登陆注册
3210000000024

第24章 手记之十六:梨园天把式

春天是从一朵梨花瓣走进人间的。满树梨花盛开的时候,我坐在梨树下,和什川农民吴家宝聊什川农事。

什川是一个古镇。满园的梨树都是一些古树。

秦代大将蒙恬“西北斥匈奴”的那个时候,什川的河口村那地方,就是匈奴人西逃的一个渡口。从那时候开始,黄河两岸的人就渡河往来。后来,汉代名将霍去病鏖战皋兰,又在什川修筑长城烽燧。宋代的时候,设置什字川堡,明代重修,就把这地方叫成了什川。

这什川是黄河出小峡入大峡之间的一个盆地。站在小坪山上看,黄河从盆地中间流过,像一条苍龙画了个太极图。东面大山凹,像一尊睡佛高枕莲台。南面是大奔头山,像弥勒佛坐在那里诵经。北面是白疙瘩山,传说是刘伯温赶龙脉的地方。

黄河东岸的1万多亩地上都栽着梨树,这就是我们脚下的万亩梨园。南庄的什字街道旁有一棵古槐。魏氏家谱上说,是魏氏敬太君从娘家敬家坪,就是现在的榆中金崖那地方,带过来的树苗,栽在魏氏家祠门前的,已经500年了。树围5米多,高15米,根深叶茂。这里的梨树大多数是100年至300年的。明代兰州有个段续,发明了水车。这地方的人也仿制了几辆,灌水方便了,就开始大量地栽植梨树。到清末的时候,梨园面积已经达到1000亩了,主要是这香水梨和冬梨。民国时期,东西两岸建起了12辆水车,梨园扩大到2000亩。后来,不断发展,现在是万亩梨园。

这地方东西青山阻隔,南北黄河奔流,是个聚宝盆。黄河流到这里,拐了一个弯,向西而去。有一首诗说:

小立河西望,绿云水一方。

溯洄成往事,通达赖新梁。

春暮花堆雪,秋深果溢香。

陇原佳丽地,半在什川乡。

这里春暖花开的时候,一川的梨花,像一夜之间下了一场雪,引来无数的游客。夏天,太阳正在冒火的时候,这里绿荫蔽日,是一个天然的大氧吧,凉爽宜人。到了秋天,满树的香梨,挂在枝头上,金黄金黄的,手一碰就掉下来了。拾起来咬一口,香甜香甜。秋霜把树叶染红了,像燃烧的晚霞,把河水都映红了。坐在河边上,人像在画里头一样。冬天下一场雪,古树的枝丫向着天空,像一些穿着黑棉袄的老人,抱着拳头,静静地站在那里,一句话都没有。这树上结的软儿梨,有人叫“化心香水”。摘下来,放上一段时间,叫它冻住,成一个冰疙瘩。吃的时候,把它放在冰水里慢慢化冻,叫做化心。撕开那一层黑皮,里面的果肉变软了,是一包香水,叫做软心。入口冰凉,清香,爽口,可以润肺化痰,止咳清嗽,开胃通宣,是良药啊。国民党元老于右任写过一首诗,称赞它:

冰天雪地软儿梨,瓜果城中第一奇。

满树红顏人不取,清香偏待化成泥。

1957年,什川农民挑选了一篮软儿梨送到北京,给毛主席品尝。毛主席收到软儿梨后,托中央办公厅给什川农民回信,说味道好极了,但不能白吃农民的果子,还寄来了20块钱。这以后,这地方的人们更加呵护自己的果园,把那棵梨树称作“连心树”。1993年,这地方的软儿梨和冬梨,被国家授予“中华老字号”。这果园远近闻名,被称作“中国第一古梨园”,是真正的世外梨园。这里的黄河上以前没有桥,过河靠羊皮筏子摆渡。河水上涨的时候,两岸阻断,没有办法过河。1969年,这里的农民自筹资金24万元,自己设计、自己建造,建成了一座吊桥。《甘肃日报》上写了文章表扬什川农民。消息传到国外,日本的报纸上说是“中国农民第一桥”。有一首词这样写这座桥:

凌波休把渡筏摇,月下谁吹引凤箫?应约小姑过吊桥。

意飘飘,一半儿娇羞,一半儿跑。

前几年,建设小峡水电站的时候,修了一座水泥桥,东西两岸的农民过河更加方便了。

这地方的人种树时间长了,种得多了,就总结出了一整套的种树技艺。老百姓把它叫“天把式”。有一首诗里这样写:

千朵绿云接九天,凌空作业遍高田。

蜂丝密结倒撑伞,猿臂轻舒正控弦。

刳尽老皮虫害少,摘光病叶雪梨鲜。

百年果园春常在,郭橐驼功代代传。

吴家宝悠悠地说:“从种树到修剪,从吊枝到采果,从喂肥到杀虫,都有许多讲究。这地方的土地都是河滩地,是河水冲积淤泥形成的,土层深十几米,地下是岩石。一亩地里只能种12棵到13棵,行距8米,株距6米。疏密适当,通风透光。根要埋得深,杆要栽得直,树窝要刨得松,年年扩大,跟树冠走。整形修剪,从发第一根枝丫就开始观察,干要光,枝要高。去歪存直,根粗冠大,梳密有序,错落有致:要通透露光,雨水下流,中空外扩,形如巨伞。吊枝,也得讲技法。把一根大约30厘米粗的松木杆立在树冠中心,一端粗,一端细,要直,要高出树冠:用麻绳子捆绑在主干上,松木杆顶端系上几十条细麻绳子,长短不一,吊住一根一根的树枝,防止挂果太多把一些细枝压断。站在远处看,梨树就像顶着一个绳子编织起来的降落伞。采果要用云梯,就更是一门技艺了。在一根笔直的松木杆上,一般十几米长,底端粗15厘米左右,末端粗5厘米左右,按55厘米的距离,分段凿出2厘米×4厘米的小方孔20余个,每个小孔里穿进去33厘米长的榆木条做梯杠,就形成一副独木梯。云梯底端固定一个双尖铁叉。云梯还要配两根辅助杆子,叫戗杆,也是松木的,一般六七米长。松木质地轻,不易变形,承重量大。戗杆的末端凿一个小孔,穿一根80厘米左右长的羊毛绳,结成环。使用的时候,把云梯插在地上,主干搭在树干上,把羊毛绳环套在云梯上端的标杆上,两根戗杆就悬在主干的两侧,与云梯形成一个三脚架,稳定,安全。果农就可以放心地使用了,爬上云梯,把熟透的果子摘下来。给果树施肥叫喂肥,一般是春秋施两次肥,把树根的四周刨松,把厩肥埋进去,把上面的土壤压实,再浇上水,让树根慢慢吸收。肥料要纯,要发酵成熟,不能埋生肥,担心孳生细菌和害虫。果园一般每季度浇一次水。在树根下面掏一个直径大约3米、深0.6米的坑,再挖一个小渠,把树坑与树坑连接起来,叫树沟。最后把水灌进去,叫树根慢慢地喝饱、喝足。春天的时候,要把梨树上的枯枝锯掉,把裂开口子的粗树皮刮掉,除掉缝隙中的虫卵和蛹。在梨树发芽前,要用干净的白土和成稀泥,涂抹在树干上,把没有除尽的虫卵和蛹封在泥下。将要开花的时候,用长竹竿轻敲树枝,把害虫震下来灭掉。为了防止个别害虫爬上树枝,在树根周围堆一圈细沙子,虫子爬上去就往下滑,发现一个消灭一个。这是自然灭虫法,简单,实用。落花后,常有梨星毛虫、卷叶虫危害叶子。果农就得架起云梯,摘除虫害的叶子,就费工费力了。”

“一亩园,十亩田果子好吃,树难栽。香甜的果子里渗透着果农的心血和汗水。这些又都是吃果子的人们看不到的。人们品尝到的是果子的香甜。清代有个知府,写了一首词,称赞什川,刻在黄河边的石头上:

一席地兮一带川,树木花光四季妍。

桃杏雨,杨柳烟,朝暮人争峡口船。

驼石古,水车园,石门晓月几千年。

楼台真如画,魁阁耸山巅。

巍巍峨蛾楹拱轩,景中景,天外天。

桑田平如镜,桃源犹不远。

谁言此地无神仙,仿佛在眼前。

“这地方真是一块风水宝地。我们这里的农民,就靠这万亩梨园世代兴旺。”

“九曲黄河归东海,千层天羽落什川。”听着老吴谈古论今,我的心都仿佛醉了。

同类推荐
  • 立正

    立正

    其次,小小说有着自己不可替代的艺术魅力。小小说最大的特点是“小”,因此有人称之为“螺丝壳里做道场”,也有人称之为“戴着镣铐的舞蹈”,这些说法都集中体现了小小说的艺术特点,在于以滴水见太阳,以平常映照博大,以最小的篇幅容纳最大的思想,给阅读者认识社会、认识自然、认识他人、认识自我提供另一种可能。
  • 故乡的路

    故乡的路

    本书收录了胡定宋散文50余篇,主题为“过去的事情”,有作者生命中过去的人和事,以及最刻骨铭心的,对过去的怀念之情。本书同时收录了作者的游记、报道文学以及小说若干篇。
  • 伟大的戏曲家关汉卿与元杂剧

    伟大的戏曲家关汉卿与元杂剧

    关汉卿,元代杂剧作家,与马致远、郑光祖、白朴并称为“元曲四大家”,是中国古代戏曲创作的代表人物。《窦娥冤》《救风尘》《望江亭》《拜月亭》等是他的代表作。关汉卿的杂剧内容具有强烈的现实性,弥漫着昂扬的战斗精神。关汉卿生活的时代,社会动荡不安,阶级矛盾和民族矛盾十分突出,他的剧作深刻地再现了社会现实,充满着浓郁的时代气息。孙颖瑞编写的这本《伟大的戏曲家关汉卿与元杂剧》以清新的语言、扎实的史料,讨论了元的文化和元代文人,关汉卿的社会剧、爱情剧、历史剧,以及关汉卿杂剧的艺术成就。
  • 中国现代诗歌散文鉴赏指南

    中国现代诗歌散文鉴赏指南

    自主模块综合运用题是考取第一层次(重点本科)必考内容,又属“史”无前例的新题型。我们参考部分高校自主招生试卷、台湾高考卷以及具有探索性质的海南等省高考卷,确定自主模块综合运用题以有一定限制性的开放性主观题为主,其难度略大于常规高考题,题目细分为中国古代诗歌、中国古代散文、中国现代诗歌、中国现代散文四个板块,具有很强的针对性。
  • 内在的从容

    内在的从容

    《内在的从容》是作家周国平的第三本随笔集,所收文字写于2001年至2005年间,前两本为《人与永恒》、《风中的纸屑》。本书首次出版于2006年,当时的书名是《碎句和短章》,有读者认为原书名与作品风格不吻合,建议更改,作者觉得有理,欣然听从。
热门推荐
  • 晴蝶

    晴蝶

    晴天里的彩蝶翩翩起舞,爱恋就在一瞬间。没有永远的晴天。
  • 入楞伽经

    入楞伽经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 梦彼之岸之临水照

    梦彼之岸之临水照

    无声无息,躺在冰凉的空气中渐渐苏醒,麻木的知觉开始恢复。在什么都不存在的世界中被囚禁,无休无止。被囚者想起了自由,于是计划开始了,却忘记了囚禁自己的是谁。
  • 生命的争夺

    生命的争夺

    睡眠时每个人生活中必不可少的一部分,而在我们睡眠时,另一个我就出现在了梦幻之境,争夺那无限的生命......
  • 绝世而立:九王的腹黑宠妃

    绝世而立:九王的腹黑宠妃

    人世间的感情不过两种:一种相濡以沫却厌倦到老,一种相忘江湖却怀念到哭。白乐瞳15岁嫁与墨容轩为妻,成为他的王妃。16岁为他生子她以为他们会白头偕老,相安无事倒老。却在儿子满月时发现,自己与儿子不过是筹码,救另一个女人的筹码让白乐瞳如何能接受这样的打击…自己带着儿子,能逃离这样的命运吗?
  • 精灵之章为了守护你

    精灵之章为了守护你

    从一开始便生活在他人的阴谋之中,从一开始生命如何进行便被安排好乐,从一开始就是别人的棋子。生于此的爱尔银将要如何进行逆转?他将要如何用生命守护孫最疼爱的妹妹爱尔棂?他的身边又会出现哪些传奇的人物?他们又会如何逆转早有定数的结局?
  • 跟自己过不去

    跟自己过不去

    请不要跟精彩的人生说不。每一个人都应该有一个灿烂的人生。来我们一起走进故事里。跟主人公一起探寻属于你的精彩世界吧
  • 等风来,春暖花开

    等风来,春暖花开

    假期打工的他无意遇到伤心欲绝的她,没有安慰反倒伤害,这回是怎么样的故事,留座空城带走清风。
  • 异世革命家

    异世革命家

    王牌特工异界重生,异世神权统治天下,穷苦弱小备受欺凌,异虫横行惨绝人寰!教皇是什么鬼?我可是无神论者......不要把我洗脑,我将解放你们......阿普伦帝国与伊里斯帝国东线边境,婴儿即将诞生!传奇,从这里开始!——————————————————————————————白话版简介:讲的就是一个特工穿越到异界,带领大家闹革命的故事!——————————————————————————————本座书友交流群221570338,欢迎各位看官莅临指点交流!!!
  • 地球毁灭之后

    地球毁灭之后

    这里是地球毁灭之后的世界。地球毁灭之后,幸存下来的人们还没来得及感慨,便被应劫而生的恐怖怪兽种族追杀,这种崭新的种族被称为劫族。之后,人类和妖族在疯狂残暴的劫族围剿下勉强生存。六百年后,一位少年横空出世后,跟小伙伴一起化解了劫族的一次天大的阴谋,从此一步步走向对抗劫族的最前沿。************分割线************新书已经签约,每天两更,不定期爆发,大家放心收藏,新书粉粉嫩嫩,需要大家的悉心呵护!