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第5章 特价交通信号灯

常柏伟看到开门的女子,心里有一种熟悉的感觉,仿佛在哪里见过。细一想,常柏伟想起来了,原来是像以前看过的一部韩剧《住在清潭洞》里的女主角吴智恩。

这时候,李志山已经跟刘经理介绍完了常柏伟的情况。回头一看常柏伟,见他正盯着刘经理在愣神,边对常柏伟说“小常,这是刘经理。”,边想“到底还是血气方刚的小伙子,见到美女眼睛就直了。可惜这是老板的女儿,你动不得。”

常柏伟听见李志山喊他,回过神来说道:“刘经理,您好。”

“是个小帅哥啊。既然厨师长的关你已经过了,那我这也没问题了。工资暂时给你定2000,试用一个月,到时候再签合同确定正式工资,好吗?”刘经理微笑着说。

“好的,刘经理,谢谢您。”常柏伟回答道。

“小常,你健康证有吧?”刘经理问道。

“有,刘经理。我上的是烹饪学校,上学的时候就办了。”常柏伟回答道。

“好的,把身份证、健康证给我,我复印一下。”刘经理说道。

结果常柏伟递给她的身份证、健康证,刘经理走到复印机旁开始复印,边复印边对李志山问道:“志山,那批柿子和鸡蛋消没消化完呢?”

“还没呢,刘经理。还有一大半呢,有的柿子都开始烂了,剩下的鸡蛋个别的也不太新鲜了。”李志山回答道。

“点菜员没推柿子和鸡蛋的菜吗?”刘经理问。

“推了,但是效果不太好啊。”李志山回答道。

“那怎么办?谁有好主意啊?”刘经理自言自语道。

常柏伟听到柿子和鸡蛋,脑子就开始活动起来。“我正好还有600道西红柿炒鸡蛋的任务没完成呢。能不能正好借此机会把任务给完成了呢?”

想到这,常柏伟开口说道:“刘经理,我有个主意,不知道行不行。”

“哦?你有什么主意?说说看。”刘经理好奇地问。

“咱们可以推出一个9元特价菜--西红柿炒鸡蛋。”常柏伟回答道。

“西红柿炒鸡蛋,太家常了吧?点的人会多吗?”刘经理问道。

“那可以起个吸引人眼球的名字,西红柿炒鸡蛋主要是用柿子、鸡蛋再加点葱花炒成,就是一共三种颜色红、黄、绿,可以起个名叫交通信号灯。估计点的人会多吧。”常柏伟回答道。

“交通信号灯。这倒是有点意思,可以试一试。志山,你回去和厨师长说一下,今天晚上就开始推吧。”刘经理说道。

“好的,刘经理,那我俩先下去了。”李志山说道。

两个人边往后厨走,李志山边和常柏伟说:“小常,你这个注意不错啊。交通信号灯这个名起的好,能激发起顾客们的好奇心,不过就怕客人点了之后,看上来的菜是柿子炒鸡蛋会失望。”

“李哥,这道菜如果让我来炒,我敢保证,客人们吃了一定不后悔。我炒的这道菜可好吃了。”常柏伟答道。

“再好吃,不也只是一道家常菜嘛。不过,你要是能炒,那还不错。这样的小毛菜,头三炉肯定都不愿意做,最后这个活就得落在我的身上。你能炒的话也算帮我减轻负担了。”李志山说道。

说着,两人走进了后厨。李志山跟厨师长说了一下推出特价菜“交通信号灯”情况,并特意强调,常柏伟可以做这道菜。

厨师长也觉得这个主意不错,而且新来的这个常柏伟自告奋勇去做这道菜,还不用给其他厨师增加负担。厨师长就也同意了推出特价菜“交通信号灯”。

厨师长让常柏伟自己把五炉给收拾出来,有人点“交通信号灯”他就在五炉炒。没人点的时候常柏伟还在李志山的四炉打荷。

收拾了一下午炉灶,常柏伟终于在晚饭点之前,把炉灶收拾的干干净净。望着光洁如新的大勺,常柏伟心想:“快来人点菜吧。我的大勺已经饥渴难耐了。”

晚上5点一过,后厨渐渐开始忙碌起来。

常柏伟边帮李志山打下手,边时不时的望向显示客人点单的电脑屏幕,期盼有人点“交通信号灯”。

有一桌客人的点菜单显示在电脑屏幕上,常柏伟看到最后,终于看到了他期盼的那五个字“交通信号灯”。

常柏伟放下手中的活就来到了炉灶前,不一会,就在“厨师辅助系统”的帮助下,完成了这道“交通信号灯”也就是西红柿炒鸡蛋。

把菜交给了传菜员,常柏伟还嘱咐传菜员,客人吃了这道菜有什么反应一定要告诉他。

常柏伟想:“吃了之后,肯定会再来一份的。”

可是,等了半天,没等来再来一份的好消息。却等来了,一个坏消息。

传菜员告诉他:“刚才点西红柿炒鸡蛋的那桌客人,不知道因为什么吵起来了,刘经理正在安抚呢。”

听传菜员说完,常柏伟傻眼了。心里想:“不会吧,按照步骤做的菜,不会有问题啊。怎么会吵起来呢?我得去看看怎么回事。”

想到这,常柏伟赶紧和李志山打了个招呼,走到了大厅,去看看发生了什么事。

刚走到大厅,就听见一个带有怒气的男声:“不好意思有什么用?我们都来了快半个小时了,别的桌后来的都上菜了。而我们就上了一个柿子炒鸡蛋,还美其名曰‘交通信号灯’。整那个噱头干什么,不就是欺骗消费者吗?这破菜换个名就能好吃吗?”

常柏伟在一边听着,悬着的心终于放下了,原来不是他炒的菜有问题,而是顾客嫌上菜太慢了。

不过,当听到顾客说他炒的西红柿炒鸡蛋,不能好吃的时候,他心里有点不服气。就接茬喊道:“能好吃!”

常柏伟这么一喊,全大厅的人目光都集中在他的身上,看的常柏伟有点不好意思。

刘经理见状,对常柏伟说:“小常,你先下去。”

常柏伟转身要走,刚才闹事的顾客不干了,说:“你别走,这个菜是你做的?你给我说说西红柿炒鸡蛋把名换成‘交通信号灯’,就能变好吃了?”

常柏伟不服气的说:“是我做的。反正就是好吃,不信你尝尝。”

“尝尝就尝尝,我就不信一个柿子炒鸡蛋能有多好吃!”闹事的顾客边说边拿起筷子夹了一口菜吃了下去。

这一吃不要紧,他当场愣在了原地,脸也慢慢的红了起来。

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