握了家宴的特点,将繁琐的做法简化,但注重保留菜本身的特点,还注重将菜做得漂亮大气,让您能快速地学会做家宴菜。
  • 经典美味家常菜精粹

    经典美味家常菜精粹

    这是一本让你的家庭吃得更健康、更营养、更美味的饮食指南。以精美的图片和详细的步骤介绍主料、辅料及做法。所挑选的菜品制作起来也比较简单,很适合刚下厨的年轻人,你可以从本书中学到很多美味菜品的制作方法,带着家的芬芳,给你最熟悉、最亲切的味道。
  • 美女私房菜

    美女私房菜

    私房秘技,绝味佳肴,极度挑逗你的味蕾。本书全面系统地介绍了美女私房菜的做法,每道菜都有原料详情与详细的做法,内容丰富,科学实用,制作过程详细,语言通俗易懂,书后附带厨房小常识,如海鲜的保险等等。
  • 家常美味主食

    家常美味主食

    最常吃、最经典的家常美食,最全面、最深入的菜品解析,营养知识,烹饪技法,厨事窍门,集权威专家与身边百姓共同的智慧,对各类食品进行分类阐述,详细介绍各种烹饪方法,简单实用,通俗易懂。主食的做法更是深入浅出,让读者即学即会。倾力打造出让你一学就会的家常菜谱!
  • 经典绿色饮品

    经典绿色饮品

    夏日炎炎,四处弥漫的热气让人的味蕾也失去了乐趣。此时,各式各样的冰镇点心和冷饮无疑会抢夺人们的眼球,爽口山楂汁、酸奶绿茶饮、冰咖啡、蔬果汁……每一种都透着冰爽的诱惑,同时又各有各的美味和口感。这些花样繁多的清凉饮品做起来并不复杂,阅读本书,动下手就能带给自己透心凉的滋味,让炙热的夏日也浪漫起来吧!
热门推荐
  • 瑞兹游记

    瑞兹游记

    正义的号角已经吹响,英雄们,一起战斗吧!
  • 舞者神技:炼丹魔女做狂妃

    舞者神技:炼丹魔女做狂妃

    君子好逑的她,万人追,万人迷,不料遇上渣男。异世穿越,所有一切化为乌有,唯独一身舞技,残留在身。芳龄二十出头的她,摇身一变,成了个六岁的女娃娃,不会武功,不会战技,活脱脱个废柴小姐。拼命地炼丹只为异世生存,人家都拿鼎炼丹,她呢,拿伞炼!她本可以平平安安的度生活,但一件又一件的事接踵而至,只因为遇到了他。他,逆天少年,却攀上了她,若是遇见了他,这一天就别想出门。
  • 爆笑王妃:王妃你往哪里跑

    爆笑王妃:王妃你往哪里跑

    她,冰氏集团老板的女儿,在一次和另一方推荐自方的产品时,遭遇另一方的毒害,一醒来,竟然在古代,是个千金大小姐,竟然马上要出嫁,她爹爹让她脱离了这件事,但却阴差阳错的遇上了宁王,快跑啊,宁王殿下来了
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 路人视角的史诗

    路人视角的史诗

    沃克是个穿越者,但可能是个假的穿越者。主角光环?那是亚瑟的。桃花运?那是亚瑟的强大的背景?不包括亚瑟谁都有,反正自己没有。也许在以亚瑟为主角的这个史诗,自己只是个路人。但那又怎样,以路人的视角见证史诗,小人物也能在异世界活出自己的精彩!
  • 三世三色浮生梦

    三世三色浮生梦

    我叫洛蓝,一个21世纪普通的不能再普通的宅女。我叫长青,一个星宇大陆自由的不能再自由的剑客。我叫...好吧,上面两个都叫我小白,但是在这个组合里是‘颜值担当’+‘智商担当’+‘主要输出位置’+...长青+洛蓝:不要脸!!--------从天而降的少女,搭上无敌剑客,偶遇腹黑小白,意外得到的璃光珠让三人的命运轨迹开始交缠,一路斩妖除魔,有过决裂的分离,也有温情的守候。三个人,一段路,一次不知终点的旅行,一场在异世的繁华之梦。
  • 御膳房的小娘子

    御膳房的小娘子

    作为尚食局的培养对象,阮雪梨在无意间“捡”到一个可怜的侍卫:父亲早亡,母势太强,上班很忙,沉浮无常。阮雪梨善心大发,常给他带各种好吃的!后来,两人慢慢熟悉,雪梨忍不住开始吐槽她的上司:一位喜怒莫辨阴晴不定的帝王。再后来,那个侍卫自称了朕。
  • 魔医再世:邪王的绝世毒妃

    魔医再世:邪王的绝世毒妃

    她,是绝杀组排名第一的代号十七,代号千面魔医的异世孤女。她,是檀青帝国名不见经传的姬家大小姐。一夕穿越,她变成了她。久经血刃却不解风月的她,成了养在深闺的她,又会翻起怎样的奇险异事?素手乾坤,银针在手,天下我有!只是这个本应该是俊逸若仙,冷酷无情设定的人怎么摇身一变成了大尾巴狼虎视眈眈的看着她某离表示压力很大!但是在她最危难的时候这本该袖手旁观的人为何拼死护她“小梓离,你是我,我不准你死,谁敢动你!”【本文一对一】
  • 鬼馁

    鬼馁

    鬼一重,妖一重,身向阴阳那畔行,千家灯火明。魂一归,魄一归,道法显圣震乾坤,百鬼助夜行。
  • 俏皮警花玩穿越

    俏皮警花玩穿越

    一个悲催的女人在结婚的当天被老公抛弃,一场意外的车祸把她送到了另外的世界。身边的人个个都喜欢她,可是她喜欢的人却飘忽不定。看身为刑侦队长的她如何大显身手,周旋在各色美男中间,温情的,多变的,冷艳的,甚至未成年的,那么多优秀的男人为什么她偏偏选择了一个毁容的?哎~~~一切真谛请看下文······