在影视作品中常常可以看到这样的场景——全家人围在一起吃糖水作为宵夜。毫不夸张地说，糖水在广东人心目中如家常菜一般不可或缺。以合适的糖水作为养颜之道的影视明星不在少数，您也可以尝试一下哦。
银耳炖木瓜
用料
银耳20克
木瓜100克
苦杏仁、甜杏仁各20克
冰糖适量
做法
1将银耳用温开水泡发，撕成小朵；木瓜去皮，去子，切成块；两种杏仁分别洗净。
2取炖盅，加入银耳、木瓜块、甜杏仁、苦杏仁，注入适量清水，调入冰糖，加盖。
3隔水炖约45分钟即可。
营养功效
此款糖水能行气活血，经常适量食用此糖水，可养阴润肺、滋润皮肤，保持皮肤滑嫩和防止皱纹过早出现。
银耳荔枝糖水
用料
银耳10克
荔枝、冰糖各100克
柠檬酸5克
做法
1将银耳放入清水中泡发，备用。荔枝剥壳，去核，备用。
2将银耳、荔枝、冰糖连同清水用大火煮开，转用小火慢炖1小时。
3加入柠檬酸再煮3分钟即可。
营养功效
荔枝可增强机体免疫功能、补养脑细胞、镇静大脑皮质、增强记忆力、缓解脑部疲劳。
小贴士
吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以预防“上火”。
樱桃美容糖水
用料
樱桃50克
鲜山药50克
核桃肉50克
红枣50克
山药粉10克
蜜糖100克
做法
1鲜山药去皮，切成丁，用清水泡上；核桃仁洗净，红枣泡透。
2锅内加清水，待水开时投入鲜山药丁、红枣，用小火慢煮至熟。
3再加入核桃肉、樱桃，调入山药粉、蜜糖，煮透即可食用。
营养功效
调中益脾，美白肌肤，对皮肤干燥开裂、头发枯萎有较好的调理作用，是女性美白肌肤、美发的佳肴。
莲藕百合糖水
用料
百合50克
莲子50克
莲藕50克
白糖适量
做法
1百合洗净，沥干水，备用。
2莲子洗净，去心备用。
3莲藕洗净，去皮，切小块，备用。
4将百合、莲子放入煲中，注适量水煮滚，继续用小火煲30分钟。
5加入莲藕块，用小火煲30分钟，加白糖煮化即成。
营养功效
增强人体免疫能力，防治肺虚久咳、烦渴热病，恢复人体正气。
莲藕山楂糖水
用料
山楂15克
莲藕50克
梨100克
冰糖适量
做法
1山楂洗净；梨去皮、核，切成块；莲藕洗净，刮去皮，切成块或片。
2锅内放适量水，放入山楂和梨，烧沸后煮10分钟左右，再放入莲藕块继续煮5分钟。
3熄火，放入适量冰糖即可。
营养功效
清热凉血，活血祛瘀。
蜜烧红薯羹
用料
红薯500克
干枣100克
蜜糖100克
食用油15毫升
冰糖30克
做法
1红薯洗净，去皮，切成块。
2红枣洗净去核，切成碎末；炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。
3炒锅中油倒出，置大火上，加入适量清水，放入冰糖熬化。
4放入炸红薯煮至汁变黏，加入蜜糖，撒入红枣末推匀，再煮5分钟后盛入盘内即可。
营养功效
滋润肌肤，养颜，适宜所有人群，且可经常食用。
红薯蛋花汤
用料
红薯200克
鸡蛋2个
姜1片
白糖150克
做法
1红薯洗净，去皮切粒；鸡蛋打入碗中，取蛋黄待用。
2锅中注入清水1000毫升，放入红薯，小火煲1小时，放入白糖和蛋黄拌匀后熄火。
3蛋清用适量清水煮至刚熟，取出放入糖水内即成。
营养功效
滋润肌肤，益气通便。
罗汉果莲藕糖水
用料
罗汉果20克
红枣15克
莲藕30克
姜片、冰糖各适量
做法
1莲藕去皮，洗净后切薄片；罗汉果取果肉，略冲洗；红枣用清水浸软。
2锅中加水煮沸，加入姜片、红枣及罗汉果肉，用大火煮沸后小火再煮20分钟。
3加入莲藕片和适量冰糖，煮15分钟即可。
小贴士
罗汉果性凉，风寒感冒者、咳嗽患者不宜食用。
罗汉果百合糖水
用料
罗汉果50克
红枣100克
百合、白糖各适量
做法
1把罗汉果、红枣、百合清洗干净。
2将罗汉果、红枣、百合入锅，加入适量清水，大火煮沸8分钟。
3转小火炖40分钟，加白糖调味即可。
营养功效
润喉利咽，滑肠通便。
小贴士
烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，功效更好。
枇杷百合银耳汤
用料
枇杷果5个
银耳1朵
干百合适量
冰糖适量
做法
1枇杷果去皮切粒；银耳洗净，泡发后撕成小片。
2银耳、冰糖、干百合入锅，加入适量清水，用小火煨40分钟。
3锅中放入枇杷果，再煨15分钟即可。
营养功效
止咳化痰。
小贴士
枇杷果核中含有有毒的苦杏仁苷，千万不要误食。
猕猴桃西米糖水
用料
西米100克
猕猴桃1个
枸杞子10克
白糖适量
做法
1将西米洗净，用清水泡发2小时至透；猕猴桃去皮，切成粒，枸杞子洗净。
2锅中加清水烧开，加入西米，煮约3分钟。
3加入猕猴桃、枸杞子，调入白糖，用小火煮透，盛入碗内即可饮用。
小贴士
选猕猴桃一定要选头尖尖的，不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
猕猴桃山药糖水
用料
西米100克
猕猴桃1个
山药30克
枸杞子5克
白糖适量
做法
1将西米洗净，用清水泡发2小时至透；猕猴桃去皮，切成粒；山药去皮，切成粒；枸杞子洗净。
2锅中注入适量清水，烧开，加入西米，煮约3分钟。
3加入猕猴桃、山药、枸杞子，调入白糖，用小火煮透即可。
营养功效
帮助消化，防止便秘。
樱桃银耳糖水
用料
银耳30克
红樱桃20克
冰糖适量
做法
1银耳用温水浸泡，待发开后取出，去掉硬蒂，洗净，撕成小朵，放入碗中，上笼蒸约10分钟。
2将汤锅洗净，置于小火上，加清水适量，放入冰糖。
3煮至冰糖完全溶化后放入樱桃，再用大火煮沸，起锅倒入银耳碗内即可。
营养功效
银耳能帮助祛除脸上的雀斑、黄褐斑，是美容师的常用之物。
酒酿樱桃
用料
樱桃1个
豌豆10颗
红米酒50毫升
白糖100克
桂花糖1克
做法
1樱桃洗净，摘下把，用牙签顶去核，注意保持外形完整；酒酿用筷子搅散。
2豌豆放入沸水锅中烫熟，捞入凉水中冷却，沥去水。
3锅中加入清水600毫升烧沸，放入酒酿搅匀，加白糖、樱桃、豌豆、糖桂花煮沸，撇去汤面浮沫，倒入碗内即成。
营养功效
补充铁元素，促进血红蛋白再生，增强体质，健脑益智。
木瓜蜜糖糖水
用料
木瓜1个
蜜糖适量
做法
1木瓜洗净，去皮、子，切片。
2木瓜片入锅，加水煲滚，改用中火煲30分钟。
3放入蜜糖调味即可。
营养功效
助消化，健脾，润肺止咳。
小贴士
饭前1—1.5小时或饭后2—3小时食用最宜。
木瓜莲子糖水
用料
木瓜100克
莲子20克
红枣8克
百合、冰糖各适量
做法
1木瓜洗净，削去皮，去子，切块；红枣、百合、莲子用水洗净后浸泡约1小时。
2将木瓜、莲子、红枣、百合放入锅内，加适量清水炖1小时，加冰糖煮化即可。
营养功效
此糖水适宜心神不宁、微咳气喘者，及爱美的女士食用。莲子和百合含有的生物碱能养心和安神；木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的老化的角质，让肌肤显得更细腻。
椰奶炖木瓜
用料
木瓜400克
牛奶适量
冰糖适量
椰汁适量
做法
1木瓜洗净，削去皮，去子，切块，放入碗中，倒入椰汁、牛奶以及冰糖。
2入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂时取出。
3放凉后入冰箱冷藏，随吃随取。
营养功效
祛湿和胃，健脾益肺。常饮椰汁不但不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂。
小贴士
这道糖水要用新鲜椰浆和牛奶制作，如果用超市出售的椰奶饮料制作，风味会差很多。
胡萝卜姜汁糖水
用料
干桂圆60克
生姜15克
胡萝卜150克
蜜糖适量
做法
1干桂圆去壳；生姜去皮，榨成汁；胡萝卜去皮，切成小块。
2用炖盅一个，加入干桂圆、胡萝卜、姜汁，调入蜜糖，注入清水。
3炖盅加盖，放入锅内，隔水用中火炖约1小时即成。
营养功效
生津止渴，滋润皮肤。
小贴士
加入姜汁可中和糖水的凉性，还能带出糖水的鲜香，口感也更丰富一些。
子姜菠萝羹
用料
子姜75克
菠萝果肉50克
白糖40克
淀粉10克
做法
1将菠萝果肉切丁；子姜去皮，洗净切片。
2炒勺内加水，下入姜片熬10分钟。
3加入白糖熬化，再下入菠萝丁烧开，用水淀粉（淀粉加10克水调匀）勾芡出勺。
营养功效
清热生津。
小贴士
有菠萝过敏史者忌食。
冰糖燕窝
用料
燕窝15克
粉光参10克
红枣10克
冰糖适量
做法
1燕窝泡水，去杂质；红枣去核备用。
2锅中加水煮沸，加入将燕窝、粉光参、红枣炖煮。
3沸腾后放入冰糖煮化即可。
营养功效
这款糖水适宜体质虚弱、营养不良、久痢久疟、痰多咳嗽和胃痛者食用。
无花果冰糖水
用料
无花果250克
冰糖适量
做法
1无花果洗净，切去蒂，掰开待用（渗出的汁液保留）。
2将无花果连同汁液一起装入容器内。
3加入适量清水、冰糖，上锅隔水蒸熟至种子浮于汤水表面即可。
营养功效
无花果有抗炎消肿功效，还能促进人体肠道内各种有害物质排出，抑制血糖上升、维持正常胆固醇含量。
无花果雪梨糖水
用料
雪梨100克
无花果50克
冰糖、枣、枸杞子各适量
做法
1雪梨去皮、核，切成块备用。
2无花果、枣、枸杞子洗净备用。
3锅内烧水，沸后把梨倒入，水再沸后放入无花果、枣和枸杞子，盖上锅盖，改小火炖40分钟，最后放入冰糖煮溶化即可。
营养功效
此糖水具有清热解毒、补脾益胃、润肺利咽、润肠通便的作用。
小贴士消化不良、食欲不振、便秘者适宜食用无花果；脂肪肝患者、腹泻者、大便溏薄者不宜生食无花果。
桂圆鹌鹑蛋糖水
用料
桂圆100克
鹌鹑蛋12个
红糖适量
做法
1桂圆去壳，洗净；鹌鹑蛋煮熟，剥壳。
2锅内倒入清水400毫升，放入桂圆用中火煮沸，转小火再煮20分钟。
3煮至桂圆鼓起，放入红糖、鹌鹑蛋，再煮约5分钟即可。
营养功效
鹌鹑蛋和桂圆煮成此款糖水，调补、养颜、美肤功用显著，但孕妇忌食。
桂圆杏仁炖银耳
用料
水发银耳200克
甜杏仁、桂圆肉各25克
冰糖100克
做法
1杏仁放入热水中浸泡，剥去种膜。
2桂圆肉放入凉开水中略泡；银耳去杂质，洗净，浸泡。
3将银耳、甜杏仁、桂圆肉放入砂锅中，大火煮沸后转用小火炖至银耳软糯，放入冰糖即可。
营养功效
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
银耳桂花糖水
用料
干银耳15克
桂花10克
白糖50克
姜汁2毫升
做法
1银耳用清水泡透，撕去黄色部分，撕成小朵。
2汤锅放火上，倒入清水300毫升，放糖熬成米汤状。
3放入桂花、姜汁和银耳，再次煮沸后倒入汤盘或碗中，晾凉后放入冰箱，冷藏30分钟后取出即可。
营养功效
此糖水有益气、润肺、补脑、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。
银耳玉米糖水
用料
甜玉米300克
银耳、红枣、枸杞子各适量
冰糖适量
做法
1银耳泡发后去蒂，撕成小块；甜玉米削下玉米粒；红枣、枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡。
2锅中煮沸适量清水，放入银耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至银耳软烂。
3加入冰糖和玉米粒，再煮20分钟即可。
营养功效
此糖水可清热、养阴润肺、抗皱补血、养颜、抗衰老。
枣莲鸡蛋糖水
用料
鸡蛋1个
红枣20克
莲子15克
红糖适量
做法
1将莲子用温水浸软，去掉莲心；鸡蛋煮熟，去壳；红枣洗净，去核。
2把鸡蛋、红枣、莲子、红糖放入炖盅内。
3加入适量沸水，中火炖1小时即可。
营养功效
红糖释放能量快、吸收利用率高，可以快速地补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等症的儿童，平日可适量饮用红糖水。
小贴士
红糖最好用玻璃器皿密封储存，并置于阴凉处。
红薯南瓜糖水
用料
红枣适量
南瓜适量
红薯适量
红糖适量
做法
1红薯去皮，切块；南瓜去瓤，切成块；红枣洗净。
2锅内放入红薯、南瓜、红枣，加入适量的水。
3中火煮30分钟，加入红糖，煮至食材熟软即可。
营养功效
红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。南瓜可使肌肤丰美，有美容作用。
红枣桂圆糖水
用料
红枣20克
桂圆肉80克
红糖适量
做法
1红枣、桂圆肉分别洗净。
2将红枣、桂圆肉下锅，加适量清水，中火煮30分钟。
3加红糖后再小火熬20分钟即可。
营养功效
红枣可补血养颜，桂圆有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。
小贴士
红枣最好选择皮薄、皱纹少、枣核小、香味及甜味浓郁的。
红枣莲藕糖水
用料
罗汉果30克
莲藕50克
红枣15克
冰糖适量
做法
1将清水和冰糖放入锅中，大火煮沸后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。
2将莲藕洗净，削去皮，切片，放入锅中，再用小火慢煮15分钟即可。
营养功效
莲藕性寒，有清热凉血功效。红枣有补血养颜功效。
生姜红枣糖水
用料
红枣适量
生姜适量
红糖适量
做法
1红枣洗净，去核备用。
2生姜去皮备用。
3将水、红枣和生姜放入宽口砂煲中，大火煮开，转小火煮1小时，下红糖，煮至红糖溶化即可。
营养功效
此款糖水可防治感冒，更是女士夏季里的保健汤水，材料便宜，制法简单，却非常实用。
红枣木瓜炖鲜奶
用料
木瓜1个
红枣10克
鲜奶适量
冰糖适量
做法
1红枣洗净，去核；木瓜洗净，在顶部切开，将瓤及部分果肉刮出。
2冰糖加半杯水煮化，与鲜奶、木瓜肉、红枣一起放入木瓜内。
3将木瓜放入炖盅内，盖上盅盖，隔水炖2小时即可食用。
营养功效
木瓜含有丰富的木瓜酶，能帮助滋润肌肤、促进排出体内毒素；鲜奶能美白肌肤；红枣可润心肺、补五脏、治虚损。三者合煮成糖水，有较好的美白润肤功效。
红薯红枣糖水
用料
红薯400克
红枣30克
冰糖2块
做法
1红薯削去皮，切成小块；红枣去核，清洗干净。
2把红薯、红枣放进锅里，加入适量清水。
3大火煮沸后，转中火煮20分钟，放入冰糖，煮至冰糖溶化即可。
营养功效
红薯含有大量膳食纤维，能促进胃肠蠕动，具有减肥美容的功效；红枣能补气养血，是补养佳品。
红薯姜汁糖水
用料
红薯500克
姜150克
白糖适量
做法
1姜去皮，切片；红薯去皮，切块，用清水浸泡10分钟。
2锅中煮沸适量清水，加入红薯、姜片沸煮5分钟。
3加入白糖煮化即可。
营养功效
红薯含有粗纤维、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等成分，常吃能够凉血活血、宽肠通便。
姜糖水
用料
姜50克
红糖适量
做法
1姜洗净，去皮，切丝。
2红糖放锅中，加入适量水，用大火煮。
3煮沸后放入姜丝，小火慢熬半小时即可。
营养功效
此糖水可消肿减肥，防治感冒。
南瓜百合露
用料
南瓜300克
百合、白糖、牛奶各适量
做法
1南瓜去皮、瓤，上锅蒸至熟烂，用勺子碾成蓉。
2百合洗净，稍浸泡。
3在锅里加适量清水，煮沸后慢慢加入南瓜蓉，煮成糊状后，倒入适量牛奶再煮片刻。
4加入百合、白糖，搅匀后离火，加盖焖2分钟即可。
营养功效
此款糖水可补中益气，消炎止痛，降糖止渴，润肠通便，美容养颜。
南瓜莲子盅
用料
小南瓜400克
莲子、银耳、枸杞子各适量
蜜枣、百合、冰糖各适量
做法
1南瓜洗净，切去顶部，将瓜瓤掏空，洗净。
2莲子去心，蜜枣去核，百合洗净；银耳泡发，洗净。
3将莲子、银耳、枸杞子、蜜枣、百合、冰糖一起放入南瓜盅内，加适量清水，盖上盖子，放入蒸笼中蒸45分钟即可。
营养功效
