原 料：
冬瓜300克，芦笋250克，葱、姜、盐、味精、水淀粉各适量。
制作过程：
1.芦笋洗净切段；冬瓜削皮洗净切长条块；入沸水中烫透，凉水浸泡沥干，与芦笋、盐、葱、姜一起煨烧30分钟。
2.加味精，水淀粉勾芡即可。
营养功效：
冬瓜属清淡性食物，富含糖、蛋白质、粗纤维、维生素、矿物质，滋补健身，减肥。
小贴士
冬瓜的丙醇二酸是一种能抑制糖类转化为脂肪的化合物，可阻止人体内脂肪堆积，具有减肥、降脂、美容的功效。
同类推荐
降血压101个小窍门
《降血压101个小窍门》中的小窍门都是在生活中易于操作且行之有效的控制血压良方。通过自我按摩、饮食调节以及服用一些偏方等就能有效地控制血压，避免因压病程过长而导致并发症，损害人体的各个内脏器官及生命。
主任医师对您说：健康时报专家访谈精华实录
本书精选《健康时报》中有关专家谈健康与养生的谈话，分专家讲堂、专家说病、专家谈养生几大部分展开。这些文章都是专家的心得和经验之谈，对广大读者关注自己健康，了解养生知识都具有很好的指导意义。是目前市场为数不多的由众多专家谈健康与养生的大众精品图书。
热门推荐
神医圣手：妖孽君上心尖宠
她是医学天才，一念之间，可将一个人推入地狱，亦可将人拉回天堂。一朝穿越，废物的体质，愚蠢的头脑，平淡的长相，你确定这是真的？好吧，这不是真的。灵力天才，最强大脑，倾国倾城，这才是她的代言词！一次次的蜕变，一次次的惊艳，越来越多的男子为她倾倒。殊不知，某妖孽早已把她拐跑了……且看天才与妖孽，携手并肩秀恩爱。
