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第61章 深层次味蕾的爆开

在廉贞的帮助下,文曲和蝴蝶也顺利地晋级到下一场比赛了。

廉贞在调查宇文义的同时,还发现了一些在职的政府官员,还有极个别的高阶将领出现在游轮上,看起来对于这场赛事,即便是政府方面也不敢轻举妄动啊!

终于,第十站地的比赛结束了,也再也没发生过什么比较重大的事情,组委会的人员各项工作也做得非常得体,至于冷藏室的那件事儿,至今还是个悬案,不过还能想起来的人也没几个了。

从第十一站开始,连续五个站地的食神争夺战,入选的人是在前八个站地比赛中,获得了冠亚军的人,也就是总共有十六个人参加食神争夺战。

比赛规则也在第一时间送达到这十六个人的手中,廉贞就接到了一份。

首先,这十六个人随机被分到了四个小组里,每个小组四个人。

然后在第十一、第十二和第十三站地的比赛里,每当到一个站地时,每一个小组都要进行两场料理对决,对决采用积分制,每赢一场积两分,输了不积分,如果是平局就各积一分。

之后的第十四和第十五站地的比赛,就只有每个小组的第一名才能参加。

第十四站地是为了确定出两个决赛名额,而第十五站地则是真正的冠军之战。

廉贞被分在了一个实力不是很弱的小组,至少每个人的实力都不是十六个人中最弱的。

结果在廉贞的三场对决中,他只赢了一场,却实实在在输掉了两场,只积了两分,小组惟一的出线名额是与他无缘了。

到了第十四站地,也就是半决赛了,这四个出线的人真的很不简单。

这四个人中有两个人是廉贞打过交道的。

其中一个是之前淘汰赛时,一直采用把各色水果做成各种美食的那个人,不过四人小组的比赛,却没有跟廉贞分在一起,要不然廉贞还真想和他一较高下。

不过这个人的厨艺真的是精进了不少,真的是士别三日当刮目相待啊!

另一个就是拔得廉贞这个小组头筹的那个人,他的菜式也非常有特色,无论是什么主题,他做的菜都是套餐形式的,这就造就了他菜品的无懈可击。

终于,第十四站的比赛开始了,人也是刚分完的,第一场对决的两个人就是廉贞认识的那两个人,主题是汤。

这两个人的菜式风格迥异,所以选择的食材也有很大的区别。

已经被这些料理参赛者誉为水果魔法师的那个人,只拿出了几颗新鲜的菠萝。

另一头的套餐大师,则挑选了很多食材,从飞禽走兽,再到鱼蚌虾蟹,食材众多,根本就想象不到他到底要做什么汤,不知道做出来的汤又是什么样子、什么味道的。

两个人的进度几乎相差不多,也正因如此,两个人几乎同一时间把汤给端了上来。

评委们先品尝了套餐大师的汤,他做了六种汤,每一种汤盛在一个小碗里面,六只小碗放在一个四四方方的盘子里,装裱得很精美。

那个人介绍道:“我这道汤叫五味汤,请品味们先每一碗汤和半碗,然后感受一下其中的味道。”说完五位评委就按照他要求的顺序,品尝这六种汤。

第一碗的味道是酸,不掺杂一丁点的异味,这酸中有梅子的、米醋的,还有山楂的。

第二碗的味道是甜,甜得就像要把人给融成蜂蜜一般,甜到人心之中。

第三碗的味道是苦,其中一位评委喝完之后,差点没吐出来,真的是奇苦无比。

第四碗的味道是辣,进入空中,就如同火山喷发一般,火辣火辣的。

第五碗的味道是咸,那股咸味真的是令人发指,离着几米就能闻到那股味道了。

第六碗的味道有些奇怪,竟然一点味道也没有。

当喝完第六碗汤的时候,突然有有一位评委拍案惊起,大声呵斥道:“你怎么回事儿,一碗比一碗难喝,到了最后居然都没有味道了,你是不是耍我们玩呢!”

那个人也没有被吓到,不卑不亢地回答道:“这位评委,您好。首先,我对您激烈的语言表示敬佩,这至少证明了您真的很热爱美食,热爱饮食文化。

其次,我想说的是,您妄下定论,真的是太鼠目寸光了,注定一辈子难成大业。”

两句话,一褒一贬,合情合理。

那位评委也不知道该怎么回答。

旁边的一位年岁颇老的评委马上打圆场地说道:“这样,咱们再看看这孩子要干什么。”然后对那个人说道:“孩子,说说吧!你让我们留下的那半碗汤有什么作用啊!”

那个人回答道:“请各位依照刚才的顺序,把这几碗汤全部喝完,就知道是怎么一回事儿了。”说完,他做了个请的手势。

之前那位评委嘟囔着:“看你还能耍什么花招!”

结果当他喝下第一口的时候,马上就发现有所不同。

第一碗汤虽然还是酸汤,但是味道却有了大大的改进,并不是那么的冲了,反倒给人一种无法自拔的美味。

之后的每一碗汤都是这种感觉,最后一碗汤虽然依旧没有味道,但是之前残留在嘴巴里那五碗汤的余味,却又再次升华了,相互融为一体。

那个人看到评委们均露出了惊讶的表情,立刻解释道:“我做的是五味汤。

前五碗汤分别对应的就是酸甜苦辣咸;不过最后一碗汤才是最关键的一碗。

名为开蕾汤。

人的味蕾分为浅层次和深层次,平时不论怎么锻炼,都无法控制深层次味蕾的开放。

但是我这个开蕾汤却能帮你们打开深层次味蕾。

而我酸甜苦辣咸五味汤对于不同层次的味蕾,会产生不同的味道。

如果只用浅层次味蕾品尝,一定会觉得非常的难喝,但是当你们用深层次味蕾品尝的时候,就会觉得五味汤奇美无比。”

五位评委茅塞顿开,就连之前提出质疑的那位评委,也对这道汤赞赏有加。

随后,他拿出了一粒药丸,对五位评委说道:“请几位评委把这粒药吃了。

请放心,不会对之后的评判产生影响。几位的深层次味蕾打开了,如果品尝那些只需要用浅层次味蕾评判的菜品的话,根本就毫无作用,因为这个时候,浅层次味蕾毫无作用。

这粒药可以帮助几位把深层次味蕾关闭,这样几位就可以正常评判了。”

正当他把药分给几位评委的时候,从他身后,慢慢走进的那个人淡淡地说道:“几位评委无需吃这粒药。”

给药的这个人转身,一看是马上上汤的另一个厨师,然后说道:“我这可是为了你好啊!

如果几位评委不吃这粒药的话,即便你的汤也达到了可以用深层次味蕾来品尝的水平,但如果无法冲破我营造出的味道,到时候他们还是品尝不出你这道汤的味道!”

那个人面无表情地端着整整齐齐摆着五碗汤的盘子,说道:“你挡我的路了。”

他下意识地让开,然后那个人就走到了评委们的面前,把几碗汤分给了几位评委。

评委们品尝起他做的汤。

美食的比拼马上就要结束了,大家猜猜接下来会以什么形式进行对决呢?请加入QQ群536458739,我会在里面为大家答疑解惑,欢迎大家加入。

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