接下来何常生他们开始讨论手上的腊味订单，这是目前最棘手的问题了。
从原料供应、生产场地、制作人员、生产周期、包装出货等各个环节都存在着不同程度的问题。
叶玉娘是主要负责这块的，她想了好久，觉得存在的问题颇多，需要尽快解决。
”早上我到储藏室去看了一下，清点了一下目前风鸡、风鸭、风鹅、熏兔的数量各有五十来只，
距离第一次出货的数量还少一半呢。桑葚酒和枸杞酒以前酿得比较多，估计那几个大坛子里的
酒分装成60小坛应该没问题。不过装酒的小坛子要去砖窑厂定一些回来，家里头没有几个了。“
何常生因为事情多，怕忙中出错，马上拿了本子记了下来，道：“那鸡鸭鹅兔子家里养的数量
恐怕不太够，短缺的部分我明天一早到青山镇市集上买回来。过几天我再买些种苗回来，鸡鸭
鹅兔子各弄500只吧。”
叶玉娘有点担心，道：”常生哥，青山镇的市集上能有这么多种苗吗？“
何常生笑了，安慰她：“玉娘，你别担心，这几天我到镇上跟人打听过了，青山镇附近有好几个
养殖大户呢，这点数量不算什么。“
叶燕儿在一旁插话，”爹，娘，以后我们也可以考虑自己孵化种苗啊，这样可以省不少钱呢。“
叶玉娘闻言眼睛一亮，欣喜道：”这是个好主意，我们要试着自己孵化种苗。不过这可是个技术
活，里面有不少门道，得慢慢摸索。“
叶燕儿嘻嘻一笑，她最喜欢有挑战性的任务了，忙说道：”这个事就交给我好了，我去找大明帮
忙，他们家养了老多家禽的，这方面肯定有经验，嘻嘻。“
叶玉娘看看女儿，最近个头长高了不少，整天忙忙碌碌的，看着显瘦，有点心疼，道：“燕儿啊，
最近家里事多，你也跟着我们一起忙活着，看看，人都瘦了，脸上都没肉了。“
叶燕儿见她娘担心她，赶忙解释：“娘，我没事。就是人长高了，看着人显瘦，我身体好着呢。
这脸呢，以前那是婴儿肥，现在下巴尖一点好看。”
叶玉娘瞪了她一眼，佯装生气，道：“我不管啊，到过年的时候你还是瘦瘦巴巴的话，我可不让
你出去忙乎了，得待在家里好好养养。”
叶燕儿见娘亲一脸严肃，马上投降，很没骨气地说：“好了，娘，以后我每顿多吃一碗饭，把自
己养得像小猪一样白白胖胖，可好？”
叶玉娘被她逗笑了，用手指点点她的小额头，戏谑道：“说到做到啊，可别糊弄你娘啊！”
叶燕儿心里哀嚎，真是“饭可以乱吃，话不能乱说”，她这是给自个挖了个坑吗？她要做个苗条
的小美女，不要做心宽体胖的“傻白甜”啊。
叶燕儿眼珠一转，赶紧转移话题，道：“爹爹，那2000只种苗回来，我们放屋后的荒地上养吧。
鸡、鸭、鹅直接在荒地上放养，兔子放在笼子里养。”
何常生也正在考虑这些种苗的安置问题，这么多，家里目前的设施肯定无法满足，得考虑新建一
些。
”玉娘、燕儿，我觉着要盖房子造笼舍来安置这些种苗了，就盖在屋后的荒地上吧。这次干脆多
盖几间，免得以后规模扩大又要翻修。“
叶玉娘和小燕儿都点头表示赞同，盖新的屋舍来安置这些种苗是迫在眉睫的事情了，得抓紧时间
去办。
叶玉娘就和何常生商量，想着既然要盖新房子的话，就专门弄个制作腊味的作坊出来。
不然，那腊味在家里做的话，量大了，实在施展不开，费时、费力，家里还弄得一团糟。
这次就正正经经地盖个作坊出来，要有专门的烘烤室，原料存放间、制作间。。。。。。成品保
存间都要分开，有专门的地方。
这样一道道工序做下来，货品的质量也容易把控，出了问题，便于查找原因，可以追溯。
叶燕儿听着叶玉娘讲着做腊味的过程，心里感慨，这么多事娘都要考虑，这做腊味也忒不容易了。
她一个人哪能忙得过来啊？不行，得找人帮忙才行。不然把自个娘亲给累到了，那可就不值当了。
赚钱哪有身体重要啊？
”娘，做腊味过程这么繁琐，你一个人忙得过来吗？就算爹过来帮忙的话，你们俩也够呛。我们
还是找人来帮忙吧。“
何常生也正有此意，挣钱是为了更好地生活，如果把自己老婆累着了，就没意思了，万一作下什
么病根，更是追悔莫及，做事情还是量力而行才好。
叶玉娘深思了片刻，同意了他们的建议，道：”我爹那辈有兄弟七个呢，我去伯伯、叔叔家去问问，
看看哪个嫂子或着弟妹有空可以过来帮忙做工。工钱肯定要给的，比外面请的人要多一些，毕竟是
亲戚，多关照一点也是应该的。先找个二到三个人吧，空出的时间我还要做果酒、再琢磨一点新的
吃食出来，老是那几个品种可不行，得不断推出新品来吸引吃客啊。“
一番话，说得何常生和叶燕儿相当服气，人都是喜新厌旧的，保留经典的同时唯有不断的创新，才
能把生意做大啊。
