“嗯,小杨师傅做的这糖醋里脊,味道还不错”老吴尝了一口里脊肉后说道。
老吴这也是一种客气的说法,其言下之意便是在说,杨凡做的这道菜,味道还行,但说不上有什么惊艳的感觉,其实从心底里来说,老吴也觉得,像杨凡这种如此年轻的厨师,能将菜做成这样,已经不错了。
“爸,这炒鱼片真是太好吃了”这时老吴忽然听到自己女儿说道。
老吴知道,自己这女儿最喜欢挑食,能让她觉得好吃的菜,味道绝对错不了。
老吴的心中一边这样想着,一边也夹起一块炒鱼片尝了尝,果然是美味,吃过这块炒鱼片后他在心中暗道,这两道菜,是同一个人做的吗,他的心中感到有些难以置信。
“嗯,好吃”老吴的老婆吃了口鱼片,跟着赞赏道。
“我说杨兄弟,你在你们酒店,是不是专门负责做鱼啊,切鱼片切的这么块,做炒鱼片也做的这么好吃”郑龙也跟着说道。
杨凡笑了笑,没有说什么,他总不能将自己的秘密给说出来吧,所以其他人要怎么想,就由他们去好了。
就在这时,老吴的老婆附在自己老公耳边,轻声说了些什么。
老吴听后先是轻轻摇了摇头,随后便见他的老婆露出了一副央求的神色,两人在一起低声耳语了几句后,老吴面带难色的对杨凡说道“那个,小杨师傅,我老婆说,你做的菜非常好吃,很符合她的口味,我这里有食材,你能不能再帮她做道汤菜啊,她想明天接着吃”
原来是这事,杨凡心想,如此简单的一件事,有什么不好意思说的。
“行,食材在哪,我这就来做”当下杨凡站起身道。
“没事,小杨师傅,不着急”老吴见状连忙对他说道“等会你差不多吃完的时候,再去做也不迟”
于是杨凡重新坐了下来,大家边吃边聊,很快桌子上的菜就被消灭了一大半,这时杨凡提议说要做那道汤菜,老吴便拿出萝卜跟排骨,说要麻烦他做道萝卜排骨汤。
这道菜做起来倒不是很麻烦,但用时可能会稍微长一点,杨凡提着胡萝卜跟排骨走进厨房,之后用热水焯排骨,将胡萝卜切成滚刀块,再下锅炖,用了大约四十分钟左右,一大锅萝卜排骨汤便做好了。
杨凡拿了几个小碗,给每人都盛了一碗汤,每个碗内都有一块排骨,另外还有几块萝卜。
“这汤真好喝”之后老吴的老婆只拿勺子尝了一口,便赞赏的说道“杨师傅,下次如果你还来这座城市的话,一定要到我们家来,我真是太喜欢你做的菜了”
“杨师傅,我老婆她随口乱说的,你别介意”当下老吴连忙开口解释道。
“没关系”杨凡笑了笑说。
“不过杨师傅,话说回来,你做的那盘糖醋里脊,也不是说不好吃,但味道比之后面这两道菜,味道就要稍差一些了”老吴说。
“杨兄弟,我说说我的感受吧”随后郑龙接过话头道“你做的这盘糖醋里脊,我觉得也说得过去,因为基本达到了一些普通酒店大厨的水平,但那盘炒鱼片跟这个萝卜排骨汤的味道,完全可以用惊艳来形容了”
“可能因为我第一次做糖醋里脊,没什么经验吧”杨凡随便找了个借口说。
听到杨凡这样说,郑龙也不疑有他,便没有继续在这个话题上继续下去。
吃完排骨汤后,杨凡与郑龙等人便准备起身告辞了。
“杨师傅,真是太谢谢你了”老吴将几个人送到门口,开口对杨凡说道“我老婆怀孕,这几天一直没什么味口,多亏了你做的这两道菜,才让她饱餐了一顿”
当下杨凡也正准备与对方客套几句,却突然听得老吴又说“小郑,杨师傅,你们稍等,我给你们拿点东西”
言罢老吴便转身回到卧室,随后从里面提了两个纸箱出来,杨凡看了看,发现两个箱子内,装的都是当地的一些特产。
老吴说将这两箱特产,给杨凡与郑龙每人一箱,两人推脱不过,也只能收了下来。
“杨兄弟,你有参加官方举办的烹饪比赛的打算吗”四个人从老吴家出来后,又打了辆车回海川酒店,路上郑龙开口问杨凡道。
“说实话,其实这种民办的烹饪邀请赛,很多厨师都不是很重视,不少真正的高手都没有来,要想展示自己的实力,还是得参加官方办的烹饪比赛才行”郑龙接着又补充道。
“过段时间嘉海要举办市级的烹饪大赛,我想去试试,只是不知道酒店的领导会不会选派我去参加”杨凡说。
“我觉得凭你的厨艺,要参加个市级的烹饪比赛,应该没什么问题吧”郑龙道。
杨凡笑了笑,并没有在这个话题上继续下去,这时他无意中朝车窗外看了一眼,却看到了不远处公交站牌上的一张大型广告。
广告画上有个相貌英俊的年轻男子,还有个很漂亮的女孩,杨凡是认识这两个人的,这年轻男子,是个厨师,而那个女孩,则是通过选秀节目而出名走红的歌星。
“那个人是新的西南厨王吧”看到那幅画的第一眼,杨凡便开口说道。
“对,就是他”郑龙点了点头道“我不太喜欢这家伙,总感觉他完全就是靠自己那张脸才出名的”
“也不能这样说吧”杨凡想了想后,接着又说道“我看过他比赛的视频,他的刀功非常厉害,而且很会摆盘跟做盘饰,同样一道菜,他装盘后,看起来就比其他厨师做的更好看,还有我看到那么多大众评委都说好吃,想来味道也不会差”
“你说的也对,其实我也是有些嫉妒他罢了”听到杨凡这样说,郑龙有些不好意思的说。
沉默了片刻后,郑龙接着又说道“不过话说回来,现在咱们这行业啊,就跟那娱乐圈差不多,有钱的是真有钱,不过穷的也是真穷,可以说是既有大明星,也有跑龙套的”
杨凡心想郑龙这话说的倒是没错,现在整个烹饪行业内,的确是这么个情况,不过要问为什么会这样,那就不得不提华夏饮食协会这个组织了。