01
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我从前并不懂得食物的好。
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艺小姐是我从初中到高中的同班同学,我对她的认知是刚上初一分桌后,她因为成绩优秀坐在了课堂中间第三排的最佳位置,她带着黑色框架的近视眼镜,圆圆的镜片衬在她的鹅蛋脸上,每次下课一边翻到英语课本最后几页的英语单词页面,一边记单词,一边喝AD钙娃哈哈。
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她很早之前就懂得了食物的美味。下课了会第一个冲出教室去食堂吃饭,端着饭盒冲上五楼寝室,在把她妈妈送来的五花肉炒咸菜用来伴饭吃,吃得饭盒里没有一粒米饭,肚子圆鼓鼓得,满足的哼着歌站在走廊的水池边洗碗。
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中学时,大家都会在课下悄悄讨论谁和谁经常会说话,私下评论谁是班里最帅的男生,谁是班花,谁又偷偷给谁写过小纸条托别人传达。
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艺小姐很少参加到这些言论中,她总会在上到重要的课时,趁老师背着身在黑板写题时,偷偷摸出水壶喝一口蜂蜜水,连体育课跑步时,她也会悄悄吃上一颗橡皮糖。
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高中时,艺小姐的课桌里经常会有辣条,我们都猜测是哪个暗恋她的男同学送的,但艺小姐并没有侦探精神,她吃得很开心,根本不在乎是谁送的。
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我从来没有见过比艺小姐更热爱食物的女生,填大学自愿表时,艺小姐毫不犹豫的选择了西安,她咽着口水说,那里有她死想死想的肉夹馍,还有谁都不能抵抗的羊肉泡馍。
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高中毕业,暗恋艺小姐的男同学送了一盒葡式蛋挞告别,那一年我们小城里开了第一家肯德基,男同学早上六点就去等候了。
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艺小姐坐在操场边上吃蛋挞,我走近时才发现她居然哭了,艺小姐边哭边对我说,“太好吃了,好吃得让人哭了。”
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后来艺小姐去了西安念大学,交了男朋友,他们一起迎接了无数场饕餮盛宴。从夏天的风味豆鼓鱼到冬天的蒙古烤全羊,从夏天银耳莲子百合汤到秋天的红枣乌鸡汤,街头的棉花糖到甜品店里曲奇饼。所到之处,必觅美食。
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艺小姐还改了专业,从新闻系跑去了日韩料理系。艺小姐对食物的痴迷和幸福感成正比。
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而那一年,我失恋了,坐在网吧里哭的死去活来,被初恋男友虐得体无完肤。
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我在21岁的尾巴上,在痛苦不堪里,看书和电影都不足以让我心平气和时,决定用食物疗伤。
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在那之前我并不懂得食物的好,我结束了长达十余年的素食主义,吃了麻辣香锅,辣到舌尖打颤的大块牛肉,麻到眼泪泛滥的小龙虾,吃得畅快淋漓。
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只是每次看到诚意满满的食物,我都会想起艺小姐,艺小姐在22岁时休学了,一个人背着背包去看了大草原,住着蒙古包,喝了现挤的带着腥味和乳毛的鲜牛奶。
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02
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当我以为艺小姐还在留恋哪条街尾的小米粥时,艺小姐结婚了。
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我看着她最近的朋友圈,老公给她做了油波面,她做了孜然葱油饼。
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艺小姐对感情的事向来洒脱,她聪慧早熟,她告诉我食物是安身立命之根本,她不过是找到了和她一样热爱食物的人。
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我爱的抑郁成疾,艺姐在电话里简短的说:“爱情最好的状态就是一起吃饭,如果在你饿的时候他不能陪你去吃饭,不会在冬天的时候给你买一杯热可可,夏天的时候把冰镇西瓜最中心的那块红瓤留给你,那他就是不够爱你,不配得到你的爱情。”
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艺小姐叹了一口气,接着说:“你别难过了,一个人也要好好吃饭。找个陪你吃饭的人吧。”
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03
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大学毕业后的第一个秋天,我去了拉萨,想看一眼布达拉宫。那个初恋说过大学毕业会带我去看看的地方。
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可我没有买门票,只是站在广场上,看了很久,黄昏下金碧辉煌的宫殿成了我眼底的悲伤。
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我去小吃店要了一份蛋炒饭,吃完就准备赶火车回去了。和我面对面坐着的男生,也只点了一份炒饭。
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他从黑色背包里拿出了一瓶老干妈,拧开瓶盖,香辣扑鼻,我忍不住低着头咽了口水。
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他递给我面前,“要吗?”
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他就是C小哥,主动用食物闯入了我的世界的人。
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我毫不客气的用筷子夹了一筷子豆鼓,吃完饭我就去赶火车了,没想到C小哥和我一个市的。
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我们去火车站买到了两张卧铺,面对面坐了一会儿,倒头就睡。
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因为是淡季,上铺和中铺都没有人,整个卧铺车厢摇摇晃晃的就几个人。我在半夜里醒来,火车临时停车在荒郊野外的铁轨上,那是很老式的火车,玻璃窗可以摇开,月明星稀夜晚偶尔有阵阵凉风。
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C小哥在微弱的灯光下写日记,我的肚子发出了饥饿的嚎叫,我从包里掏出了脆皮花生,还有一罐饮料。
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C小哥从购物袋里拿出了面包片,又从背包里掏出一个小玻璃罐,小哥说是自制的草莓酱,抹面包片很好吃的。
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我和C小哥一直讨论吃的,我告诉他其实吃四川火锅只需要蒜泥和香油,他和我说他的厨艺很不赖,给他个机会,不会吃亏。
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我们聊得越来越开,不眨眼的吹牛逼,说自己念书时的追求者有多疯狂,他说曾喜欢的姑娘有多骄傲,我们吃着脆皮花生聊到快天亮。
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两天一夜的旅程,泡方便面时C小哥把火腿肠泡在了我的面里,我睡觉的时候帮我接好了开水冷着。
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回到A市不久后,我和C小哥恋爱了。
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他给我做好吃到想哭得糖醋排骨,去河边夜钓露营时,他做了色香味俱全的烤鱼,我会凉拌黄瓜,白糖拌西红柿时,把最好喝的糖水留给C小哥。
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我比艺小姐懂得食物的美好晚很多,而我总算明白,爱情千姿百态,最后都是殊途同归,最美好的事大多都在餐桌前。
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一顿晚饭,一杯咖啡,我们在餐桌前,在虔诚的食物面前,会共度无数时光。
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要看一个人爱不爱你,食物是最忠诚的测试仪,那个吃到好吃的一定会打包一份给你,吃饭时总会把最大块的肉,最鲜美的汤盛给你的人,总是和你讨论晚上吃什么的人,一定是足够爱你的。
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如果你爱一个人,一定要和他吃饭。
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食谱比爱情小说好看。
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愿你幸福一些。